台中美食推薦《初燒肉職人便當專賣》,位於台中西區美術館附近一帶,是一間附近居民都超愛的便當店,沒有特意廣告的店家,在google評論還有四百多則4.4顆星,正好我親戚住附近,每次去找親戚必買這一間,生意很好,炙燒味道真的很迷人,份量也吃得很爽!台中西區美食推薦《初燒肉》
初燒肉店家資訊
地址:台中市西區五廊街126-1號
電話:04 2377 0699
營業時間:11:00 – 14:00 、16:00 – 19:50(週日公休)
食記:【台中美食】初燒肉職人便當專賣,台中西區超人氣燒肉便當(菜單)
粉絲團:初燒肉
店內也有用餐區,但是大部分的人其實都是外帶回家居多。
初燒肉菜單
內用菜單
內用都貴10元,因為點餐就有附一碗味噌湯。
外帶菜單
丼飯的肉量很夠,不過有選擇障礙的人,我推薦飽飽雙響餐,一次有二種主餐,肉的份量很多,吃起來超爽der
初燒肉推薦
炙燒豬豬X唐揚咕咕雞飯$180、霜降肥牛X唐揚咕咕雞飯$180
▲我的必吃就是飽飽雙響餐,其中一樣要有一樣是唐揚咕咕雞飯,另一樣很推薦霜降肥牛,如果不吃牛的就吃炙燒豬豬,如照片中可見,肉量非常驚人,並沒有因為是雙主餐就偷工減料少給喔!唐揚咕咕雞就五塊了,牛、豬肉片也是相當的多,絕對滿足你大口吃肉的快感!另外醬料可以選黃金醬和醬燒,我通常都會選黃金醬,感覺有點像是黃芥末綜合辣醬,是老闆獨家特調,也吃不出來確切是什麼滋味,但味道很好,酸酸甜甜的。
唐揚雞就算外帶便當回家,因為距離也不算太遠,所以還保留了脆度,而且不油膩。不過吃起來偏硬,我想在店內吃一定更讚!雞肉應該是有先醃過,還蠻入味的,搭上酸酸甜甜黃金醬,還蠻解膩!
▲霜降肥牛和炙燒豬豬都是直火炙燒,炙燒香氣將肉味完全帶了出來,逼出油脂後的霜降牛和豬肉片再刷上特製醬汁,鹹中帶甜,超級香又下飯!
再來就是飽飽雙響餐中,會有一顆完整的溏心蛋,溏心蛋也很有水準的好吃,配菜的話口味不會太重,配上口味比較重的主食,蠻剛好的,我只能說這一餐的蛋白質量真的很足啊!醬汁調味得宜、肉量足夠、炙燒香氣迷人,實在沒有不推的道理啦!台中其實有很多好吃的燒肉便當店,如果如果剛好有在美術館附近,推薦這家西區美食初燒肉職人便當專賣。
2023.02再訪
老滷叉燒X唐揚咕咕雞飯$190
老滷叉燒是新推出的,點這道還要再加10元,叉燒暖嫩,切完後再用直火炙燒,炙燒香氣很香,不過肥肉太多,影響口感,而且份量比較少,下次應該是不會再點。唐揚咕咕雞我選黃金醬,酸甜辣都有,真的是有點辣味,小朋友沒辦法吃,黃金醬不是起司醬喔!
炙燒豬豬X唐揚咕咕雞飯$180
炙燒豬豬真好吃,幾乎都是瘦肉,先直火燒肉後再切成適口大小然後再度炙燒了一下,乍看之下會覺得醬汁很重鹹,但是吃起來真的還好,醬汁甜鹹適中,沒有重鹹感,但很下飯,撒上白芝麻更是香。
唐揚咕咕雞我這次沒點黃金醬,有點辣小孩無法吃,上次吃醬燒覺得整碗都是醬燒,實在太多了,所以我就請老闆什麼都不要加,不過事實上唐揚雞應該是沒有先醃製過,稍微有點單調無味。
炙燒豬豬X醬燒雞腿飯$180
醬燒雞腿是我第一次點的,沒想到是最划算的啊,雞腿幾乎是一隻去骨雞腿啦,雞肉嫩度還在,炭烤後的雞皮很香,切完之後連側邊都會再刷一次醬,然後再次炙燒一次,真是很搞剛!
半熟蛋好好吃,小朋友也超愛!吃起來~台中美術館美食初燒肉職人便當推薦給大家喔!
店家/景點資訊
- 店家名稱:初燒肉 西區丼飯|美食餐廳推薦|日式燒肉飯|午餐晚餐|
- 所在地址:臺灣台中市西區五廊街126-1號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:50
- 店家電話:04 2377 0699
- 備註資訊:
11:00–13:50, 16:00–19:50
交通資訊
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