【台中美食】初燒肉職人便當專賣，台中西區超人氣燒肉便當（菜單）

台中美食推薦《初燒肉職人便當專賣》，位於台中西區美術館附近一帶，是一間附近居民都超愛的便當店，沒有特意廣告的店家，在google評論還有四百多則4.4顆星，正好我親戚住附近，每次去找親戚必買這一間，生意很好，炙燒味道真的很迷人，份量也吃得很爽！台中西區美食推薦《初燒肉》

初燒肉店家資訊

地址：台中市西區五廊街126-1號

電話：04 2377 0699

營業時間：11:00 – 14:00 、16:00 – 19:50（週日公休）

食記：【台中美食】初燒肉職人便當專賣，台中西區超人氣燒肉便當（菜單）

粉絲團：初燒肉

店內也有用餐區，但是大部分的人其實都是外帶回家居多。

初燒肉菜單

內用菜單

內用都貴10元，因為點餐就有附一碗味噌湯。

外帶菜單

丼飯的肉量很夠，不過有選擇障礙的人，我推薦飽飽雙響餐，一次有二種主餐，肉的份量很多，吃起來超爽der

初燒肉推薦

炙燒豬豬Ｘ唐揚咕咕雞飯＄180、霜降肥牛Ｘ唐揚咕咕雞飯＄180

▲我的必吃就是飽飽雙響餐，其中一樣要有一樣是唐揚咕咕雞飯，另一樣很推薦霜降肥牛，如果不吃牛的就吃炙燒豬豬，如照片中可見，肉量非常驚人，並沒有因為是雙主餐就偷工減料少給喔！唐揚咕咕雞就五塊了，牛、豬肉片也是相當的多，絕對滿足你大口吃肉的快感！另外醬料可以選黃金醬和醬燒，我通常都會選黃金醬，感覺有點像是黃芥末綜合辣醬，是老闆獨家特調，也吃不出來確切是什麼滋味，但味道很好，酸酸甜甜的。

唐揚雞就算外帶便當回家，因為距離也不算太遠，所以還保留了脆度，而且不油膩。不過吃起來偏硬，我想在店內吃一定更讚！雞肉應該是有先醃過，還蠻入味的，搭上酸酸甜甜黃金醬，還蠻解膩！

▲霜降肥牛和炙燒豬豬都是直火炙燒，炙燒香氣將肉味完全帶了出來，逼出油脂後的霜降牛和豬肉片再刷上特製醬汁，鹹中帶甜，超級香又下飯！

再來就是飽飽雙響餐中，會有一顆完整的溏心蛋，溏心蛋也很有水準的好吃，配菜的話口味不會太重，配上口味比較重的主食，蠻剛好的，我只能說這一餐的蛋白質量真的很足啊！醬汁調味得宜、肉量足夠、炙燒香氣迷人，實在沒有不推的道理啦！台中其實有很多好吃的燒肉便當店，如果如果剛好有在美術館附近，推薦這家西區美食初燒肉職人便當專賣。

2023.02再訪

老滷叉燒Ｘ唐揚咕咕雞飯＄190

老滷叉燒是新推出的，點這道還要再加10元，叉燒暖嫩，切完後再用直火炙燒，炙燒香氣很香，不過肥肉太多，影響口感，而且份量比較少，下次應該是不會再點。唐揚咕咕雞我選黃金醬，酸甜辣都有，真的是有點辣味，小朋友沒辦法吃，黃金醬不是起司醬喔！

炙燒豬豬Ｘ唐揚咕咕雞飯＄180

炙燒豬豬真好吃，幾乎都是瘦肉，先直火燒肉後再切成適口大小然後再度炙燒了一下，乍看之下會覺得醬汁很重鹹，但是吃起來真的還好，醬汁甜鹹適中，沒有重鹹感，但很下飯，撒上白芝麻更是香。

唐揚咕咕雞我這次沒點黃金醬，有點辣小孩無法吃，上次吃醬燒覺得整碗都是醬燒，實在太多了，所以我就請老闆什麼都不要加，不過事實上唐揚雞應該是沒有先醃製過，稍微有點單調無味。

炙燒豬豬Ｘ醬燒雞腿飯＄180

醬燒雞腿是我第一次點的，沒想到是最划算的啊，雞腿幾乎是一隻去骨雞腿啦，雞肉嫩度還在，炭烤後的雞皮很香，切完之後連側邊都會再刷一次醬，然後再次炙燒一次，真是很搞剛！

半熟蛋好好吃，小朋友也超愛！吃起來～台中美術館美食初燒肉職人便當推薦給大家喔！

店家/景點資訊

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