【台中美食】永心鳳茶,超好吃臺菜重新詮釋,台中勤美誠品美食推薦(菜單)

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台中美食推薦《永心鳳茶,就位於勤美誠品的三樓,永心鳳茶是從高雄發跡,台語諧音是「用心奉茶」,是知名老新台菜旗下的品牌,將台菜與茗茶相結合,重新詮釋臺菜,有台灣在地好餐食、好茶、甜點和好酒。只能說真的很好吃,馬上介紹給大家

永心鳳茶台中勤美誠品店家資訊

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永心鳳茶台中勤美誠品店

地址:40360台中市西區公益路68號三樓

電話:04 2322 1118

營業時間:11:30-21:30(週六、日11:00-21:30)

食記:【台中美食】永心鳳茶,超好吃臺菜重新詮釋,台中勤美誠品美食推薦(菜單)

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永心鳳茶的裝潢也是走一種新潮的復古風

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真的是很美的用餐環境,可惜就是冷氣很不涼,我白天跟晚上都來過一次,白天我真的一邊吃還一邊流汗。

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除了內用區,也有戶外區,蠻美的。但可能只適合晚上或是春秋

永心鳳茶台中勤美誠品店菜單

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除了茶類的選項外,也有搭餐酒的選擇,真是棒!

永心鳳茶餐點推薦

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水杯我覺得和永心鳳茶整體裝潢的風格很搭

茉莉芭樂千層$200

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茉莉芭樂千層是絕對必吃的,一吃愛上。上層是紅心芭樂,芭樂味道超級濃郁,下面是滑順濃郁的茉莉醬,茉莉味超香,不是那種噁心的化學味,整體吃起來就是一個濕潤滑順綿密,餅皮很薄但口感還是稍微粗了一些些,這點還是Lady M計高一籌,不過茉莉芭樂的味道真的很特別很好吃,永心鳳茶的茉莉芭樂千層絕對打趴90%以上台中的千層蛋糕店。

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梨山烏龍千層$200

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梨山烏龍千層就稍微普通了,上層是梨山烏龍的味道,還撒了烏龍茶粉,吃到茶粉的時候比較有茶味,不然整體倒是吃不太出來,下層的抹醬一樣很濕潤,抹醬在比例上較多,但我覺得有點甜,比起來我覺得茉莉芭樂千層更優。

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永心厚奶茶$180

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永心厚奶茶是台中店才有的,用了三種茶類調和,茶味非常厚實濃郁,細喝有蜜香香氣,茶味真的很濃郁到很像港奶的感覺,微微苦的感覺會在尾韻出來,很喜歡耶!可以免費加珍珠,就變成珍珠奶茶啦,雖然不能選甜度,但真的只有微糖的感覺,非常剛好。

台式椒麻雞飯$360

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台式椒麻雞一份套餐要$380,乍看一下很貴,但是餐點一送上來我就覺得太超值了吧,看看這些炸雞塊還真多塊啊!

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算了算炸雞塊一共9塊,每塊都很大塊且厚實,不乾柴且雞肉還有點溼潤帶汁,外皮卻很酥脆,炸得真是恰到好處。炸雞塊下面是生菜,覺得有蔬菜很棒!

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椒麻醬是屬於甜酸味道,不太辣微微麻。不沾也好吃,沾也好吃。

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飯粒是屬於稍微帶有一點黏性,鬆軟香甜。

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味噌湯的調味很剛好,不會很鹹。

排骨鮮筍炊飯$380

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排骨鮮筍炊飯是我的最愛,吃到超驚豔,下面是鮮筍炊飯,上面蓋滿了厚實的排骨,一上桌就覺得香。

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這顏色一看就對了,肯定是先醃再炸才會有這種深深的顏色,香氣超迷人。

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排骨軟嫩入味,厚實又大塊,吃起來超有飽足感。

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小菜好像是固定班底,一個月內來了二次都是同樣的小菜。小菜也是相當有水準,每道都很好吃,尤其是青豆還有香甜的柴魚味,白蘿蔔鮮甜脆口還帶有柚香味。

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真的沒想到鮮筍炊飯這麼好吃,看起來很平凡但是真的超爆好吃,裡面夾了為數不少的鮮筍和櫛瓜,雖然在炊飯內卻還保留了鮮脆的口感,炊飯有濃濃的蒜香,整體吃起來濃郁香甜。炊飯濕潤但不軟爛,超好吃的台式炊飯啦!

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味噌湯應該也是固定班底,香濃卻不死鹹,好喝。

台中美食推薦永心鳳茶,就在勤美誠品裡面,吃完飯還能逛逛街、看看書,永心鳳茶每道餐點都很有水準,雖然價錢偏高但是份量其實也不少,甜點、飲品都超棒,要雖缺點的話就是冷氣很不涼,白天來的時候邊吃邊流汗就會減少一些美味度。再來就是服務上可能有扣點分,服務生常常是告知而非詢問,告知完就會直接倒水、收餐,還要加油。除此之外,永心鳳茶是我會一吃再吃的餐廳,太好吃了真的!

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