【大橋頭美食】江家原汁排骨湯,大稻埕慈聖宮美食推薦

【大橋頭美食】江家原汁排骨湯,大稻埕慈聖宮美食推薦 @鯊魚大口咬

大橋頭美食推薦《江家原汁排骨湯》位於慈聖宮慈聖宮美食大家最常吃的應該就是葉家肉粥,不過這邊兩家原汁排骨湯其實也有不錯的人氣,這次就帶大家來看看這家江家原汁排骨湯(江家媽祖宮口原汁排骨湯),我覺得也很不錯,推薦大家可以來試試看唷

江家原汁排骨湯店家資訊

【大橋頭美食】江家原汁排骨湯,大稻埕慈聖宮美食推薦 @鯊魚大口咬

江家原汁排骨湯
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:0928 880 015
外送:無
營業時間:11:00-15:00

江家原汁排骨湯推薦餐點

原汁排骨湯 $70 / 滷肉飯 $25

【大橋頭美食】江家原汁排骨湯,大稻埕慈聖宮美食推薦 @鯊魚大口咬 ▲江家排骨湯雖然一碗70元,但是肉還蠻多的,老闆把排骨肉剪成一片片適口大小,排骨很軟爛,我本來要拿起來拍照,湯匙剛下去排骨就散了,排骨肉非常軟嫩。

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▲排骨肉都是這種肥瘦相間的,所以排骨湯的味道非常香,一喝就是蘿蔔的清甜和排骨的香味,最厲害的是竟然沒有豬腥味,只喝得到甘醇,不過這排骨湯如果冷掉也是偏油,要趕快趁熱喝喔!

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▲滷肉飯的話,肥肉稍多,有一點油,但是肥肉入口即化,滷得很透,滷汁較平淡,我覺得不夠鹹香,不合我的口味囉!

江家原汁排骨湯的排骨湯很不錯,入口香甜滑順,但相對的也是比較油。滷肉飯的話,可點可不點,稍微雞肋。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:江家正宗60年原汁排骨湯
  • 所在地址:臺灣台北市大同區保安街49巷17號號前
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-16:30
  • 店家電話:0936 154 405


交通資訊

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