【彰化美食】阿蛋蚵嗲,超人氣炸韭菜、茴香、香菜條,花壇市場美食推薦(菜單)

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花壇美食推薦《阿蛋蚵嗲》,位於花壇菜市場編號11號,就在阿來羊肉旁,這天來的時候已經中午十二點左右了,生意很不錯,東西都是現點現做現炸,所以等了至少半小時才輪到我們,生意很好一直絡繹不絕,真的是我吃過超好吃的前幾名蚵嗲,粉薄酥脆,蚵仔、豬肉餡都新鮮,而且還有炸香菜條、茴香條、韭菜條等,便宜又美味。

阿蛋蚵嗲店家資訊

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阿蛋蚵嗲

地址:彰化縣花壇鄉花壇街288巷21號 (花壇菜市場內 攤位11、12)

電話:0968-679868

營業時間:星期二~星期五 9:00-13:00,週六週日 08:00-14:00,週一公休

食記:【彰化美食】阿蛋蚵嗲,超人氣炸韭菜、茴香、香菜條,花壇市場美食推薦(菜單)

粉絲團:阿蛋蚵嗲

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蚵仔真的非常大顆,都是新鮮東石蚵仔喔!溫體豬肉塊都是有醃製過的

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只有二桌內用,大部分人都外帶,不介意的話也要問一下人家願不願意一起併桌享用。

阿蛋蚵嗲菜單

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便宜啦

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醬料是自己加,油膏令我驚豔,是新鮮蒜末參雜在內

阿蛋蚵嗲推薦

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蚵嗲$45

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蚵嗲內的蚵仔實在太誇張,很大顆,而且熟度超級剛好,還有嫩口的口感卻呈現乳白色,食安不怕。 花壇阿蛋柯嗲菜單,彰化美食,阿蛋蚵嗲,花壇美食,彰化花壇必吃,花壇市場美食 @鯊魚大口咬

蚵嗲的粉沒有很厚,薄脆薄脆的超酥超好吃,而且老闆有先撒胡椒鹽,好香。

肉嗲$45

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肉嗲的顏色就稍微深一點,因為裡面的豬肉已經有先醃製過了,肉塊個頭不小而且多又扎實,醃製的香氣很特殊,覺得挺討喜。我喜歡這肉嗲。

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香菜條$25、茴香條$25

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點了香菜條和茴香條,超特別的,雖然混合一起沒認真看是分不出來哪個是哪個,吃的時候簡直是摸摸樂,但是說真的香菜和茴香的味道都很不錯,吃完滿口清香。我個人是最愛香菜啦~欸~一條$25,買生菜都不止了吧!

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本來還要點炸米糕、炸地瓜,看到人家在吃炸地瓜條看起來香鬆美味,不過要點的時候已經沒了,好啦,心無罣礙的吃蚵嗲肉嗲了,賣完就沒有囉~花壇市場美食推薦阿蛋蚵嗲

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