【台中梧棲】天使光環米糕,梧棲米糕推薦 (王牌清水 菜單)

【台中梧棲】天使光環米糕,梧棲米糕推薦 (王牌清水 菜單) @鯊魚大口咬

天使米糕》位於梧棲,離清水也不遠,清水有幾間知名的米糕店,阿財米糕、王塔米糕等,但我覺得這間《天使米糕》有過之而無不及。離三井OUTLET也近,去逛OUTLET後,也能順便來吃。再去清水帶個華得來,簡直完美。《天使米糕》原名叫王牌清水筒仔米糕,口味獨特,米糕上頭有一圈肥肉就像天使的光環,因此得名。網路評價有一千多則,4.1顆星,有吃過的都說好吃,這次也是我二訪,吃米糕只想吃這間,讓我們一起來看看。

|天使光環米糕資訊

天使光環米糕》是在梧棲中央路一段,店門口看起來很不起眼,是老店的感覺,附近停車位不多,可能要稍微走一點路。

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天使光環米糕
地址:台中市梧棲區中央路一段681號
電話:04 2657 9768
外送:Foodpanda
營業時間:11:00–19:30 (週二公休)
粉絲團:王牌清水米糕

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店內用餐環境寬敞,雖然陳設較老舊,但桌面、地面都維持得十分乾淨喔!平常日的晚間用餐也是幾乎都滿座,單獨來用餐的客人也不少,翻桌率很快。也有不少人是外帶。

|天使光環米糕菜單

內用菜單

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外帶菜單

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外帶和內用的價錢都一樣,只是和我上次2021年12月來有些微漲價,原本米糕一個35元現在40元,物價通膨的時代,還算合理。

必點當然是米糕,這次有點魯肉飯,也是水準之上,湯品的話就是可以點肉羹清湯,另外老闆娘很推薦大腸頭。

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食尚玩家也有來過

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還有三立電視台

【台中梧棲】天使光環米糕,梧棲米糕推薦 (王牌清水 菜單) @鯊魚大口咬看一下你能認出幾個,我認識的有馬國畢、愛玩客、愷樂,竟然還有鵝房宮,也是台中名店。

|天使光環米糕評價

米糕$40

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【台中梧棲】天使光環米糕,梧棲米糕推薦 (王牌清水 菜單) @鯊魚大口咬清水就是我從小常常走跳的地方,所以一些知名的米糕,王塔、阿財、正牌、榮記等都吃過。天使米糕從外觀就先吸睛了,米糕上的一圈肥肉很可愛還配了綠色的香菜葉,色香味俱全。米糕是用圓糯米做成,入口驚艷,口感相當軟糯。我們一開始在拍照然後從上面吃了幾口,老闆娘很介意,走過來不斷交代一定要從下面的滷汁往上扮一扮,只能說滷汁真的很重要,完全把味道提升到另一個層次了。米糕內的油蔥酥也很強。【台中梧棲】天使光環米糕,梧棲米糕推薦 (王牌清水 菜單) @鯊魚大口咬店家一再強調喔,一定要拌勻再吃,味道更棒,這就是堅持的好味道。

【台中梧棲】天使光環米糕,梧棲米糕推薦 (王牌清水 菜單) @鯊魚大口咬桌上的辣醬,一定一定一定要加上去,超好吃,不是中看不中用的辣,但也不會搶戲太辣,入口微辣感,加上去更香了。同桌友人讚不絕口,後面小菜、魯肉飯也都配這個辣醬。

魯肉飯$40

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這碗魯肉飯也是不得了,魯肉給的很大方,醬汁配飯很剛好,不會有白飯過多沒有醬汁的問題,重點是甜鹹適中,超下飯。我其實很怕魯肉飯很油,而且我很討厭吃肥肉,但是這間肥瘦的比例還蠻棒的,不會有油膩噁心感,超級滑順。就連我女兒也是一個人吃了半碗,又喝了半碗湯。

肉羹湯$40

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不講還以為這肉羹湯裡面是榨菜之類的,但一開始喝了湯頭有淡淡的蘿蔔味,再吃白色條狀物才發現那個是白蘿蔔絲,難怪清湯很清爽順口,肉羹是肉塊裹粉下去主的,和一般用肉漿做成的肉羹不太一樣,我比較喜歡這種肉羹,才吃得到原型的肉塊。

大腸頭$80

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大腸頭處理得很乾淨,配著薑絲吃,Q彈有勁,只是大腸頭的味道見人見智,配上店家的手工辣醬會更讚。

豆乾海帶綜合$35

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豆干有孔的我最愛,表示魯得很透,配上醬油就是棒,海帶的話,同桌友人跟我一致覺得不太喜歡,味道就個人口味了。

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有逛三井OUTLET或是到海線遊玩的話,真的可以過來試試看天使米糕,價格平易近人,口味都在水準之上,真的不要再去排隊擠阿財、王塔了,天使米糕真的很不錯,一點都不輸喔!

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