台北中正紀念堂美食《林家乾麵》，位於台北中正區泉州街上，其實就在建國中學的對面，這間林家乾麵可是從1960創立至今，可說是已經經過一甲子的時間了，但最厲害的就是林家乾麵單一純賣乾麵就賣了60年，而且居然還高朋滿座，這乾麵就是福州麵，人稱的傻瓜麵，跟台中的炒麵差蠻多的，但我覺得是清淡很多，那厲害的部分就是要看調料的部分啦，而這間林家乾麵居然人這麼多想必一定有過人之處啊！
↓↓↓ 歡迎加入。鯊魚大口咬 ＦＢ粉絲團↓↓↓
為你精選的本文目錄
林家乾麵店家資訊
林家乾麵
地址：台北市中正區泉州街11號
電話：02 2339 7387
營業時間：06:00–14:00, 16:30–19:30
食記：
粉絲團：林家乾麵
人就是一直來一直來，除了在地學生之外，我看也許多在地人很喜歡吃，然後老闆就是一直下麵！
室內室外都坐滿。
林家乾麵菜單
林家乾麵推薦
乾麵 $32
乾麵，天真的我一開始還以為是台中乾麵那種黃麵炒麵，但實際上就是這個福州乾麵，乾麵就很簡單，上面是撒了一些蔥花，吃起來就是古早味，朋友教我吃法一定要加烏醋跟辣椒，不加的話就是單純吃麵，真的是只有白麵，辣椒是溼的辣椒醬，風味還不錯，而且麵條瀝得很乾，也不會讓麵整團黏在一起或太乾，加了以後整個風味都好起來。
蛋包魚丸湯 $43
蛋包魚丸湯，不知道這個價格$43是不是要跟乾麵湊一起變$75，湯頭喝起來很清甜但帶一點蝦湯的感覺，蛋是半熟蛋，所以咬破之後整個蛋黃流出來，味道還蠻濃郁的，魚丸口感也很彈，咬下去是整個會爆汁，而且味道很鮮。
整體吃完就是蠻實惠的小吃，輕鬆小錢就可以解決一餐，對於學生們可是輕易負擔的價格，重點是60年麵店表現得又很不錯，真的還蠻喜歡那個湯的味道，麵的表現也是相當的不錯，有水準以上，台北中正區美食推薦林家乾麵！
店家/景點資訊
- 店家名稱：林家乾麵
- 所在地址：臺灣台北市中正區泉州街11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02 2339 7387
- 備註資訊：
06:00–14:00, 16:30–19:30
延伸閱讀
- 【龍潭美食】小橋流水餐廳，CP值超高份量超多石門水庫活魚三吃！
- 【布拉格美食】Lokal餐廳，評價超高的在地捷克料理價格超親民！
- 【北港美食】福安鴨肉飯，老街第一排在地80年老字號鴨肉飯！
- 【南屯美食】於光Solar Table ，滿盛田園系美味早午餐！
- 【北屯美食】厝秘崇德店，藏身豪宅區內經典臺菜工夫菜餐廳！
- 【西屯美食】丹美隆，一天只營業五小時台中最好吃檸檬雞！
- 【北屯美食】料韓男韓國熟成烤五花肉，全程專人代烤，台中韓式烤肉推薦（菜單）
- 【南屯美食】黎明福利餐廳，超好吃眷村菜餚價格超便宜份量又多！
- 【北屯美食】后庄老店爌肉飯排骨飯，營業至凌晨2點半的在地50年爌肉飯老店！
- 【西屯美食】春三朝午，份量超多澎湃系超人氣早午餐！
