↓↓↓ 歡迎加入。鯊魚大口咬 ＦＢ粉絲團↓↓↓
台中南區美食《阿頭控肉飯》，位於台中南區忠孝路上，平常我都在吃爌肉飯，有一位朋友老司機介紹這間阿頭控肉飯，老司機可是常常在市區奔走覓食，因此這在地早午餐的好選擇這次推薦給我，這次就要來試試老司機的口袋名單！
阿頭控肉飯店家資訊
阿頭控肉飯
地址：台中市南區忠孝路161號
電話：0952 569 243
營業時間：08:00–14:00（週一、週二公休）
食記：【台中美食】阿頭控肉飯，忠孝路在地人氣爌肉飯早午餐，台中南區美食推薦 (菜單)
粉絲團：阿頭控肉飯
滷肉的顏色也是非常到位！
內用座位區。
阿頭控肉飯菜單
阿頭控肉飯推薦
爌肉飯 $65
爌肉飯可以指定肥瘦比例，這次我沒選，但是老闆給我的比例還真完美，肥瘦各半啊！
我夾起要拍照時，其實很想努力連皮帶肉一起夾起，沒想到就直接瞬間撕裂，可見這塊肉有多透爛～
爌肉飯，這次來的爌肉飯我沒指定，這是一塊肥瘦各半的爌肉，滷得非常夠味，皮非常軟Q彈嫩，一咬即化口，而瘦肉的部分是有嚼勁的口感不柴，整體口感鹹香度十足，對比同為南區【台中美食】陳明統爌肉飯，有不同風味。
爌肉飯旁給了些許小黃瓜，相當清爽的滋味，但也是在爌肉飯中相當少見的配料。
辣椒是豆豉炒小魚乾辣椒，也算店家的秘密武器，我看幾乎大家都會來上一匙。
蚋仔湯 $35
蚋仔湯，湯當天有兩種湯，一為丸子湯，一為蚋仔湯，我一時不知道這是什麼湯於是就點下去啦！原來是小的蜆湯這種，蚋仔湯以往都是吃那種醬醃的，比較少吃到煮湯的，可能我嘴巴太大吸不太到，分別要用筷子夾出來掏出蚋仔肉，整體湯清甜可口，帶一點海味鮮味。
這個老司機推薦的阿頭林爌肉飯也是開業了20餘年，也只販賣早午餐時間，平日前往人氣也還不賴，推薦大家可以來吃吃看南區在地早午餐！
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿頭控肉飯
- 所在地址：臺灣台中市南區忠孝路161號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-14:00
- 店家電話：0952 569 243
- 評價：★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 【台中美食】一蘭拉麵，口味符合多數台灣人最愛，一定要加辣，台中美食推薦
- 【台中美食】甜Q坊 椒鹽杏鮑菇，爬完大坑來吃杏鮑菇，只賣五六日，台中北屯美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】吳家莊頂級牛肉麵，不只是頂級，是超頂級爆量牛肉麵，台中北區美食推薦 (菜單)
- 【台中彰化伴手禮】麥仕佳烘焙坊，奶酪、三明治、起司控絕對不能錯過
- 【台中美食】大熊村長morning早餐店，有鹹派、炸湯圓的超可愛的早餐店，台中大雅早餐推薦（菜單）
- 【台中美食】正忠排骨飯，知名全台連鎖便當店，台中中科便當推薦（菜單）
- 【台中美食】尼尼義大利餐廳，公益路上的氣派餐廳（菜單）
- 【台中美食】克莉斯塔 christinetart，勤美綠園道巷弄老宅人氣厚實蛋塔，台中西區美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店，飄香近80年，台中中區美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】阿坤黑粉圓，北屯市區古早味黑粉圓冰店，台中北屯美食推薦 (菜單)
