【台中美食】熊轉家田咖哩,咖哩X咖啡X啤酒,邊吃美食邊看田野風光好chill的餐酒館(菜單)

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台中美食推薦《熊轉家田咖哩》,位於台中霧峰,離霧峰交流道很近,鄰近安藤忠雄美術館、林家花園、霧峰921地震園區、光復新村,如果去附近景點走完後,超級推薦來熊轉家田咖哩用餐,以各種特色咖哩為主題,也有很多好吃的餐點小食,除此之外咖啡、飲品也都很有水準,最特別的是店家有二百多種各國精釀啤酒和特色啤酒,除此之外,用餐還可以佐以綠油油的田野風光,整個就是一種非常chill的悠閒調調,是台式又有點異國風情的餐酒館。是一間用完餐後心情會爆炸好,非常舒服愉悅的特色文青餐廳,重點是價格很合理喔!霧峰美食推薦熊轉家田咖哩,馬上帶你看看介紹

熊轉家田咖哩店家資訊

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熊轉家田咖哩

地址: 台中市霧峰區新厝路385號(離霧峰交流道很近)

電話:04-23306331

營業時間:星期三、四 11:00~15:00
星期五       11:30–15:00, 17:00–21:00
星期六       11:30–21:00
星期日       11:30–17:30

(週一、週二公休)

食記:【台中美食】熊轉家田咖哩,咖哩X咖啡X啤酒,邊吃美食邊看田野風光好chill的餐酒館(菜單)

粉絲團:熊轉家田咖哩

 

熊轉家田咖哩環境介紹

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外面有一個還蠻大的空間給小朋友可以玩喔!

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外面也有這種吧台,喝點小酒坐在這也還蠻棒的。

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▲外面也有能用餐吃飯的吧台,禁煙禁煙禁煙,會有煙灰缸是因為有些人會偷抽然後丟到水田,老闆會爬下去依依撿起來,禁煙禁煙禁煙,拜託當個有水準的客人!

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▲外面也有這種超chill的懶人沙發,當天也蠻多人會出來躺一躺看看田野風光,我家的二個小朋友也是愛極了,一直在上面打滾。

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室內用餐區也都很有fu,店家佈置的很有情調,在裡面用餐就是舒服!

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還有這種半開放式的包廂,很適合多人聚餐耶!

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▼你也可以選擇坐在清水模做成的吧台

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▼ 廁所也乾淨又有設計感。

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店內直接擺放了會使用到的香料,好多都是我平常料理不會用到的!真專業

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開門的鵝鵝很可愛捏,我女兒很愛

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▼陳漢典也來過耶

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店家的陳設都挺有巧思的,可以慢慢看。

熊轉家田咖哩酒吧

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熊轉家目前為止的精釀啤酒種類是台中前幾多的,都是老闆精挑細選後從國外進口的,有興趣的話可以請老闆推薦,外帶還打七折!

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熊轉家田咖哩菜單

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老闆說菜單大概一個月會換一次,我猜老闆雙子座的(老闆極力否認他不是XD)

熊轉家田咖哩餐點推薦

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馬告風味咖哩燉牛肋X印度烤餅(無飯)$340

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馬告風味咖哩這道是特色咖哩,不一定每次去都會有,有時賣完就沒有了,店內的咖哩每一樣都是店家自製研發的,所以很多特殊口味可遇不可求,如果遇到有供應,手刀點起來!

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「馬告」常出現在原住民料理中,其實就是台灣原生種的香料植物,也就是大家比較常聽到的「山胡椒」,聞起來帶有檸檬和香茅的香氣,而不是黑胡椒的辛辣味喔,不過吃起來還是會有點微辣,被拿來做成咖哩,咖哩中帶了檸檬、香茅和薑的香氣,超級刺激味蕾的!讓人忍不住吃光光啊

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牛肋條給了好幾大塊,軟嫩又富含牛肉香氣,沒想到和馬告咖哩意外的合拍呀!

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這一道的副餐是烤餅,烤餅單吃就好好吃了,深嚼帶有麵粉香氣,餅皮富有彈性,搭配咖哩一起沾著吃很棒。

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配菜每一樣都不隨便,杏鮑菇肥嫩多汁、烤地瓜香甜沒有調味、生菜沙拉也是新鮮而且有淋上酸酸甜甜的橙汁,就連蛋也是飽滿半熟的太陽蛋,美到不像話,我覺得這價位來說,太超值了吧!

