【台中美食】麟記脆皮肉圓,超酥又便宜,乾麵也是一極棒,台中清水必吃美食推薦(菜單)

【台中美食】麟記脆皮肉圓,超酥又便宜,乾麵也是一極棒,台中清水必吃美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

麟記肉圓》主打的是脆皮肉圓,他是我第一間愛上的脆皮肉圓,肉圓的皮炸的恰恰的,醬汁鹹甜的恰到好處,裡面的肉餡是整塊原型豬里肌肉,加上便宜的價格,真的是不愛也難。麟記肉圓超級低調,而且位置偏遠,就在要去高美濕地的高美路上,通常都是在地人來買,附近路很小超難停車,所以在地人通常都是騎機車來買。這裡如果不是在地人推薦,你肯定不會來吃!但是吃過就會成為必吃清單囉~~~

有一次前面一次買了幾十個,要買要等一、二個小時,當下心中真是超幹的,這麼偏遠的地方,我都是專程來的,竟然買不到!但是麟記肉圓真的成為我到清水必吃的美食。雖然位處偏遠,但生意頗好的麟記肉圓到底有什麼魅力讓很多人專程前來?

麟記肉圓店家資訊

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麟記肉圓
地址:台中市清水區高美路177號
電話:04 2628 2239
外送:FoodPanda
營業時間:10:30–17:00 (週日週一公休)
粉絲團:麟記肉圓

酥脆而不失彈性的肉圓,我們堅持手工的製作,將家鄉的感動帶給大家。麟記肉圓,我們用心的巧思,顛覆傳統肉圓的印象,加上新的創意,不僅照顧您的味蕾,也照顧您的健康,細心用心貼心,歡迎大家來品嘗我們的心意與感動。
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目前因為疫情關係,內用都暫停囉!

麟記肉圓菜單

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價位真的超級便宜,脆皮肉圓必點之外,炸芋丸也是超級美味,不過我今天來的時候沒有芋丸,因為不是芋頭盛產的季節。 【台中美食】麟記脆皮肉圓,超酥又便宜,乾麵也是一極棒,台中清水必吃美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

有時還有這種不在菜單內的驚喜,店家的東西都是老闆手作,一定很讚!

麟記肉圓推薦

脆皮肉圓$35

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麟記的脆皮肉圓一顆35元超級佛心,皮炸的酥酥脆脆,咬下去還會有喀滋的聲音,但是內層還稍微保留一些Q度,而且皮不厚,光是外皮就深獲我心。醬汁鹹甜鹹甜,甜味較多,加上香菜超級對味,麟記的醬汁算是比例很棒,是我吃過的肉圓中非常對味的。

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麟記脆皮肉圓的內餡是這種整塊的豬里肌肉,還參雜了一些竹筍塊,我相當喜歡。

乾麵$30

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乾麵是我第一次吃,因為沒有炸芋丸了,我問老闆還推薦什麼?他說乾麵也是熱銷產品。

燙過的麵條和豆芽菜,再淋上一層醬汁和肉燥,一吃愛上,比我前幾天在米糕店吃到的乾麵都還好吃,這一碗才30元,在我家附近我肯定常常來吃!

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麟記肉圓的乾麵好神奇,還有一小顆鵪鶉蛋,滷得入味,超好吃!確定這碗才30元嗎,老闆好佛!!!

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線條煮得很剛好,吃起來不軟爛很涮嘴,扮過的醬汁和麵條均勻的攪再一起,這碗乾麵完全是我近期吃過最讚的,可惜的是我忘了加店家特製辣醬了~本來只是因為沒有炸芋丸才點乾麵,沒想到一吃上癮啊,以後乾麵也成為必點項目了。

肉羹湯$35

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其實我以前都點麟記肉圓的蘿蔔湯,也是超級好喝又便宜。但是最近愛上這種少見的肉羹清湯,就點來為大家介紹一下,麟記肉圓的肉羹清湯的湯頭超讚,喝起來還有一股豚骨的味道耶!真的和一般加滿鹽巴和味精的清湯味道有別,這太用心了!

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海線的肉羹清湯都是用這種整塊瘦肉裹粉下去煮,我真心喜歡,麟記肉圓的肉羹清湯也是真材實料又用心。

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麟記肉圓真的是超級隱藏版非常好吃推薦的清水在地美食,在通往高美濕地的高美路上。皮薄酥脆的脆皮肉圓是我愛上脆皮肉圓的始祖,醬汁一極棒!乾麵便宜又美味,也是可以天天吃都不膩。肉羹清湯的湯頭用心帶有豚骨味,也讓人好喜歡。如果剛好有炸芋丸的話,就太優秀了,炸芋丸肯定絕對必點,內餡是飽滿扎實的純芋泥,超級好吃。

麟記肉圓真的吃過就叫人愛上啦!好幾次我都是先打電話預訂,然後開過去拿完後,轉到中華路就停在路邊,在車上狂吃猛吃,轉眼間吃光光,有到清水或是去高美濕地玩的朋友,千萬不可錯過!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:麟記肉圓
  • 所在地址:臺灣台中市清水區高美路177號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-17:00
  • 店家電話:04 2628 2239
  • 評價:★★★★★


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