【costco推薦】Chosen Foods 酪梨油、宮武讚岐日式炒麵、韓式辣味醃蘿蔔、雞里肌肉、匈牙利式辣味臘腸,好市多必買推薦

今天要推薦的是Chosen Foods 酪梨油、宮武讚岐日式炒麵、韓式辣味醃蘿蔔、雞里肌肉、匈牙利式辣味臘腸,其中有不太合口味的,忠實地記錄我的感覺。

日式炒麵

Chosen Foods 酪梨油1L $399

這款酪梨油真的是便宜又品質很好,酪梨油中有70%屬於健康的單元不飽和脂肪酸,具有抗氧化、減少壞膽固醇和三酸甘油酯、降血壓的效果,還能夠增加好膽固醇,對心臟健康有益。它的發煙點是270度C,一般煎炒還可以,要再高溫一點或是炸就不適合了,所以有些大火快炒或是需要較高溫的煎我就會用苦茶油,苦茶油耐高溫是超棒的油,可惜比較貴。這瓶酪梨油可以用在80%的情況了。

先倒適量的油小火加熱:

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雞里肌肉 6包 $600~700

俗稱雞柳,每隻雞只有2條,彌足珍貴,鮮嫩好吃,此部位脂肪較少、口感細嫩帶Q,而且它的熱量比雞胸肉還少,口感又不像雞胸那麼柴,是減脂期吃不膩的好物。

我會用上次介紹過的Daisho 日式燒肉醬醃一下,真的是百搭必買醃醬。

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宮武讚岐日式炒麵 6包入$215

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一包有六入,裡面只有麵體跟醬汁。

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於平底鍋上放入少量的油和喜愛的食材,再放入炒麵,加入少量的水翻炒,淋上醬汁拌炒,起鍋即可食用。

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是不是很簡單,料加下去,麵加下去,醬汁拌炒就收工了,而且醬汁的份量剛好,也不會過鹹。

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這道日式炒麵就很有日式炒麵的味道,醬汁微酸,和台灣醬油鹹香的醬汁是很不一樣的,如果可以的話加上紅薑片會更道地,但是紅薑片不容易買到就算了。有些不熟悉日式炒麵的人可能會吃不太慣,味道中酸味比例會比鹹味高一些,在自己斟酌囉!不過一包30幾元,醬汁和麵條的比例都幫你抓好了,我是覺得值得一試。

韓式辣味醃蘿蔔$190

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這款韓式辣味醃蘿蔔我覺得味道很棒,蘿蔔本身醃得入味,入口酸甜的口感很重,配上韓式的辣醬,蘿蔔又清脆,實在很叫人一口接一口,最近端午節到了,配粽子吃很剛好。

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這款韓式辣味醃蘿蔔的醬汁味道很好,吃完後還剩一大堆醬汁,正好是小黃瓜的時節,我會先用鹽巴讓小黃瓜出水沖掉後再拌上剩下的韓式辣味醬汁,整個味道超讚,又物盡其用。

Primo匈牙利式辣味臘腸$429

這款我本來想拿來配酒,當小點心,但真的太辣了,本來以為歐洲人不太吃辣,沒想到他們的辣味是真的很辣,而且因為小朋友還在只喝奶的四五的月的階段,老公說它酸酸的味道聞起來像兒子的屎,害我後面都吃不下去了。我去歐洲時也很少吃這種煙燻臘腸,無從比較起,但我想我是不會回購了。

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臘腸本身高鹽度,所以雖然歐洲很愛搭紅酒,但其實輕薄爽口的白酒搭配上會更好,要找有果香感的白酒喔!

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