【大橋頭美食】江家原汁排骨湯，大稻埕慈聖宮美食推薦

大橋頭美食推薦《江家原汁排骨湯》位於慈聖宮，慈聖宮美食大家最常吃的應該就是葉家肉粥，不過這邊兩家原汁排骨湯其實也有不錯的人氣，這次就帶大家來看看這家江家原汁排骨湯(江家媽祖宮口原汁排骨湯)，我覺得也很不錯，推薦大家可以來試試看唷

江家原汁排骨湯店家資訊

江家原汁排骨湯
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：0928 880 015
外送：無
營業時間：11:00-15:00

江家原汁排骨湯推薦餐點

原汁排骨湯 $70 / 滷肉飯 $25

 ▲江家排骨湯雖然一碗70元，但是肉還蠻多的，老闆把排骨肉剪成一片片適口大小，排骨很軟爛，我本來要拿起來拍照，湯匙剛下去排骨就散了，排骨肉非常軟嫩。

▲排骨肉都是這種肥瘦相間的，所以排骨湯的味道非常香，一喝就是蘿蔔的清甜和排骨的香味，最厲害的是竟然沒有豬腥味，只喝得到甘醇，不過這排骨湯如果冷掉也是偏油，要趕快趁熱喝喔！

▲滷肉飯的話，肥肉稍多，有一點油，但是肥肉入口即化，滷得很透，滷汁較平淡，我覺得不夠鹹香，不合我的口味囉！

江家原汁排骨湯的排骨湯很不錯，入口香甜滑順，但相對的也是比較油。滷肉飯的話，可點可不點，稍微雞肋。

 

店家/景點資訊

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