《麟記肉圓》主打的是脆皮肉圓，他是我第一間愛上的脆皮肉圓，肉圓的皮炸的恰恰的，醬汁鹹甜的恰到好處，裡面的肉餡是整塊原型豬里肌肉，加上便宜的價格，真的是不愛也難。麟記肉圓超級低調，而且位置偏遠，就在要去高美濕地的高美路上，通常都是在地人來買，附近路很小超難停車，所以在地人通常都是騎機車來買。這裡如果不是在地人推薦，你肯定不會來吃！但是吃過就會成為必吃清單囉～～～
有一次前面一次買了幾十個，要買要等一、二個小時，當下心中真是超幹的，這麼偏遠的地方，我都是專程來的，竟然買不到！但是麟記肉圓真的成為我到清水必吃的美食。雖然位處偏遠，但生意頗好的麟記肉圓到底有什麼魅力讓很多人專程前來？
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麟記肉圓店家資訊
麟記肉圓
地址：台中市清水區高美路177號
電話：04 2628 2239
外送：FoodPanda
營業時間：10:30–17:00 (週日週一公休)
粉絲團：麟記肉圓
麟記肉圓菜單
價位真的超級便宜，脆皮肉圓必點之外，炸芋丸也是超級美味，不過我今天來的時候沒有芋丸，因為不是芋頭盛產的季節。 
有時還有這種不在菜單內的驚喜，店家的東西都是老闆手作，一定很讚！
麟記肉圓推薦
脆皮肉圓＄35
麟記的脆皮肉圓一顆35元超級佛心，皮炸的酥酥脆脆，咬下去還會有喀滋的聲音，但是內層還稍微保留一些Ｑ度，而且皮不厚，光是外皮就深獲我心。醬汁鹹甜鹹甜，甜味較多，加上香菜超級對味，麟記的醬汁算是比例很棒，是我吃過的肉圓中非常對味的。
麟記脆皮肉圓的內餡是這種整塊的豬里肌肉，還參雜了一些竹筍塊，我相當喜歡。
乾麵＄30
乾麵是我第一次吃，因為沒有炸芋丸了，我問老闆還推薦什麼？他說乾麵也是熱銷產品。
燙過的麵條和豆芽菜，再淋上一層醬汁和肉燥，一吃愛上，比我前幾天在米糕店吃到的乾麵都還好吃，這一碗才30元，在我家附近我肯定常常來吃！
麟記肉圓的乾麵好神奇，還有一小顆鵪鶉蛋，滷得入味，超好吃！確定這碗才30元嗎，老闆好佛！！！
線條煮得很剛好，吃起來不軟爛很涮嘴，扮過的醬汁和麵條均勻的攪再一起，這碗乾麵完全是我近期吃過最讚的，可惜的是我忘了加店家特製辣醬了～本來只是因為沒有炸芋丸才點乾麵，沒想到一吃上癮啊，以後乾麵也成為必點項目了。
肉羹湯＄35
其實我以前都點麟記肉圓的蘿蔔湯，也是超級好喝又便宜。但是最近愛上這種少見的肉羹清湯，就點來為大家介紹一下，麟記肉圓的肉羹清湯的湯頭超讚，喝起來還有一股豚骨的味道耶！真的和一般加滿鹽巴和味精的清湯味道有別，這太用心了！
海線的肉羹清湯都是用這種整塊瘦肉裹粉下去煮，我真心喜歡，麟記肉圓的肉羹清湯也是真材實料又用心。
麟記肉圓真的是超級隱藏版非常好吃推薦的清水在地美食，在通往高美濕地的高美路上。皮薄酥脆的脆皮肉圓是我愛上脆皮肉圓的始祖，醬汁一極棒！乾麵便宜又美味，也是可以天天吃都不膩。肉羹清湯的湯頭用心帶有豚骨味，也讓人好喜歡。如果剛好有炸芋丸的話，就太優秀了，炸芋丸肯定絕對必點，內餡是飽滿扎實的純芋泥，超級好吃。
麟記肉圓真的吃過就叫人愛上啦！好幾次我都是先打電話預訂，然後開過去拿完後，轉到中華路就停在路邊，在車上狂吃猛吃，轉眼間吃光光，有到清水或是去高美濕地玩的朋友，千萬不可錯過！
店家/景點資訊
- 店家名稱：麟記肉圓
- 所在地址：臺灣台中市清水區高美路177號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-17:00
- 店家電話：04 2628 2239
- 評價：★★★★★
交通資訊
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