台中南區美食《阿伯の羅家傳統豆花》,位於南區福陽街8巷7號巷弄內的半世紀羅家傳統豆花,老闆就騎著一台改裝的三輪車到處販賣,只聞其聲「島灰、島灰」,就要趕快攔車啦!第一次來到南陽街就撲了個空,阿北到底在哪裡,咖電話才會知道,打完電話後居然與網路上的地點有段距離,在西區忠信國小附近,所以阿北現在都會到處騎車,也可能到很遠的地方,還是先打電話比較保險免得跑了又找不到。
為你精選的本文目錄
阿伯の羅家傳統豆花店家資訊
阿伯の羅家傳統豆花
地址:台中市南區福陽街8巷7號
電話:0915 170 826
營業時間:12:00-15:00住家販售(週一店休)(其餘時間請打電話確認阿伯在哪賭運氣)
食記:【台中美食】阿伯の羅家傳統豆花,半世紀超強難找豆花,請打電話,台中南區美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
官方網站:無
阿伯の羅家傳統豆花菜單
餐車有之前採訪的內容也有店家的營業時間。
桶裝挖出來的豆花,五告嫩。
店家的花生配料。
最後淋上阿北自製糖水,冰塊有夠大顆。
冰豆花 $40
兩碗豆花80元,以在市區這個價格算正常價格。
追了阿北好久,就是為了這碗豆花,直接開吃,先說豆花好了,自從吃到【彰化美食】松福豆花,藏於花壇鄉間的極品豆花,就念念不忘那種綿密不加石膏的豆花,超綿密、口感是入口即化的那種,沒想到阿北的豆花也是這種等級的,突然感覺好幸福不用到彰化,在台中就可以吃到這種豆花,只是要追著阿北跑而已,果然半世紀超強豆花在此。
而花生的口感,是比牛奶花生罐頭在偏硬一點,個人是喜歡像牛奶花生那樣軟嫩,但整體吃起來也是不錯,再來糖水有點像是蔗糖熬的感覺,實際上我沒問是什麼,但就是會喝到一點點蔗糖的感覺,甜度呢就是豆花上面的冰塊不要弄掉,等他融化整個甜度會蠻剛好的!
至於問阿北豆花會什麼會那麼嫩,他說是丟了這個礦石,他問我有沒有看過1001個故事,我說沒有,他說從影片中就會知道他怎麼做囉!
當天買的人還不少,這種三輪車豆花真的讓人很懷念吧!想回味一下吃三輪車豆花的朋友,一定要來試試羅家傳統豆花。
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿伯の羅家傳統豆花
- 所在地址:臺灣台中市南區福陽街8巷7號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:0915 170 826
交通資訊
延伸閱讀
- 【南投美食】王記大腸包小腸,草屯交流道下在地最夯小吃
- 【台中美食】阿知焢肉,24小時爌肉飯KTV夜店好夥伴,台中西屯美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】大甲阿富小籠湯包,在地人才知道的廟邊蒜蓉醬湯包,台中大甲美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】REC COFFEE Taiwan旗艦店,台中天際線日本福岡咖啡廳,台中西屯美食推薦 (菜單)
- 【埔里美食】卓仔爌肉飯,在地30年老店就連排骨飯也厲害,南投埔里美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】餛飩祖師海鋒肉圓,沒有扛棒在地人才知道的炸肉圓,台中清水美食推薦(菜單)
- 【台中美食】大甲土銀小籠包,土地銀行前最強小籠湯包,台中大甲美食推薦 (菜單)
- 【台中飲料】紅濃紅極奢奶茶,台中南屯區飲料(菜單)
- 【彰化美食】阿宏豬腳爌肉專賣店,花壇人氣爌肉飯,完全不輸彰化市,彰化花壇美食推薦(菜單)
- 【台中美食】膳馨民間創作料理,米其林餐盤推薦,台中西區美食推薦(菜單)