【中山美食】鼎記水餃,招牌是超大顆紅油抄手,台北中山美食推薦 (菜單)

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

台北中山美食《鼎記水餃》,位於台北中山錦州街上,其實離捷運中山國中站只要約三分鐘的路程吧,這次來吃這間鼎記水餃,中山國中站大概不是大家熟悉的美食區域,但聽到朋友推薦可以來試試鼎記水餃超強紅油抄手,特地過來看一下,沒想到用餐時間真的很誇張,整個大爆滿,先說紅油抄手真的很厲害,我看要吃這個美食不是第一個來,就是一點半離峰時間來比較適合,不然真的蠻可怕的。

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 FB粉絲團↓↓↓

鼎記水餃店家資訊

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

鼎記水餃
地址:台北市中山區錦州街429號
電話:02 2505 4736
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:50
食記:
粉絲團:鼎記水餃

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

整個大客滿。

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

非常推薦店家的特製辣椒。

鼎記水餃菜單

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

鼎記水餃推薦

涼拌四季豆 $40/涼拌小黃瓜 $40/小魚豆干 $40

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

小菜三樣都已經先裝盤了,先說非常推薦小黃瓜以及四季豆,大熱天的中午一進門就有清涼小菜,重點就是小菜的清脆口感與非常棒的調味,覺得這兩個都在水準之上,再來豆干我也覺得很棒,尤其是上面的辣椒小魚乾,我只能說人少的話先推薦拿小黃瓜四季豆。

牛肉麵 $150

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

牛肉麵,沒想到台北牛肉麵還有$150元的實屬蠻便宜,難得啊,味道是紅燒牛肉麵,但就是湯頭沒有到很醇厚這樣,表現一般般,但價格實在便宜。

紅油抄手 $80

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

紅油抄手,紅油抄手是鼎記水餃的招牌,想說看價格$80元還蠻貴的,但沒想到是這麼大顆,看起來非常值得,而且我看幾乎每一桌都有點這個紅油抄手,再來厲害的部分就是那個醬汁了,紅油抄手大概都是走微麻辣類型,特調醬汁還帶有一點酸醋感,所以吃起來微麻辣酸,當作主食也非常開胃啊!非常喜歡這樣的味道!而且肉感十足。

麻醬麵 $80

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

麻醬麵,我真的沒想到麻醬麵要$80元知道嗎,以為麻醬麵有鑲金熙,但大概就是份量稍微多一些,沒有到特別的感覺,覺得大家可以不用點。

鮮肉水餃 $80

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

鮮肉水餃,正常的鮮肉水餃一樣,口味我覺得略淡需要加上醬汁會很不錯,但都要$80元的話,我還是推薦紅油抄手!

酸辣湯 $40

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬 鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

酸辣湯,真材實料,濃稠度也很適中,喝起來也很清甜,可能是筍絲家的還不少,感覺酸辣湯刻意調味不那麼重酸辣,這樣客人可以加醋加胡椒或辣椒來調配自己喜歡的口味。

鼎記水餃菜單,鼎記水餃 @鯊魚大口咬

在地20年老店鼎記水餃,真的厲害的是紅油抄手,大家都趨之若鶩只為了紅油抄手,如果比較餓的話就點紅油抄手麵,我只看到那個份量真的有夠誇張的啦!台北錦州街中山國中站美食推薦鼎記水餃!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鼎記水餃
  • 所在地址:臺灣台北市中山區錦州街429號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:02 2505 4736
  • 備註資訊:
    11:30–14:00, 17:00–20:50


交通資訊

快來按讚加入粉絲團找鯊魚

延伸閱讀