【大邱美食】巨松排骨거송갈비찜,韓式燉排骨軟嫩入味,半月堂必吃推薦(菜單)

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

韓國大邱必吃美食《巨松排骨》,就位在熱鬧的半月堂18號出口附近小巷,如果可以建議直接到地面上比較好找,地鐵半月堂站實在是複雜的迷宮,超難走!巨松排骨是韓國人和觀光客都愛的店,這天來的時候店內有一半韓國人,一半台灣人,還有台灣人一個家庭在外等候,我當天是下午二點多接近三點來用餐,已經是離峰時段了,還是很多人呢!

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巨松排骨 거송갈비찜 店家資訊

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

巨松排骨 거송갈비찜

地址:대구 중구 남성로 40|Navermap

英文地址:103-2 Namseong-ro, Jung-gu, Daegu, 南韓

電話:053-424-3335

營業時間:11:00-16:00 / 17:00-21:00(L.O. 20:20)

交通:반월당역 17번 출구(半月堂站十七號出口,步行約5分)

IG:巨松排骨

巨松排骨 거송갈비찜菜單

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

主食分成燉牛排骨及燉豬排骨,還有一些餃子、麵條等可以點,也可以點燒酒、啤酒。

  • 燉牛排骨:一人份為 20000 韓幣
  • 燉豬排骨:一人份為 13000 韓幣

巨松排骨거송갈비찜環境介紹

 巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

用餐空間小小的,能容納的人不多,難怪需要大排長龍,而且吃這個也沒辦法吃很快,最快也需要半小時,真的建議還是離峰時間來。

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

白飯、小菜自助取用吃到飽

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬 真心推薦白蘿蔔片、紫蘇葉一定要拿,包著肉吃很清爽。然後最後剩一些湯汁和肉可以多拿些海苔伴著吃。

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

提供冰水和熱麥茶

巨松排骨餐點推薦

燉豬排骨一人份 ₩13000韓幣

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬 巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

一上桌就先付了泡菜冷湯和勾芡蛋花濃湯?喝不太慣,還都是冷的,不過當燉排骨太辣時,喝一下倒是很解辣

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬 巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

一人份辣排骨上桌啦,因為是一人份,覺得剛上桌時和網路上照片都不一樣,辣排骨有三大根,是覺得挺不夠吃的!一度在想要不要再加一份,後來因為還有想吃的美食而作罷!

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

排骨整根夾起來才不會骨肉分離,不然像下圖我只夾骨頭的部分一下子肉就分離了,可見這肉多軟嫩。巨松燉排骨沒有先炸後滷,而是從頭到尾都是直接排骨下去滷,所以非常入味喔!

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

排骨可以選辣度,我選小辣,但是這程度應該是台灣的中辣到大辣了,吃完會流很多鼻水那種。

韓式辣醬、醬油和甜鹹甜鹹的味道,非常好吃!
巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

裡面還有韓國最愛鑫鑫腸

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

也有這種寬麵,超級Q彈

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

建議把肉剪成塊後,包著紫蘇葉和白蘿蔔一起吃!

巨松排骨 거송갈비찜 @鯊魚大口咬

吃完剩下一些湯汁和肉,把白飯、海苔和喜歡的辛香料丟下去扮一扮一起吃,是很道地的韓國人吃法喔!

大邱美食巨松排骨真的好吃,推薦給大家!

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