【台中美食】陳記蚵仔麵線,排爆好吃蚵仔麵線別無分店,台中西區美食推薦 (菜單)

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台中西區美食《陳記蚵仔麵線》,位於台中西區自立街上,其實就位在第五市場一旁而已,一間小小的攤販,整個人龍都已經排到馬路上了,看著大家在排什麼,居然是傳統的蚵仔麵線,排隊不打緊連內用都坐滿人,跟大家說一下內用是要跟老闆說一下,老闆就會拿一個號碼牌給你,在等他叫號,因為只有一人作業所以要同時應付外帶及內用的,不要像我第一次來不知道內用要取號碼牌,跟著外帶的在這邊站著等,然後輪到我的時候我才說我要內用,好險老闆娘人非常好,就先給我了!那就來看看到底這些人為什麼這麼迷這個蚵仔麵線吧!

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陳記蚵仔麵線店家資訊

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陳記蚵仔麵線
地址:台中市西區自立街21-1號
電話:04 2371 5897
營業時間:09:50–17:00
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粉絲團:陳記蚵仔麵線

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內用座位區,才一開門就一堆人來拿號碼牌。

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要應付超多人的排隊,老闆娘熟稔快速的裝麵線

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蚵仔看起來超大。

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獨家秘方的調味料,看起來有點像沙茶但又不是,上面帶點油蔥口感。

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我看外帶的都有特地加辣醬,可惜我忘了加。

陳記蚵仔麵線菜單

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陳記蚵仔麵線推薦

腸蚵麵線 $50

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陳記蚵仔麵線,這就是大家排隊等的蚵仔麵線,上面淋上的是店家特製醬汁,真的也不是沙茶,是那種油蔥酥醬汁,而且這一看就要加上辣醬會更好吃!

 

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黏稠的清麵線拌上醬料就完全不一樣,整個香氣帶上來非常香,配料有蚵仔、肉羹以及大腸,這次選的是腸蚵麵線,主要是大腸的味道比較多,蚵仔就是新鮮水煮,碩大飽滿很實在,大概裡面有五顆以上吧,但我覺得最厲害的就是大腸了,大腸真的魯的超棒!但我個人比較喜歡肉感一點,下次應該會選腸肉麵線,可惜這次沒加到辣醬,記得不管怎樣小辣也好,推薦這間陳記蚵仔麵線給大家!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:陳記蚵仔麵線
  • 所在地址:臺灣台中市西區自立街21-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:50-17:00
  • 店家電話:04 2371 5897


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