【台中美食】燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店,超高cp值火鍋店,台中火鍋店推薦(菜單)

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台中美食推薦燒瓶子。大肆の鍋》,位於台中北屯區靠近大坑,東山黃昏市場附近。外觀非常吸睛,精緻又歐風,讓我想起知名的打卡景點民雄星巴克,歐洲鄉村風真的太吸引人了,而且燒瓶子的美根本0死角,從前面到後面都很美;從白天到晚上都很美,你以為在裡面用餐價位很貴嗎?跟你說,火鍋不貴很平價!而且超級多種類的質感飲料暢飲,就連冰淇淋都還是日本明治Muiji和泰國明果Mingo的。你以為飲料冰淇淋只是噱頭嗎?跟你說,火鍋湯頭和鍋物內容都超真材實料,味道超好的!而且連停車位都幫你準備好了!燒瓶子。大肆の鍋絕對會成為台中最夯鍋物,目前已經成為我最愛的鍋物之一啦!台中必吃推薦燒瓶子。大肆の鍋

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燒瓶子。大肆の鍋停車資訊

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從東山路右轉和順路,就可以看到燒瓶子的停車場在左方。

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燒瓶子真是零死角的美,就連建築物後方的造景也都是美炸了!是不是來到了日本庭園的感覺?剛好今天的雲也很美,我沒修圖喔,真的就是一個美~

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後方有燒瓶子的專屬停車場,超貼心的,而且裡面停車位很多。記得不要隨意停路邊喔,我站在東山路時發現警察杯杯很勤勞的在路邊巡邏勸導違停車輛。

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停車格很大,超佛!

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燒瓶子。大肆の鍋菜單

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是不是很平價啊!最便宜298元就有了,肉質也非常不錯,海鮮也是非常新鮮,點起來也很超值!

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一個人吃也能點鴛鴦鍋的湯底,我非常推薦一定要加價點個其他口味的湯底,每一個都是經典,很用心研發熬煮!

副食部分,米飯是越光米真的相當好吃,可是真的一定要加錢點一下雞肉飯和滷肉飯,太好吃了!

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加購和單點的部分,基本上本來的菜盤和肉量我一個大食量的女生吃覺得蠻剛好的,大食量的男生也可以加點點起來!划算~

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這次來剛好遇到「加會員享好禮」,超划算,有三選一去骨雞腿排、花枝滑、優良梅花豬

當月壽星還有好禮五選一,小海鮮拼盤、優良梅花豬、鮮嫩羊五花、特選五花牛、溫體去骨雞腿,可惜我們沒有當月壽星!但東西也實在太夠吃了。

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因為肉類已經太多,我們選了花枝滑,後來證明,非常超值!

燒瓶子。大肆の鍋自助區

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這一排冰飲區真的非常壯觀,而且裡面的飲料都不是隨隨便便的喔!馬上帶你來看看

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可口可樂系列不用說了,火鍋好朋友!!

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有茶包可以泡、左邊這台機器有楊桃汁、芭樂汁、夏威夷果汁、柚見紅瓶醋可以選擇,是健康無咖啡因的好選擇!

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霜淇淋機可以自己來,脆皮捲筒酥脆好吃,霜淇淋品質也非常好,堪比全家XD

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雀巢系列一定要有!

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有立頓奶茶、Hershey’s系列的熱飲、可爾必思冰沙和烏梅汁冰沙,可爾必思冰沙是我的心頭好。

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咖啡機現在也都是必備了,但燒瓶子用的咖啡豆還不錯耶!

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這台厲害了,直接現泡茶給你喝,而且是好品質的茶葉,不給推不行,暖暖的冬天吃完火鍋不是喝一杯熱咖啡就是該喝一杯熱茶收收尾! 【台中美食】燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店,超高cp值火鍋店,台中火鍋店推薦(菜單) @鯊魚大口咬

就連醬料區也不馬虎,比較特別的是有港式燒鴨醬

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燒瓶子。大肆の鍋用餐環境

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燒瓶子的座位基本上都像包廂,一格一格的很有安全感。

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廁所乾淨芬芳

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身為帶小小孩的家長,我覺得燒瓶子超級貼心,有這個尿布台耶!尿布台真的非常需要!

燒瓶子。大肆の鍋美食推薦

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單人海陸總匯鍋$758

湯底——胡椒豚骨+39、秘藏麻辣+39

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即使一個人也能點鴛鴦鍋,燒瓶子真的超貼心。湯底我選了胡椒豚骨和秘藏麻辣,只能說都非常的有水準,但是這二樣都會有點微辣喔,如果有小朋友的話要注意喔!

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胡椒豚骨的味道非常好,胡椒就很像新加坡的肉骨茶湯底,白胡椒的滋味微辣,沁入肺腑之間很暖,豚骨的醇厚剛好綜合了白胡椒的嗆,不管涮什麼、煮什麼,都可以很入味!

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秘藏麻辣的湯頭真的也很讚,不輸麻辣鍋專門店,香麻而不過分嗆辣,帶有一些花椒中藥味,絕非廉價火鍋粉可比擬的,涮肉片超級適合!

海鮮盤

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單人海陸總匯鍋非常適合大食量的男生吃,除了這盤海鮮外,我們還選擇了溫體去骨雞腿盤,吃起來真的非常飽足。海鮮盤份量不算非常大份但是物超所值,每一樣海鮮都是鮮美實在!

