【台中美食】阿伯の羅家傳統豆花,半世紀超強難找豆花,請打電話,台中南區美食推薦 (菜單)

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台中南區美食《阿伯の羅家傳統豆花》,位於南區福陽街8巷7號巷弄內的半世紀羅家傳統豆花,老闆就騎著一台改裝的三輪車到處販賣,只聞其聲「島灰、島灰」,就要趕快攔車啦!第一次來到南陽街就撲了個空,阿北到底在哪裡,咖電話才會知道,打完電話後居然與網路上的地點有段距離,在西區忠信國小附近,所以阿北現在都會到處騎車,也可能到很遠的地方,還是先打電話比較保險免得跑了又找不到。

阿伯の羅家傳統豆花店家資訊

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阿伯の羅家傳統豆花
地址:台中市南區福陽街8巷7號
電話:0915 170 826
營業時間:12:00-15:00住家販售(週一店休)(其餘時間請打電話確認阿伯在哪賭運氣)
食記:【台中美食】阿伯の羅家傳統豆花,半世紀超強難找豆花,請打電話,台中南區美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
官方網站:無

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阿伯の羅家傳統豆花菜單

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餐車有之前採訪的內容也有店家的營業時間。

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桶裝挖出來的豆花,五告嫩。

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店家的花生配料。

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最後淋上阿北自製糖水,冰塊有夠大顆。

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冰豆花 $40

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兩碗豆花80元,以在市區這個價格算正常價格。

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追了阿北好久,就是為了這碗豆花,直接開吃,先說豆花好了,自從吃到【彰化美食】松福豆花,藏於花壇鄉間的極品豆花,就念念不忘那種綿密不加石膏的豆花,超綿密、口感是入口即化的那種,沒想到阿北的豆花也是這種等級的,突然感覺好幸福不用到彰化,在台中就可以吃到這種豆花,只是要追著阿北跑而已,果然半世紀超強豆花在此。

而花生的口感,是比牛奶花生罐頭在偏硬一點,個人是喜歡像牛奶花生那樣軟嫩,但整體吃起來也是不錯,再來糖水有點像是蔗糖熬的感覺,實際上我沒問是什麼,但就是會喝到一點點蔗糖的感覺,甜度呢就是豆花上面的冰塊不要弄掉,等他融化整個甜度會蠻剛好的!

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至於問阿北豆花會什麼會那麼嫩,他說是丟了這個礦石,他問我有沒有看過1001個故事,我說沒有,他說從影片中就會知道他怎麼做囉!

當天買的人還不少,這種三輪車豆花真的讓人很懷念吧!想回味一下吃三輪車豆花的朋友,一定要來試試羅家傳統豆花

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿伯の羅家傳統豆花
  • 所在地址:臺灣台中市南區福陽街8巷7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:0915 170 826
  • 評價:★★★★★


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