台中西區美食《張記豆花國》，位於台中西區五廊街上，其實是藏在鄰近台中教育大學的巷弄內，我本身是豆花達人，超愛吃豆花，從Google地圖上看到這間豆花店，評價在4顆星以上還不錯，卻在網路上找不到太多的介紹文，依照這種沒什麼人介紹卻有挾持著高星數絕對是蠻厲害的豆花店，所以就決定來讓我這個豆花達人來試試啦！
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張記豆花國店家資訊
張記豆花國
地址：台中市西區五廊街29之1號
電話：04 2227 1369
營業時間：10:00–22:00
食記：
粉絲團：張記豆花國
騎樓就是內用座位區，吃的人普遍看起來都很年輕，因為附近就有台中教育大學。
張記豆花國菜單
張記豆花國推薦
綜合豆花 $45
綜合豆花，豆花的配料大概就是那些，基本上我都只點花生豆花啦，但想看看全部的配料表現如何，先說豆花的部分好了，有豆漿湯底及黑糖湯底任選，我選豆漿豆花湯底吃起來蠻剛好的不會很甜，很順的那種，再來就是配料了珍珠、花生、紅豆綠豆、大豆，我最要求的大概就是花生吧，花生算是味道有煮到精隨，但口感的部分還是算有嚼感的那種！不是電腦煮那種超爛花生，就是愛之味牛奶花生的那種。
綜合牛奶冰 $60
綜合牛奶冰，一開始想吃杏仁鮮奶露，就是圖片中白白很像豆腐的那塊，但又很想吃冰就選了綜合牛奶冰，只能說這個牛奶加得太多了唯一敗筆，整體都很好，下次來的人請煉乳不要加那麼多會超甜，配料都已經煮甜的了，所以不要加太多煉乳絕對是完美！
這間豆花國的豆花冰品表現都很不錯，大概問題就是太甜但這很好控制，再來就是網路上說老闆娘的臉很臭，這個沒辦法控制哈哈，我一絲有稍微感受到老闆娘臉臭臭的，但他是很有耐心的等我挑選豆花及冰品，不要人家沒有笑就這樣說老闆娘啦！台中教育大學這附近推薦這間豆花冰店，張記豆花國！
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