台中西區美食推薦《果核豆花鄉》,位於台中勤美商圈附近,是一間新型態豆花店。果核豆花鄉除了賣豆花、仙草等甜點外,還有賣熱壓吐司、早午餐餐盤輕食等,套餐更划算,不過如果像是我一樣,已經吃飽了只是想找一間甜湯店當下午茶,果核豆花鄉的豆花、仙草也是超級棒的。勤美商圈甜點推薦果核豆花鄉
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果核豆花鄉店家資訊
地址: 403台中市西區公正路141號
電話: 04 2301 2497
營業時間:11:00-20:30
食記:【台中甜品】果核豆花鄉,健康美味新型態豆花店,台中西區豆花仙草推薦(菜單)
果核豆花鄉的豆乳和豆花也都是自己做的喔,豆花是使用食用級熱石膏。
店內座位真的不多,文青文青的乾淨又有冷氣,很舒適。
果核豆花鄉菜單
果核豆花鄉菜單如上,主要就是賣手工豆花、仙草和餐食類,也能升級套餐,套餐會更划算喔!
果核豆花鄉推薦
方塊粉圓豆花$60+ $8湯底換濃醇豆乳
方塊粉圓是果核豆花鄉的招牌配料,乍看想說是不是粉粿,硬取方塊粉圓的名字比較嘻嘩,沒想到不是耶!方塊粉圓就真的是粉圓的口感,超級Q那種,然後是一塊一塊的,很特別。
豆花會附一小杯堅果類,有符合果核豆花的名稱。
豆花的口感不是入口即化很細緻的豆花,而是吃起來比較有口感,吃得出濃稠黃豆感的豆花,較為扎實。
三料自由配仙草$65
三料自由配仙草可以自由選擇三種配料,除了一碗仙草外,還會有一小碗水果。仙草如果不更換湯底,本身會被仙草汁,是有甜度的,但我覺得是還可以接受的微甜。要再加碎冰也可以跟老闆說。
仙草的部分不屬於Q彈的仙草,比較介於滑嫩和有口感之間的仙草,仙草味十足。
配料的話,都稍微帶點糖的,但是又不會太過甜膩,像紅豆的話,也是偏向保留了口感,還吃得到紅豆的豆味喔!薏仁的話屬於大薏仁,薏仁的味道我很喜歡。
這篇特別推薦芋圓,芋圓二種,一種是沒有餡料的手工芋圓,另一種則是有包餡的芋圓,外面是芋色的話就是地瓜餡料,外面是黃色的話就是芋泥餡,都非常好吃喔!
西區下午茶推薦果核豆花鄉,配料都非常用心,如果要搭配餐食也是很不錯,是一間會想常常去的店。如果在勤美誠品這邊逛街的話,當成小歇片刻的豆花甜點店也非常不錯。勤美誠品甜點推薦果核豆花鄉。
店家/景點資訊
- 店家名稱:果核AcornDouHua豆花|甜點|輕食
- 所在地址:臺灣台中市西區公正路141號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:04 2301 2497
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