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南美鮮蝦味道鮮美

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極鮮大蝦公,個頭很大,蝦肉很扎實! 【台中美食】燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店,超高cp值火鍋店,台中火鍋店推薦(菜單) @鯊魚大口咬

天使紅蝦蝦肉鮮甜,比較意外的是燒瓶子的天使紅蝦竟然沒有爛爛的口感。

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▲雖然燙熟後長得都一樣,但蝦肉吃起來很好辨認!XD

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北海道干貝真的超讚,不要涮太久,丟下去30秒到1分鐘就可以拿起來了,裡面微生,吃起來超鮮甜,我的愛!

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溫體去骨雞腿

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溫體去骨雞腿真的超級嫩,我四個湯底都隨便丟,沒有管時間,結果撈起來吃每塊都好嫩!

時蔬盤

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時蔬盤最讚的就是新鮮乾淨,而且幾乎都是原型食物,火鍋料不多但品質很好!

副食——燒瓶子雞肉飯+18、台中財神爺滷肉飯+18

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燒瓶子的副食選項有很多:刀削麵、雞肉飯、滷肉飯、打拋豬飯、烏龍麵、紅蛋、王子麵、寬粉、越光米等,但我們點了燒瓶子的推薦,就是燒瓶子雞肉飯台中財神爺滷肉飯。我只能說,都非常厲害,是拿得出去賣的等級,比很多路邊賣的還好吃!

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▲我個人熱愛嘉義火雞肉飯,三不五時就要下去嘉義大吃一頓,連吃好幾家才過癮,燒瓶子雞肉飯雖然不是用火雞肉,但這雞肉飯真的贏過很多外面賣雞肉飯的店家,光是米就煮得超好,偏有口感的粒粒分明,足以吸附雞油醬汁,然後雞油香氣有出來,而且還有油蔥酥的香氣也很夠味,最厲害的是雞肉不會乾柴,寫到這我以為我在介紹雞肉飯的店家,這只是火鍋店啊!要人家怎麼活~我女兒也超愛的,二歲小孩會喜歡就是真的好吃!

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台中財神爺滷肉飯是很知名的滷肉飯店家,尤其是吃宵夜場的,我年輕時吃過不太愛,覺得太油太肥了,但燒瓶子的的財神爺滷肉飯一端上來扒了幾口,怎麼跟我印象的不一樣,竟然不油不膩而且滷汁很入味,只能說飯用得好、煮得好,不一樣啊!我決定要再給他一次機會去試試看了XD

嚴選肉魂雙拼$498

湯底——泰式冬蔭功+39、花雕燒酒+39

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泰式冬蔭功的湯頭實在太讚,完全就是好喝的泰式湯頭,有著香茅、檸檬草的香氣帶著椰奶香,酸酸甜甜的,出乎意外的好喝,因為泰式湯頭真的很二極,不是很好喝就是很難喝很單薄,我只能跟你說燒瓶子的泰式冬蔭功值得推!

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燒瓶子花雕燒酒鍋底本身只有淡淡的中藥清香,會另外附上一瓶酒,要多少花雕酒入菜可以自己加,提醒一下駕駛不要點這鍋,後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。

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結果花雕燒酒湯底竟然變成這四款當中味道最清淡的湯底,用來煮一些蔬菜和雞肉很不錯!

四款湯底我都很愛,尤其是胡椒豚骨泰式冬蔭功,這二款真的列為回訪必點!

時蔬盤

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安格斯嫩肩牛、安格斯牛胸腹

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肉片選了安格斯嫩肩牛、安格斯牛胸腹,肉片份量很多,真的爽吃一波!

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安格斯牛胸腹也就是牛五花,本身油脂較多所以吃起來軟嫩多汁,牛肉香氣十足。

安格斯嫩肩牛本身就是瘦肉,不需要煮太久,口感吃起來彈牙。

入會禮——花枝滑

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入會禮可以三選一,去骨雞腿排、花枝滑、優良梅花豬。我們看肉類已經太多想換換口味就選了花枝滑,結果這是個好選擇無誤!花枝滑吃起來鮮脆,每一口都吃得到新鮮花枝,鮮脆有勁!點這個絕不會後悔啦~

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冰品

火鍋吃飽一定要吃冰淇淋好像變成一種儀式感,燒瓶子竟然有明果mingo,是泰國第一品牌,口味都很特別,泰奶口味特別好吃!不過芒果口味明果和明治都有,我是覺得差異不大,冰淇淋給的很有誠意,推!

霜淇淋可以自己擠壓,弄得好就可以去全家打工了,真的蠻難的!霜淇淋好好吃喔~~~好清爽的口感,不會很奶唷!

燒瓶子。大肆の鍋用餐心得

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燒瓶子。大肆の鍋吃完都晚上了,一出來沒想到建築物依然很美,晚上還有不同的美,美個冒泡來形容不為過,幾乎每個來用餐的人都在拍照打卡,無怪乎google評價有四千多則將近五顆星,而且等候人潮很多。對面是台中知名燒肉店茶六,我還以為還沒開幕,因為來客數真的差太多了,燒瓶子。大肆の鍋裝潢超級用心,吃完全身也沒有臭臭火鍋味,可見湯頭真材實料不是火鍋粉,肉質好、食材新鮮、價位平價、飲料冰品暢飲還很有品質,這不紅說不過去啊!推到爆,你各位趕快訂起來!只有一個缺點,就是離我太遠了啊~拜託多開幾間店!台中美食推薦燒瓶子。大肆の鍋

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區東山路一段320號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-02:00
  • 店家電話:04 2436 5522
  • 評價:★★★★★


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