台中西區美食《張記豆花國》,位於台中西區五廊街上,其實是藏在鄰近台中教育大學的巷弄內,我本身是豆花達人,超愛吃豆花,從Google地圖上看到這間豆花店,評價在4顆星以上還不錯,卻在網路上找不到太多的介紹文,依照這種沒什麼人介紹卻有挾持著高星數絕對是蠻厲害的豆花店,所以就決定來讓我這個豆花達人來試試啦!
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張記豆花國店家資訊
張記豆花國
地址:台中市西區五廊街29之1號
電話:04 2227 1369
營業時間:10:00–22:00
食記:
粉絲團:張記豆花國
騎樓就是內用座位區,吃的人普遍看起來都很年輕,因為附近就有台中教育大學。
張記豆花國菜單
張記豆花國推薦
綜合豆花 $45
綜合豆花,豆花的配料大概就是那些,基本上我都只點花生豆花啦,但想看看全部的配料表現如何,先說豆花的部分好了,有豆漿湯底及黑糖湯底任選,我選豆漿豆花湯底吃起來蠻剛好的不會很甜,很順的那種,再來就是配料了珍珠、花生、紅豆綠豆、大豆,我最要求的大概就是花生吧,花生算是味道有煮到精隨,但口感的部分還是算有嚼感的那種!不是電腦煮那種超爛花生,就是愛之味牛奶花生的那種。
綜合牛奶冰 $60
綜合牛奶冰,一開始想吃杏仁鮮奶露,就是圖片中白白很像豆腐的那塊,但又很想吃冰就選了綜合牛奶冰,只能說這個牛奶加得太多了唯一敗筆,整體都很好,下次來的人請煉乳不要加那麼多會超甜,配料都已經煮甜的了,所以不要加太多煉乳絕對是完美!
這間豆花國的豆花冰品表現都很不錯,大概問題就是太甜但這很好控制,再來就是網路上說老闆娘的臉很臭,這個沒辦法控制哈哈,我一絲有稍微感受到老闆娘臉臭臭的,但他是很有耐心的等我挑選豆花及冰品,不要人家沒有笑就這樣說老闆娘啦!台中教育大學這附近推薦這間豆花冰店,張記豆花國!
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