【台中美食】成功臭豆腐,廣福分店,大雅中科美食推薦(菜單)

【台中美食】成功臭豆腐,廣福分店,大雅中科美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

成功臭豆腐應該是很多在成功嶺當兵的人的回憶,位於成功嶺三號門附近的成功臭豆腐很有名,陸續也開了幾間分店,我們在廣福路看到成功臭豆腐,生意超好,就一定要來吃吃看。

成功臭豆腐資訊

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這間臭豆腐剛好介於大雅和中科路、西屯的交界,交通相當方便。不過交通很繁忙,尖峰時段車很多,騎機車會比較方便。

地址:台中市西屯區廣福路263-1號

電話:0963261002

營業時間:週二-週六 14:30–19:30(週日、一公休)

成功總店

地址: 台中市南屯區忠勇路7號(近台中成功嶺3號門)

成功臭豆腐環境

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店內大概六桌,翻桌率很高,生意好的時候需要和人併桌。不過臭豆腐還是內用比較好吃。

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成功臭豆腐菜單

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成功臭豆腐介紹

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桌上都有這些醬料,辣椒醬是一定要加的,有辣到喔!

臭豆腐$55

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臭豆腐很香,酥脆度有但是不到非常脆,內餡是走一個比較扎實的路線。醬料比較中規中矩,辣醬一定要加,是真的有辣度但不會到升天,感覺像是和豆腐乳一起調配的。特別的是,有二種口味的配菜,有一般的泡菜和小黃瓜絲,泡菜甜甜鹹鹹口味偏淡,小黃瓜超級脆口,也是味道偏淡。搭配臭豆腐一起吃,不會過於搶味,非常好吃!

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算是很中規中矩的好吃臭豆腐,泡菜和小黃瓜加了不少分,雖然味道偏淡,但臭豆腐味道很重,淡淡又清脆的小菜就是很稱職的配角,臭豆腐就內用就好,才吃得到美味。

大腸麵線$55

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大腸麵線的大腸好多,應該是以這價位來說近期吃到最多大腸的大腸麵線了,光看那大腸的顏色就知道滷得很透,非常入味,大腸洗得很乾淨,沒有異味。

湯頭是很濃的柴魚味,配上香菜和蒜泥,味道很棒,口味不會太重,麵線沒有糊掉,完全是闔家皆宜的麵線。

【台中美食】成功臭豆腐,廣福分店,大雅中科美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

這碗麵線吃完不會覺得肝火旺盛,屬於闔家歡樂的麵線口味,濃濃的柴魚味很有特色。

綜合湯$40

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綜合湯有肝連肉、豬血、大腸和脆丸,我覺得每樣的料都很有水準,鴨血真的是超級新鮮有口感又不硬,脆丸是小顆的,近似貢丸的味道但很脆,好好吃。

湯頭偏淡,不會鹹死人,裡面撒了一些韭菜(不是蔥)和薑絲,配重口味的臭豆腐我覺得很剛好啊!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:成功臭豆腐
  • 所在地址:臺灣台中市西屯區廣福路263-1號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 14:30-19:30
  • 店家電話:0963 261 002
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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