【台中美食】不老夢想125號,銀髮族的不老食光,老宅裡的好滋味慢步調,台中一中商圈美食景點推薦(菜單)

【台中美食】不老夢想125號,銀髮族的不老食光,老宅裡的好滋味慢步調,台中一中商圈美食景點推薦(菜單) @鯊魚大口咬

《不老夢想125號》就位於台中一中商圈,國立台灣體育大學對面,經過絕對會被這種日治時期的仿洋式建築吸引,優雅又古典,原來是宮原眼科醫師-宮原武熊興建的住宅別墅,1945年,日本人遭遣返,由臺中市政府接收做為市長官邸使用。2016年改建成為以銀髮、文創、參與的餐廳,從餐食的製作到餐廳的服務,都是由銀髮族來服務。裡面除了有餐點外,還有一間路易莎咖啡喔!裡面悠閒的氣氛,超適合來吃早午餐或是喝下午茶,步調跟身心靈都放慢了。

不老夢想125號店家資訊

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因應高齡化社會來臨,為落實世界衛生組織提倡的「活躍老化」理念,弘道老人福利基金會帶領17位平均81歲「不老騎士」在2007年完成摩托車環台壯舉,自那一刻起,「不老精神」在台灣開始轉動,「不老夢想」一個接著一個迸發。
落成於1933年(昭和8年)的宮原武熊宅邸,是日籍眼科醫師-宮原武熊興建的住宅別墅,1945年,日本人遭遣返,由臺中市政府接收做為市長官邸使用。2016年,弘道老人福利基金會為呼應臺中市社會局托老政策及活化歷史建築,以銀髮、文創、參與的「銀創參與」為規畫概念,打造「不老夢想125號」。藉由一個個不老夢想、一位位真人圖書長者、一份份兼具老智慧與新創意的食飲,傳遞心不老、夢不老、行動不老的不老精神。

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▲宅內除了有餐廳外,還有路易莎咖啡Louisa coffee一中門市。聘僱高齡長輩就業,提升職場夥伴更能同理高齡。

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▲宅院的造景也是讓人心情超放鬆

營業資訊

地址:臺中市北區雙十路一段125號
電話:04 2227 0125
時間:11:00~17:00

官方網站:不老夢想125號

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店門口都會張貼餐廳今日主菜,每天都只會有葷食、素食各一種主食,每天的菜單都會更換,可以先參考官方網站喔!

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宅內的一樓還有販售不老騎士的周邊商品和不老夢想銀髮族們的手工皂品,店內還販售我最愛的春一枝。

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宅院有不老食光餐廳種植的一些花草植物,也會用在餐食及花草茶中,帶大家一起認識飲食教育,感受產地到餐桌的距離,可以那麼近。

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路易莎一中樂齡門市

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宅內的路易莎也是很有古風,前面跟後面一小區都有座位,不過座位不多,而且裡面沒有插座喔!

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後面就是路易莎的座位區,中間會經過通往二樓的樓梯,二樓有不老食光的展示區。

不老夢想125號用餐環境

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餐廳乾淨明亮,走一種日式調,座位數不少,我是11點來的,接近12點時就陸陸續續來了很多人,至少坐了八成滿。

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▲店員會在這裡備料、備餐喔,這天一進來店員就很熱情的介紹她們平均年齡62歲,這裡的餐食從食材到成品都是她們自己做的喔!店員阿嬤們都很親切熱情。

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不老夢想125號 菜單

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▲定食就是每日不同的葷食和素食主餐,官網都會直接放上二週的菜單,有興趣可以去官網看。低消是150元,是蠻容易達成的。定食部分統一價250元就是除了主餐外,還有湯品、醋凍和春一枝小冰棒,冰棒用餐完再去兌換。

另外還有早午茶套餐就是手作甜鹹點和飲品。大家快看看飲品的品名都超特別,天然花果茶真的是健康又好喝,沒有另外加糖喔!

 

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▲我本來這天想點定食的,但剛好有鹹甜點加飲品特價150元的活動,就直接改吃早午茶套餐了啦!店員說這些都是他們親手做的唷!

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▲點定食的話,用餐後可以來兌換小冰棒喔!

不老夢想125號 餐點推薦

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一上桌先奉上有花草的水

BULAO早午茶套餐 鹹甜點+飲品 優惠$150

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阿嬤的鹹豬肉派

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阿嬤的鹹豬肉派還蠻大一塊的,裡面的料很豐富,除了有鹹豬肉外,還有馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔等等,每一口都是滿滿的餡料,吃得出新鮮,完全不計成本呀XD底層的餅皮酥酥的,外層灑滿起司和用阿公的放牧雞蛋刷上去的蛋液,法式鹹派超級好吃啊!吃完愛上鹹派,我還跟老公說早知道在歐洲就吃鹹派了,說來羞愧,我去了幾次歐洲,一次都沒想過要吃鹹派,竟然是現在才吃到,真好吃!

BULAO花草茶:那些年我們的花樣年華

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那些年我們的花樣年華,內容物有金蓋菊、千日紅、紅巧梅、甜菊葉,一大壺花草茶超爽的,沒有另外加糖但是因為裡面泡了甜菊葉,所以喝起來甜甜的,非常天然解渴,喝完覺得身體舒暢,就是一種天然花草的感覺,味道都淡淡的。

我想不老食光的餐點應該都很不賴,天然健康,用餐環境也是舒適又愜意,雖然店員平均62歲,但真的看不太出來,店員朝氣有活力,手腳俐落,在不老食光用餐的感覺真的很放鬆自在。

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台灣從去年開始正式進入人口負成長的社會了,出生人數低於死亡人數,而且百分之二十幾都是老年人口,其實2018年起也正式邁入高齡社會了,退休年齡只會往後延,很多人在退休後會急速老化,因為覺得沒有被需要感,所以我覺得這種樂齡餐廳真的很不錯,提供樂齡人口和社會繼續接觸的機會,誰說老了不中用?來吃吃看就知道了,心滿意足的離開~

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