【台中美食】上海未名酸梅湯麵點,台中米其林必比登推介,連續三年獲獎,台中中區美食推薦 (菜單)

【台中美食】上海未名酸梅湯麵點,台中米其林必比登推介,連續三年獲獎,台中中區美食推薦 (菜單) @鯊魚大口咬

台中中區美食《上海未名酸梅湯麵點》,位於台中中區成功路上,有一間上海麵食館,上海未名,上海末名,傻傻分不清楚,趁著中午快打烊之前趕快來看看一樣也是榮獲台中米其林必比登推薦美食之一,也是連續三年獲獎,邊的獲獎店家都只開早午餐而已就沒了,外地人認真要來吃恐怕都要排上兩天的行程會比較好哦!從早上就開吃重口味的麵點,一開就是70年,好不好吃見仁見智。

上海未名酸梅湯麵點店家資訊

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上海未名酸梅湯麵點
地址:台中市中區市府路69號
電話:04 2225 0377
營業時間:07:00–13:30(週日公休)
食記:
粉絲團:上海未名酸梅湯麵點

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三年米其林必比登推薦。

上海未名酸梅湯麵點菜單

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以價錢來看,不算平價。一個菜單在外面一個是在裡面,因為都在排隊好讓外面的人也可以看看菜單。

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真的是人氣名店,在中午時段非常多人,多到櫃檯點餐人員都點超久,櫃檯人員是一位大概7旬阿嬤,之前看到電視專訪她說退休了,但是退而不休,還是依然在店裡幫忙。然後菜單都是好看用的,要點餐都是用講的,然後阿嬤再一一口述麥克風給廚房的人員核對,是有點久啦只能站在櫃檯發呆,但我想會來吃的老顧客應該都很開心能看到阿嬤還這麼有朝氣有活力的賣力工作著吧!

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內用座位區。

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店外座位區。

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小菜區,自行領取至櫃檯結帳。

上海未名酸梅湯麵點推薦

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看了一下菜單是的主食,就只有一種主食就是麵類,有名的是牛肉麵跟豬排麵,但我想點榨菜肉絲麵,就另外單點了豬排。

榨菜肉絲麵(小) $90

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送上一碗榨菜肉絲麵小的,看到這個是小的份量那麼多,那大的豈不是超大,麵體上鋪上些許榨菜及肉絲,灑上蔥花,說真的覺得這個榨菜肉絲的量有點少的可憐,肉絲有點少啊,但麵體真的是還不錯,偏硬有嚼勁,很好吃的麵體,麵體上偏細又稍微偏硬,可以很好的吸附湯頭,湯頭也是相當清甜,對湯及麵體感到滿意。

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榨菜肉絲麵很眷村味,說不上是非常特別美味,但是對我來說是一種熟悉的口味。

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而點每碗麵都會附上這兩個小菜,應該算調料吧,一個是蒜頭辣椒,不辣但蒜頭胡椒味重,另一個是醃過的蔥段,本以為是鹹的,但他是用醋、香菜和辣椒等醃料簡單涼拌,微辣微酸,蠻開胃的,吃完還可以再續。

排骨肉 $75

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點了一盤排骨肉75元,來了兩片,覺得莫名的貴阿!後來左思右想,為什麼當下就只有我的碗與其他人不同,大家都是白色的碗裝麵,只有我的是黑色的碗裝麵,後來一問旁邊的人才發現,阿幹,我自己自作聰明點了榨菜肉絲麵與肉排,他們的本身就是豬排麵$110…整整貴了$55元,千萬不要像我一樣哈哈,但說真的,這排骨肉用豬排麵點就好,不要自己單點,完全沒有特色就是一般豬排的感覺而已。

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對我來說上海未名酸梅湯麵點說不上特別美味,但我也出身在外省家族裡,小時候住在眷村,舌尖上的鄉愁就是這麼一回事,從小吃到大的就是舌頭的故鄉,再次吃到就是一種懷念,我想會一而再再而三來這裡吃的顧客也都是老顧客,吃的就是一種習慣吧!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:上海未名酸梅湯麵點
  • 所在地址:臺灣台中市中區市府路69號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 07:00-13:30
  • 店家電話:04 2225 0377
  • 評價:★★★★


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