哈門咖哩(花椒麻麻味)X香煎豬五花$280

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哈門咖哩是屬於花椒麻麻口味的,送上來的時候也是將咖哩分開盛裝。

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配色和擺盤相當乾淨漂亮豐富,看了就食慾大開。

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五花肉片帶著炙燒的香氣,缺點大概就是太長一條了,沒有切成適口的大小,除此之外,優秀啊!

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咖哩最爽的吃法就是醬汁多一點拌飯一起吃,我也毫不客氣倒下去了。

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咖哩醬汁味道很香,微微麻與辣刺激著味蕾,讓人想要吃更多,太邪惡太美味啦!

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這個應該是店家自製的吧,把薯泥弄成花型再下去炸,超好吃!

無敵霹靂好吃的鹹豬肉$250

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無敵霹靂好吃的鹹豬肉,一看到這個名字笑了,好直白,就想吃吃到是不是名實相符?沒想到吃完的感想就是菜名耶!老闆好貼心知道我們想形容詞想得好累,對,就是無敵霹靂好吃的鹹豬肉XD

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鹹豬肉很軟嫩,卻不會很鹹,鹹度適中,肥肉的部分微脆不油膩,調味整體很好,底下還鋪了一層洋蔥,吸收了鹹豬肉的油香,搭配著吃很讚!

炙燒香酥雞翅(明太子)$119

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炙燒香酥雞翅的時候是點餐時請老闆推薦的,老公吃了一口,一臉驚喜地看著我説「超好吃耶!」,事先經過醃製的雞翅經過烘烤後均勻上色,顏色超美而且不油不膩,但是香氣十足。

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炙燒香酥雞翅一共有五種沾醬,我們選的是明太子醬,明太子醬也調味的很好,第一口就是先舔醬,魚卵Q彈爆漿啊,但是我覺得雞翅本身就超級好吃,說實話有沒有沾醬都好吃死了。而且六隻才$119,一隻$20都不到,這到底要賺什麼啦!還不點起來!這道拿來當小點心真的好適合喔,配啤酒吃超爽der~

抹茶拿鐵$150

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咖啡香醇好喝,很有水準!

Lindemans蜜桃成熟時$200

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Lindemans蜜桃成熟時這款啤酒是國外引進的精釀啤酒,真的是超級超級好喝的啤酒,濃郁的蜜桃香氣和釀造水果啤酒自然的酸度,搭配微甜的啤酒,每喝一口都有新鮮蜜桃味湧出,酒體輕盈,女生會愛爆的小甜酒!而且酒精濃度才2.5%,喝完還不至於酒醉啦,真的超推的,至於駕駛就別喝了!

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柚子氣泡飲$150

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柚子氣泡飲是點給小朋友喝的,我真的怕很甜,沒想到我保證真的不太甜卻很香,開車不能喝酒的話喝氣泡飲也是很爽的啦!

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霧峰美食推薦熊轉家田咖哩,真的是近期吃到最開心的店,食物美味又好吃,還可以喝精釀啤酒,店內氣氛超放鬆,很適合三五好友、家庭聚餐和自己一個人用餐,重點是價位也不貴,真的太享受了,附近景點有亞洲大學的安藤忠雄美術館、林家花園、921地震教育園區和光復新村,可以逛完再來用餐喔!熊轉家田咖哩真是太棒了!

2023年6月二訪

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好吃彈牙的炸蝦蝦$150

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炸蝦的優點就是已經去殼了,只剩下尾巴的殼,但是蝦子偏小隻,吃完有點空虛。

柚子氣泡飲$150

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初戀咖哩X黃金炸豬排$270

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咖哩甜甜的很適合小朋友吃,黃金炸豬排又厚又大,吃起來蠻爽的。

火焰咖哩X田園炸雞$280

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火焰咖哩的咖哩酒味超級濃,端上桌會在咖哩點火,真的會燃燒,不過還是有濃郁酒精味,吃完不能開車喔!

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田園炸雞給的份量不錯,肉蠻多的!

無敵霹靂好吃的鹹豬肉$250

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鹹豬肉味道一樣很不錯,跟上次吃的一樣好吃,後來吃不完帶回家用氣炸鍋回烤一下更棒了。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:熊轉家田咖喱
  • 所在地址:臺灣413台中市霧峰區新厝路387號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 11:00-15:00
  • 店家電話:04 2330 6331
  • 備註資訊:
    星期三、四 11:00~15:00
    星期五 11:30–15:00, 17:00–21:00
    星期六 11:30–21:00
    星期日 11:30–17:30


交通資訊

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