【南投美食】春水岸料理茶房,食物用心份量足夠,在河水岸邊好悠閒,草屯中興新村美食推薦(菜單)

【南投美食】春水岸料理茶房,食物用心份量足夠,在河水岸邊好悠閒,草屯中興新村美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

《春水岸》位於南投草屯,中興新村附近,我弟之前和車友去吃,後來覺得好吃就很常自己去南投晃一晃時順便吃。這次母親節聚餐便提議來春水岸。剛到目的地停好車,預約的時間還沒到,就先在附近散步晃一晃,很悠閒自在的感覺,心沉澱後,再來吃個簡餐,份量很夠,價錢很平價,覺得滿足。

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春水岸對面有河堤公園

春水岸停車

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春水岸自己有超大停車場,對面也有一整排的公家停車場,來這聚餐很方便。
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春水岸菜單

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春水岸的簡餐、火鍋、義大利麵、異國風味料理都有附飲料,分別是咖啡、綠茶、紅茶、果汁。

春水岸環境

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一入門就是點餐櫃檯,旁邊有冷凍的真空包,如果在店內吃覺得口味不錯,可以直接買回家,也不用自己煮,很方便。

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品項很多,主要就都是菜單上的品饗宴的主餐部分。

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前面主要的用餐區

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放鬆的一小角

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中間也有一區,人數不多時就沒有開放了。這一區的風格感覺比較沈穩,木質調。

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最裡面也有一區,比較偏向綠色調,不過今天人數不多,所以這區也沒開放。

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這應該是老闆的收藏吧,很有異國的風味。

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春水岸的飲料調製吧檯就在用餐區後方,半開放式的吧檯很乾淨,咖啡機看起來很專業。

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春水岸餐點介紹

紹興冰糖東坡肉$340

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春水岸的二大招牌之一,就是紹興冰糖東坡肉,這道簡餐有一道主菜、三樣配菜、一碗湯、一杯果醋和一杯附餐飲料。

主餐的東坡肉蠻大塊的,三樣配菜比較家常菜的味道,屬於清淡路線,份量也不少喔!比較特別的是還有一杯果醋,覺得挺用心的。配餐飲料是選咖啡,他的咖啡有加糖,咖啡味道不錯,比較厚重,應該可以跟他們說不要加糖。

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東坡肉肥瘦各半,軟嫩入味,肥而不膩,肥肉入口即化,瘦肉不柴,甜鹹相間,拿捏得宜。不過和筍絲一起煮,應該比較偏向台灣味吧?用醬油和黃酒煨透的東坡肉醬汁很好入飯,拌著白米飯,一下子就整碗吃完了。

古早味麥芽豬腳$340

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春水岸的古早味麥芽豬腳也是其招牌之一,他用的部位是豬腳的下半部,是真的豬腳,有看到腳指頭在跟你打招呼嗎?我媽滷豬腳都是用上半部腿庫部分肉比較多,但我婆婆都是用豬腳的下半部,她說比較香,吃得到膠質的香味。所以對於喜愛豬腳的人來說這道會是你的菜。

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豬腳被麥芽和醬油滷的油油亮亮,甜甜鹹鹹的醬汁好下飯但也不會太鹹,也是一樣有筍乾。豬腳的皮完全超軟爛,而且店家很貼心的把皮切了好幾刀,吃起來可以很優雅。

椒鹽雞柳$340

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春水岸的椒鹽雞柳有夠多,不是少少幾塊,在外面吃到的雞柳都是辛香料比較多,但春水岸的是怎麼吃都吃不完的感覺,吃得很爽!雞柳也是很軟嫩,裡面有先醃過再裹粉炸,好吃喔!

黑胡椒骰子牛肉$370

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來來來看我們看看,這黑胡椒骰子牛肉的份量有多~~~多,真的很多很多塊牛肉,我們五個大人都分到好幾塊,牛肉比較有嚼勁,沒有軟化過,有些人就愛這味,牛肉和黑胡椒醬汁下去勾芡拌炒,也是走一種好下飯路線的。

喜歡牛肉的不要錯過了,這牛肉量,這個套餐才370元,老闆有在賺嗎?

麻油雞腿麵線$290

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這碗麻油雞腿麵線是我媽點的,唯一一個沒點飯的,雞肉量一樣是包君滿意,湯頭很令人訝異,酒味超濃,根本是全酒下去煮到揮發了吧XD有開車的人千萬不要點這道,但我還蠻愛這道的湯頭的,冷冷的冬天來吃,一定很暖!

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吃到最後還有甜點,是紫米粥,我弟說冬天來的時候熱呼呼的,我們是五月來的,是涼的,好喝!

嚐點心

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其實套餐就有夠飽了,但因為難得人多,我弟想試試看他們的點心,就點了一些。

滷豆乾$70

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豆乾是屬於皮比較硬的,我覺得這種豆乾比較適合吃冷的滷味,不然就是像春水堂的烏龍豆乾一樣,醬汁濃郁入味,春水岸的滷豆乾我覺得還蠻普通的,要70元的話我應該是不會再點。

滷米血$70

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滷米血比滷豆乾好一點,軟硬適中,不過他的滷汁不是我的菜,而且,上面那坨辣,真的超級無敵辣,我一吃下去就立刻直衝腦門,熱氣都被逼出來了,不嗜辣的千萬別點辣味喔!但嗜辣者倒是可以試試看這坨生辣椒,或許可以叫店家另外放在小盤上,不然吃完了就吃不出滷味的香味了。

炸豆腐$70

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炸豆腐也是比較偏硬,沾上醬汁還不錯,不過也是比較普通,70元的價格太貴了。

黑豬肉香腸(蜂蜜芥末)$70

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這個黑豬肉香腸倒是很不錯,香腸內的豬肉肥肉不多,吃得到豬絞肉,蜂蜜芥末的醬汁挺好吃的。

炸薯條$70

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薯條是美式薯條,較粗,剛炸好金黃酥脆,好吃!

伴手禮專區

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過節送禮也可以送這個麥芽豬腳禮盒耶,超實用又不貴!

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如果覺得好吃,店內有賣這種真空包裝的冷凍食物,有在烹飪的就知道,其實自己買食材也不便宜,然後還有這些醬料要備齊也是不簡單,自己煮也不見得好吃XD買這種真空包回去吃,簡單又方便。

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我媽就買了好幾包真空包回家

春水岸料理茶房心得

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春水岸料理茶房離南投草屯的中興新村很近,如果去玩,可以順道來吃,正餐時間就吃套餐類,下午茶可以吃個茶點和飲料,他的飲料都有一定水準,餐點很美味、份量又多,想吃中式料理、義大利麵、火鍋、異國風味料理都有,選擇很豐富。CP值高的程度會讓你吃得笑呵呵,推薦大家。

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吃完後都晚上了,晚上的春水岸也是別有一番風情呢!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:春水岸料理茶房
  • 所在地址:臺灣南投市草屯鎮新富路75號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:049-2391696
  • 評價:★★★★★


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