【台中美食】黑豬師菜尾爌肉飯,最難吃的到菜尾湯及爌肉飯,台中東區美食推薦 (菜單)

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台中東區美食《黑豬師菜尾爌肉飯》,位於台中東區大智路,經過這個黑豬師招牌一直都會覺得似曾相似的感覺,一查才想起來每次經過彰化中山路時候都會看到,原來這是台中分店阿!而且還能在大智路上開蠻久的,這一帶可是有許多爌肉飯霸主在,像是陳明統爌肉飯大智路蕭爌肉飯阿頭(林)控肉飯等等,然後招牌又寫彰化最難吃的菜尾,依稀記得菜尾不是那個那個擺著的菜嗎,後來仔細一看是”最難吃到的”不是最難吃的,所以就非常好奇這菜尾是怎樣!

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黑豬師菜尾爌肉飯店家資訊

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2023.10.27再訪

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店面已經改到舊店的正對面了,而且還榮獲小吃500碗的殊榮!

黑豬師菜尾爌肉飯
地址:台中市東區大智路108之一號
電話: 04 2281 8888
營業時間:09:00–20:00
食記:【台中美食】黑豬師菜尾爌肉飯,最難吃的到菜尾湯及爌肉飯,台中東區美食推薦 (菜單)
粉絲團:黑豬師菜尾爌肉飯

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這就是傳說中最難吃到的菜尾湯,其實大概有想一下應該是大鍋菜啦,老闆有解釋一下比較像是佛跳牆的版本。

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內用座位區。

黑豬師菜尾爌肉飯菜單

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黑豬師菜尾爌肉飯推薦

爌肉飯 $60

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爌肉飯,我真的沒想到爌肉飯是這樣的,整個看起來很厲害耶,我選的部位是中的,外皮超級軟嫩,一不小心夾起來就會斷掉,瘦肉的部分很紮實不會太難咬。

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肥肉的部分看起來很肥,但吃起來不膩口,咬下去會黏嘴唇,味道有醬香卻不重鹹,真是好吃。

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吃完一塊意猶未盡,整體來說我覺得比太平的只有爌肉飯還好吃。

小菜尾 $70

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菜尾湯,菜尾湯的料的確就像老闆說的很像佛跳牆的料,但味道極度不像,湯的味道比較像雜菜湯,裡面有放酸菜味道被酸菜帶過去,料的內餡真的蠻多的。

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其實看餐廳外觀我以為菜尾湯是招牌,沒想到爌肉飯還依然是主力阿!果然是來自彰化的爌肉飯,黑豬師絕對是排得到名次的!大家也可以來體驗這個菜尾湯,料很豐富但我覺得蠻吃個人口味的,我就不太愛。

台中爌肉飯推薦黑豬師菜尾礦肉飯,來自彰化黑豬師爌肉飯還真是不錯,很佔有一席之地。逛完lalaport可以順道來吃,附近陳名統爌肉飯順便一起收納旗下!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:黑豬師 台中大智店(3)
  • 所在地址:臺灣台中市東區大智路111-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:0422818888


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