台中中區美食《阿斗伯冷凍芋》,位於中區成功路與興民街口,下午茶時間或是傍晚時間至宵夜,看到一個路邊小攤販賣著古早味甜點烤土司及冷凍芋,享譽佳名的超強在地甜點美食,身為一個甜點控一定要來試試看,試過就巴著不放回不去了。這家阿斗伯冷凍芋也有超多網紅youtuber來拍攝過,馬上帶妳看看他的魅力。
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阿斗伯冷凍芋店家資訊
阿斗伯冷凍芋
地址:台中市中區成功路356號
電話:04 2221 8061
營業時間:14:30–00:30
食記:【台中美食】阿斗伯冷凍芋,在地人氣銅板甜點下午茶點心宵夜,台中中區美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
有內用座位區。
阿斗伯冷凍芋菜單
冷凍芋 $45
看到店家的餐車乾淨俐落,他們會從一個大冰櫃車中拿出一罐罐的冰品甜點,冷凍芋就藏於期中,身為一個甜點控,而且是甜芋頭控,一定給他點起來試試這芋頭,一碗大概都有三至四塊的芋頭。冷凍芋最怕太硬或是太軟爛,但阿斗伯不會!
一口咬下清楚看得到非常嫩口,口感介於綿密與不綿密之間,不是硬核感,因為不會直接化開,口感剛剛好,但甜度真的是非常非常適合哦!說起來我覺得是對有些人會覺得太甜,但都要來吃甜點了,甜芋頭這樣剛好,才會將甜度滲入其中,而且這甜度感吃完後不會讓妳一直想喝水。
木耳蓮子湯 $50
喝完冷凍芋後,覺得冷凍芋都這麼好吃了,怎麼能放過其他的呢,立馬一個白木耳蓮子湯,吃了一口,也是讓我愛不釋手,白木耳不多也不夠軟爛,但這蓮子煮得有夠透,化綿綿的,放入口中用力擠壓一下就是化開蓮子,而且甜度的表現也是非常好,比冷凍芋稍不甜一點,但也是非常推的一個甜品。
烤土司 $25
店家就是直接用烤土司機及抹醬完成,也是在家就可以做的小點心,但是在家怎麼樣都烤不了這種感覺,我猜是土司應該有特別選過,比一般薄片土司再厚一點點,但是又不像厚片吐司那麼厚,所以不會因為烤得酥酥的而變得很乾扁。
極厚抹醬吐司,看似一般的烤土司,一半是草莓果醬、一半是乳瑪琳,甜湯配上烤土司意外絕配啊,有點甜品我是覺得一定要點吐司拉一下味蕾,覺得湯品太甜可以用吐司拉回來。
真心覺得有一個這麼強的古早味甜點真好,真希望家中附近也能有這種傳統點心的店家,看似簡單的甜點卻還能屹立不搖30餘年,甜品真的是他的最強項,滿滿的3000則評論維持4.5顆星名符其實阿!
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿斗伯冷凍芋
- 所在地址:臺灣台中市中區成功路356號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:30-00:30
- 店家電話:04 2221 8061
- 評價:★★★★★
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