《阿騰米糕》是清水在地人的朋友推薦的,在此之 前幾乎都只聽過王塔米糕、阿財米糕、正老牌米糕。今天一來,連店面都超低調,而且地理位置偏僻,可是竟然很多人排隊在等待,查了一下GOOGLE竟然有七百多則評論,4.2顆星,真的是很低調的店。聽說本來老闆的女婿是外國人,會看到外國人在賣米糕喔!
阿騰米糕資訊
從另一側來看,才會看到阿騰米糕的招牌,但是也是超不明顯。店家沒有停車位,可以再往前一點開在中華路邊停車。
阿藤米糕
地址:台中市清水區下湳里高美路90號
電話:04-2622 6484
營業時間:9:30~19:00
食記:【台中美食】阿騰米糕,在地人才知道的清水米糕,台中清水美食米糕推薦(菜單)
FB粉絲頁:阿騰米糕
阿騰米糕環境
先填好菜單後,在這邊排隊結帳,會有號碼牌,就不用在排隊等待了。
從外面可以看到有不少人在等待,沒想到進來店內也有不少人在等候,可見阿騰米糕即使這麼低調,生意也是爆炸好啊!不過因為內用沒有冷氣比較熱,在地人都是外帶,內用的人不多。
店內座位不少,不過內用的人不多,我是在六月中來,今天剛好有下點毛毛雨,所以內用不太熱。不過阿騰米糕是鐵皮屋搭建,店內有不少隻電扇,但我想夏天來應該還是很熱,難怪在地人都是外帶居多。
店家很用心,每個品項都有對應的圖片,不知道吃啥不妨來看一下圖片,看看哪個會激發食欲~
阿騰米糕菜單
阿騰米糕的價位和清水其他間知名米糕店比,還是便宜一些。品項蠻多的,還有乾麵、米粉、肉羹系列,有魷魚羹和蚵仔也是別家沒看到的。另外肉羹還有分成清湯和勾芡,我覺得這蠻好的。
阿騰米糕推薦
阿騰米糕完全浸在醬汁中了,我覺得這樣還不錯,攪拌後每一口都可以吸附醬汁。米糕的糯米偏硬,這個喜好就是看個人了,我比較喜歡軟糯的口感,但是粒粒分明的米糕也是相當多人的喜好。
上面滷肉肥肉比較多,雖然看起來顏色很深,但實際吃起來口味不會太重鹹,如果喜歡清爽系的米糕的可以來吃這家。
醬料本身不帶辣,可以再另外加喔!
乾麵(小) $35
黃麵上加上醬汁,拌上豆芽菜後灑滿辛香料。
醬汁給的很剛好拌勻整碗麵,油油亮亮的乾麵味道中規中矩,一樣口味偏清淡,今天先去吃了王塔米糕才來,我覺得王塔的乾麵好像比較好吃。
肉羹清湯 $35
肉羹清湯在外面不常見,吃了幾次都是在清水和梧棲的米糕店吃到的,原型豬肉粿粉下去煮,我比較喜歡這種可以吃到本來豬肉原型的肉羹。湯頭加了蘿蔔絲,湯頭的蘿蔔味倒是不太明顯,油蔥味和鹹味比較明顯,肉羹清湯配米糕吃還不錯,剛好可以互相解膩。
阿騰米糕是在地隱藏版的米糕店,在地客人很多,大部分都一次外帶一大堆,但是店家動作蠻快的,不用久候。雖然沒有停車場,但附近還算好停車,可以去中華路路邊停車。
米糕的味道中規中矩,醬汁多較濕潤,米糕糯米粒粒分明,口感偏硬。阿騰米糕比較屬於口味清淡路線,品項也很多,還有很特別的蚵仔肉羹,聽說蚵仔給的量多且價錢便宜,下次應該要來試試這個。
在地隱藏版的米糕價錢合理,經濟實惠,也是有不少在地擁戴者,如果要去高美濕地玩,應該算必經之路,不妨來吃吃看,吃完可以再往前開一點,有麟記炸肉圓,也是在地超級美味的炸肉圓,可以順便一起吃喔!
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