【台中美食】湘園排骨,超厚排骨,店家秘密武器很下飯,台中北區崇德路美食推薦(菜單)

【台中美食】湘園排骨,超厚排骨,店家秘密武器很下飯,台中北區崇德路美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

台中美食推薦湘園排骨》,湘園排骨就位於台中北區崇德路上,人來人往的車輛很多,今天來的時候是十點多,店內有二組客人,結果吃著吃著到十一點多時,竟然外面已經排起隊了,我完全理解為什麼,店家很低調,顧客完全就是老顧客,吃過絕對會再回頭,目前還沒有太多部落客介紹,但google評價有二百多則4.1顆星,馬上為你介紹一下《湘園排骨

湘園排骨店家資訊

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地址:台中市北區崇德路一段527號
電話:04 2231 0202
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週六公休)

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▲店內有免費紅茶可取用

湘園排骨菜單

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▲其實不算便宜,但是排骨很厚,而且菜色豐富營養,成本也是不低。

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一堆人在排隊時,老闆就先準備起來了,我看老闆也是炸個不停。

湘園排骨推薦

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▲將將將將~~~這就是店家的秘密武器,特製辣炒豆豉小魚乾,超級香,加在飯上完全超下飯,而且辣度剛好,不會吃不下飯,也不會讓胃很灼熱!坐在店內就聽到客人要求打包辣炒豆豉小魚乾,記得來吃一定要加!

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▲這就是一份排骨飯,配菜豐富又營養,還有一塊豆腐,店家的調味也很清爽不油膩。竟然還有一個荷包蛋耶,說真的,100元這樣的菜色,不貴吧!

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▲請看看這排骨的厚度,頗厚的!而且排骨是薄粉,不油膩。有先醃過,調味很香。上面有黑胡椒顆粒,非常香。排骨的肉很厚但是卻很嫩,火侯的控制得宜,讓肉汁鎖在裡面,咬下去真的滿口香,吃到後面,啃骨頭是最爽的,邊啃邊吸醬香,這塊才是精華啊!

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店家特製的辣炒豆豉小魚乾超級下飯,熟門熟路的熟客都是衝著這一味來的,加下去真的不知不覺就把飯吃完了。

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▲湯雖簡單,是玉米清湯,但是湯頭喝的到玉米香甜,想必是豬骨熬完後再加上玉米一起煮成,簡單又美味,非常滿足。

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台中美食推薦湘園排骨》,湘園排骨很低調,但是靠著好口碑口耳相傳,每到用餐時間生意極好,排骨好吃不油膩,辣炒豆豉小魚乾必加,配菜豐富營養又不會過度調味,真的是推推推~台中北區美食推薦湘園排骨

店家/景點資訊

  • 店家名稱:湘園排骨
  • 所在地址:臺灣台中市北區崇德路一段527號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 11:00-20:00
  • 店家電話: 04 2231 0202
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00-14:00、17:00-20:00


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