【嘉義美食】八谷豬排咖哩文雅店,不能預約只能現場排隊的超高CP值豬排定食!

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嘉義美食推薦《八谷豬排咖哩文雅店》,位於嘉義小天母的東洋新邨。八谷豬排咖哩在嘉義一共有二家,本店八谷豬排咖哩民族店,還有文雅店在嘉義小天母的東洋新邨,我超推薦到文雅店,周邊房屋建築很日式風格,八谷豬排就在一堆很有東洋味的恬靜幽雅建築物中,明亮又清新,經過絕對會吸引目光,走進裡面也是小清新的文青風格。

本來以為會很貴,沒想到一人三百多就有一個套餐,而且儀式感滿滿,從主餐到飲料、甜點都有,而且完全不隨便,每一樣都很精緻,份量又多,吃完真的太滿意了,找不出有誰會不滿意的點,嘉義炸豬排推薦八谷豬排咖哩

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八谷豬排咖哩店家資訊

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八谷 豬排 咖哩 文雅店
地址:600嘉義市東區東洋新邨240號
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:30(週一、週二公休)
食記:【嘉義美食】八谷豬排咖哩文雅店,高cp值儀式感滿滿卻500有找,嘉義美食推薦(菜單)
粉絲團:八谷豬排咖哩民族店| Chiayi – 嘉義

八谷豬排咖哩環境

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光是在外面就超有文青感,還要先經過碎石路呢~人數全到才能入內喔!不接受預約、外帶

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樹木、小盆栽、碎石頭、木質感和裝潢,美不勝收啊,有種日本的感覺

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好美好溫馨,滿滿的木質感和白色的餐桌椅,看了就是很順眼舒適啊,坐在裡面真的很享受

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店內是半自助,餐具跟水都是自取喔

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不知為何店家會有一張小沙發椅,好像八谷豬排咖哩文雅店是嘉義寵物友善餐廳吧,這是給寵物坐的沙發?不管,小孩跟寵物是一樣的~太可愛了吧!

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有兒童餐椅,好貼心!

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廁所就比較舊了些,不過還是有很多貼心的成分,酒精、牙線棒、尿布台都有,簡直是嘉義嬰幼兒友善餐廳!

八谷豬排咖哩菜單

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八谷豬排咖哩餐點推薦

本來想選醬燒七味松阪豚定食,不料已經售完,改成翼板牛定食也是售完,只好改成二種不同的炸豬排定食,都相當滿意。下次來一定要吃吃看其他口味定食。

日式厚切豬排定食$318

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定食的內容都差不多,主餐肉品、小菜、冰梅醋飲、米飯、茶碗蒸和湯,飲品跟甜點含在定食內另外上。米飯和高麗菜絲可以免費續一次,第二次續就要加錢,不多~約30~40元,但我覺得根本不用續就超飽了。

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冰梅醋飲好喝開胃

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日式厚切豬排定食的豬排真的厚,但好咬軟嫩,稍微比腰內肉再更有咬勁一點,但我比較喜歡厚切豬排的口感和味道。

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日式炸豬排的白米飯也很重要,白飯粒粒分明,香Q飽滿,還灑上香鬆,超好吃啊

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最喜歡這種不會太濕也不乾的白飯,煮的真的好!

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高麗菜絲搭上芝麻醬也是好好吃,或是豬排吃到一半嫌膩口,可以改加柚子醬汁,酸爽解膩。

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茶碗蒸超滑嫩,不過雞蛋裡挑骨頭的話就是覺得稍微鹹了一些些,還是很好吃!

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紅棗養生湯,用心熬煮一喝愛上,香香的中藥味,湯喝起來也是很甘甜順口啊!怎麼可以連湯都這麼讓人喜歡!

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豬排特調沾醬,也是好吃的沒話說!

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連小菜都好吃,黃金泡菜微嗆辣,一旁的醃漬海菜則是味道剛好不會太重口,搭著吃倒是挺解膩的。

酥嫩腰內肉定食$318

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酥脆腰內肉定食,內容物都一樣,腰內肉非常軟嫩,腰內肉就是豬的最中間的肉,是幾乎不太會運動到的部位,所以肯定柔軟的啦!

比起日式厚切豬排來說更柔軟了,見仁見智,我個人喜歡豬排稍微再有口感一點,所以再訪的話我會選日式厚切豬排。但小朋友就很適合這腰內肉, 八谷豬排咖哩菜單,嘉義美食推薦,嘉義豬排推薦,嘉義八谷豬排,嘉義八谷豬排文雅店,八谷豬排咖哩 @鯊魚大口咬

甜點

甜點也毫不馬虎,我們選了黑糖花生鮮奶泥焦糖海鹽冰淇淋

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黑糖花生鮮奶泥的口感太猛了,像是鮮奶麻糬帶有一點點Q度卻又入口即化,輕輕嫩嫩的,帶有一點奶香,搭配著花生粉一起吃,超級好吃!

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焦糖海鹽冰淇淋,香草冰淇淋上面再淋了一層焦糖海鹽醬,甜中帶鹹。

飲品

飲品根本是手搖飲的等級了,每一品項水準都很高,而且光聽名字都讓人好想點!

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靜岡抹茶拿鐵,剛上桌時超美,放了一下開始溶解,上面的拿鐵喝起來像是奶蓋,和抹茶可以攪拌一下再喝,微甜而已,抹茶和拿鐵真是絕配。

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香檳烏龍茶,直接給你一小壺,可以喝好多杯,上方就是香檳烏龍的茶包,光是這杯具就讓人心花怒放了吧,冰鎮後的茶順口不澀,來的時候無糖,旁邊一小杯糖水自己加,無糖茶非常解膩啊~

兒童餐$180

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兒童餐也是超級有模有樣的喔!主餐豬排也是有,還附了一些炸薯條,好吃的白飯、茶碗蒸、每日例湯和柳橙汁一應俱全,小朋友看到自己和大人吃得幾乎一樣,開心地手足舞蹈了起來,很認真地吃著自己的套餐呢~

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兒童餐的豬排應該是腰內肉,比較柔軟多汁,份量也不少而且也是厚實感十足,真的是很有誠意呢!

孩子們真的超開心的~

日式帶皮炭燒薯條$90

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日式帶皮炭燒薯條,厚切塊薯條應該是先炸後刷醬烤,個人覺得口感偏軟,不算特別好吃,加上前面的套餐每一份都份量十足了,再單點這一道來吃真的是太撐了~建議大家如果有四位大人以上再考慮另外單點喔!

真的是從一進門就愛上八谷豬排文雅店的氛圍了,木質感帶點小清新的裝潢,隨處可見的綠意植栽和精緻的餐具處處可見用心,溫馨優雅有質感的氛圍一秒來到日本,再來就是餐點價位便宜,餐點每道都很好吃,份量很足,飲品和甜點毫不馬虎,整套吃下來真的太飽太滿足,我就問:到底有誰能不愛嘉義八谷豬排咖哩文雅店呢?

店家/景點資訊

  • 店家名稱:八谷 豬排 咖哩 文雅店
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區東洋新邨240號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:
  • 備註資訊:
    11:30–14:00, 17:00–20:30


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