台東池上美食《池上豆之間》,位於台東池上中山路上,這間位在池上鄉農會旁的農會倉庫,後方的倉庫看起來還是農會的工作空間,這個豆之間餐廳應該是農會多角化經營的一部分,其實一進去就感受得到全新的裝潢風格以及經營模式,文青風格讓這農會倉庫大大改面,以為池上這裡就是米出名而已,沒想到黃豆製品也是他們的招牌之一,就在這池上地區就有超多豆腐店、豆皮店,聽這店名豆之間就是專門製造豆類製品的店,就來看看裡面到底有什麼吧!
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池上豆之間店家資訊
池上豆之間
地址:台東縣池上鄉中山路通水巷12號
電話:08 986 2050
營業時間:08:00 – 18:00
食記:【池上美食】池上豆之間,豆製品網美餐廳,台東池上美食推薦 (菜單)
粉絲團:池上豆之間
從豆之間門口進入就會看到製豆過程,工廠與店面合一,讓你看到製作過程好安心,又可以知道原來吃的豆腐豆皮如何來的。
當然豆類的農產品絕對不會少啦。
連座椅的部份都是豆腐版的樣子很可愛。
除了工廠、農產品販賣、也有熟食販賣可以在這邊直接享用哦!
池上豆之間菜單
選項超多,有豆類製品、套餐、以及甜點。
池上豆之間推薦
胡麻醬鹽滷豆花 $120
胡麻醬鹽滷豆花,其實甜的豆花都已經感到不稀奇了,看到有兩款是鹹豆花,一是皮蛋豆花,一是胡麻醬鹽滷豆花。
胡麻醬鹽滷豆花,上面還附上爆米花,灑上胡麻醬後,鹹香豆花就好了。
胡麻醬就是以鹹的味道為主,沒有甜的味道。豆花本身沒有甜味,豆花單吃就有一點鹹味,再加上日式鹽滷豆花,讓豆花更加有口感。
胡麻醬鹽滷豆花味道是直接有別以往甜豆花,雖然習慣吃甜豆花但是鹹豆花並不違和,如果本身愛吃甜我覺得這個可能會不習慣,剛好這次不想吃太多糖分,而身邊剛好有糖尿病患者,所以選了一個較無糖的,其實超乎預期的好吃。
炸豆腐 $120
炸豆腐,這不是炸臭豆腐所以不會臭,只有豆香味。但豆腐炸的外酥內嫩超不錯吃的,尤其上面的醬調的真好!只是貴了點,二塊$120我真的寧可福原香豆腐多吃二份啊
秘緻豆干 $100
秘緻豆干,真的滷超久的,顏色超級深,但也滷到整個硬梆梆啊!有點不推薦,吃下去完全沒有什麼水分,只吃到很像豆渣的纖維,真的很乾。
香煎豆包$100
香煎豆包就是乾煎豆皮啊,吃起來是有豆香啦,尤其吃到九層塔的時候會有九層塔特殊的香氣,豆皮煎的脆脆乾乾的,好吃,不過這樣$100,我到底吃了什麼?
起司豆包捲$150
起司豆包捲$150就是香煎豆包裡面放了起司,起司香濃,豆皮吃起來外表酥酥的但是裡面Q嫩,好吃啦不過$150我到底在吃什麼@@太高貴了吧!
池上美食豆之間,是一間裝潢很漂亮又有冷氣的質感豆製品店,店內有素食,對素食者很友善也還蠻美味的,豆製品弄得蠻好吃的,不過價位上真的太高了,如果當成是在台東的有冷氣的網美餐廳大概多少能接受,但基本上我應該就只會去一次吧!旁邊有池上農會倒是很好逛,走過去附近的悟饕便當也很好吃!
交通資訊
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