台北中正區美食《張吳記麵餅舖》,位於台北中正區杭州南路二段上,在這同一條街上同時有兩間名店,一間為張無忌開的張吳記燒餅舖,而另外一間則是非常知名的鼎元豆漿,其實經過的時候覺得這店名怎麼那麼屌,真的會讓人只記得倚天屠龍記的張無忌,真的是非常容易記住,而且遠遠就看到這蟹殼黃燒餅,天真如我,真心覺得怎麼會有家螃蟹蛋黃的燒餅阿,吃!
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張吳記麵餅舖店家資訊
張吳記麵餅舖
地址:台北市中正區杭州南路二段44-1號
電話:02 2358 1223
營業時間:06:30–17:00(週三公休)
食記:【中正紀念堂站美食】張吳記麵餅舖,黃橋燒餅蟹殼黃燒餅,台北捷運中正紀念堂站美食推薦(菜單)
一到店裡就看到兩個大烤爐。
現場直接發爐給你看,火焰哈上來都感受的到。
天真的我指定要一個蟹殼黃燒餅,結果已經賣光光了,只剩黃橋燒餅,後來才知道蟹殼黃燒餅沒有包蟹黃,只是烤得很像才取名叫做蟹殼黃。
張吳記麵餅舖菜單
張吳記麵餅舖推薦
黃橋燒餅 $25
如果早一點來會看到老闆現場製作燒餅,但我來的時候剛好就是已經包好了,整個餅皮是黏在鍋內,用炭火直接烤,外皮酥香脆黃,蔥也因為炭火直烤而漸漸烤得焦乾,蔥香已經和餅皮結合在一塊了,剛乾烙出來的燒餅,香氣就是迷死人,外皮的酥脆口感也絕對包君滿意。
厚度並不厚,不是走厚實路線的燒餅,但是外皮可是硬脆有嚼勁喔!
黃橋燒餅,真心覺得台北物價不一定比較貴,有心也是可以找到一堆銅板美食,既然都到這邊了,燒餅舖燒餅專賣豈能不買來試試,這黃橋燒餅應該就是蔥餡燒餅,燒餅皮越嚼越香,時不時夾雜蔥餡吃下,鹹甜口感交加,酥脆餅皮,整體層次非常豐富,我覺得是非常好吃的燒餅,有別以往早餐店的燒餅,算是鹹派別的燒餅。中正紀念堂美食張吳記燒餅推薦給大家。
店家/景點資訊
- 店家名稱:張吳記麵餅舖
- 所在地址:臺灣台北市中正區杭州南路二段44-1號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 06:30-17:00
- 店家電話:02 2358 1223
- 評價:★★★★
交通資訊
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