【台中美食】台中懿文台菜餐廳,便宜合理味道極好,台中西屯合菜推薦(菜單)

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台中西屯美食《懿文台菜餐廳》,位於台中西屯華美西街二段上,其實就在台中捷運文心中清站附近而已,想要來這邊的話非常方便,這間懿文台菜餐廳是我同事推薦一定要來吃的台菜料理,之前只是跟他提到店名而已,他馬上知道也忘不了當初的好味道,直說各道料理都好吃,因為網路上的資訊也不多,抱持著來試試的心態看看,又有友人推薦心想應該是不差,但真的沒想到一吃不得了,完美詮釋台菜的口味,而且價格真的有夠佛真便宜!馬上來就看看這間懿文台菜餐廳吧!

台中懿文台菜餐廳店家資訊

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台中懿文台菜餐廳

地址:407台中市西屯區華美西街二段401號

電話:04 2299 1230

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週三公休)

食記:【台中美食】台中懿文台菜餐廳,便宜合理味道極好,台中西屯合菜推薦(菜單)

粉絲團:台中懿文台菜餐廳

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店內就是標準合菜餐廳,都是一桌一桌的圓桌,當天是平日,整個餐廳塞滿滿的人,很多附近的上班族下班後相約來吃,整個餐廳超級鬧哄哄很熱鬧。

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沒搞錯吧,通常合菜餐廳都在賺酒水錢,這價格跟自己在外面買差不多了啊!

台中懿文台菜餐廳菜單

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不用想太多,直接看幾人份,點店家推薦的合菜就好,道道都好吃!

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台中懿文台菜餐廳餐點推薦

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一上桌就先放了辣椒醬,很讚!

香酥鴨$800

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我們今天是四大一小的聚餐,所以直接點了四人合菜外,又多單點了一道香酥鴨。

香酥鴨一上桌就知道肯定很好吃,最近也吃了不少香酥鴨,懿文餐廳的香酥鴨皮真的超酥,而鴨肉很軟嫩,吃得到接近原味的鴨肉香氣但是卻毫無腥味,簡單樸實的美味,連骨頭都酥了,真的很強!

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四人份合菜$2000

四人合菜有七道菜,分別是梅子雞、梅干扣肉、香蒜鮮蚵仁、蟹黃海鮮羹、酸菜白肉鍋、樹子清蒸魚、清炒時蔬盤、白飯&刈包(四份),最後還有甜點。

白飯

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梅子雞(小)

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梅子雞和三杯雞可以選擇其一,我選了梅子雞,和想像中不一樣,梅子雞是涼菜冷盤,有點像是醉雞的做法,只是調味是梅子酸酸甜甜的味道,雞肉不柴滑嫩,吃起來清爽沒什麼負擔感,超好吃!

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梅干扣肉(小)、刈包(四份)

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梅干扣肉刈包一起上桌了,刈包是黃色的讓小朋友多了食慾,(刈)包皮鬆軟香甜,入口即化,讚啦!

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梅干扣肉味道極好,經過鹽醃、日曬並風乾的梅干菜有獨特的濃厚的甘香氣味,和豐潤的五花肉是絕佳搭配,梅干菜處理得很好,不是脆口那一派。五花肉滷得入味,肥而不膩入口即化,整體加在一起全部都很鬆軟,入口即化,超好吃啦!

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香蒜鮮蚵仁(小)

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香蒜鮮蚵仁,雖然是小份的但說真的蚵的份量很多,調味其實不複雜,烹煮後的蒜香迷人,鮮蚵熟度超剛好,肥美不老。

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蟹黃海鮮羹(小)

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蟹黃海鮮羹,也是屬於工夫手路菜,味道不會太重,平平淡淡的卻喝得到湯頭的鮮美,搭配豆腐、蝦仁等配料,是老少閒宜的暖胃料理。

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酸菜白肉鍋(小)

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酸菜白肉鍋,酸菜味並不重,不太酸,料很豐富,尤其是肉片有夠多,光這道就太超值了。

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樹子清蒸魚(小)

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樹子清蒸魚也是合菜餐廳常出現的,樹子味不會太重,提個味。調味剛好,還能吃到魚肉的鮮美,魚肉細緻,雖不大條但足以。

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清炒時蔬盤(小)

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清炒時蔬是炒菠菜,也是味道極好,油不算少但菠菜的嫩度處理得很好,調味上也都恰到好處,爆香後的蒜味超香。簡單的炒時蔬,吃得出主廚的功力。

甜點

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甜品送上了一大碗冰仙草蜜,冰冰涼涼的香甜仙草蜜,當然也是不會太甜,小朋友們愛不釋口。有誰能抵擋得了冰仙草蜜的誘惑呢?

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台中西屯合菜餐廳推薦懿文臺菜餐廳,價格合理平價,口味超好,雖然不是台中非常有名的餐廳,但是生意極好,常常都是高朋滿座,朋友吃過幾次,大家都是讚不絕口,這間在地人才知道的低調台中臺菜餐廳推薦給大家囉!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:台中懿文台菜餐廳
  • 所在地址:臺灣台中市西屯區華美西街二段401號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:04 2299 1230
  • 備註資訊:
    11:30–14:00, 17:30–21:00


交通資訊

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