【台中美食】糖品家龍鬚糖白蔥糖,超人氣逢甲夜市美食草莓龍鬚糖(菜單)

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逢甲小吃推薦《糖品家龍鬚糖白蔥糖》,就在福星路上,算是比較靠近尾端星享道附近,糖品家龍鬚糖白蔥糖是逢甲人氣爆紅店家,雖然是傳統小吃,但是用很有創意的口味重新演繹了龍鬚糖,比如會隨著季節改變的水果龍鬚糖,冬天最紅的就是草莓龍鬚糖,每次經過都超多人在排隊,自己吃了也是覺得有排隊的道理,馬上推薦給大家糖品家龍鬚糖白蔥糖

糖品家龍鬚糖白蔥糖店家資訊

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糖品家龍鬚糖

地址:台中市西屯區福星路236號之10號

電話:0986-801-208

營業時間:15:00-22:00

食記:【台中美食】糖品家龍鬚糖白蔥糖,超人氣逢甲夜市美食草莓龍鬚糖(菜單)

粉絲團:糖品家龍鬚糖白糖蔥

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我覺得龍鬚糖的製作就是個勞力活,超累的,要一直不斷地拉開麥芽糖然後再度捲起來重新拉長,才能形成千絲萬縷又入口即化的糖絲,然後拉完一段也沒辦法包太多個龍鬚糖,真的超累!

糖品家龍鬚糖白蔥糖菜單價格

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2023年6月糖品龍鬚糖菜單如上,因為季節的更替,所以菜單也有改變,草莓口味拿掉,夏季還多了冷藏的選項。

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糖品家龍鬚糖白蔥糖2023年3月菜單如上,基本上是現點現做,因為買的人多加上製作過程耗時費力,都需要耐心等待。點完餐結完帳後會拿到號碼牌,可以先去附近序序茶買杯飲料再慢慢回來拿,我這天來的時候大概等了20分鐘就拿到了。

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糖品家龍鬚糖白蔥糖保存方式

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水果類的當天就要吃完,如果沒辦法立刻吃的話請先冷凍起來,但我的建議還是一買完立刻消滅它!

其他品項的話就是可以常溫五天,冷藏一個月,但最好還是當天就解決,沒辦法吃完的話還是馬上放入冷藏吧!

糖品家龍鬚糖白蔥糖口味推薦

草莓龍鬚糖6入$100/水果龍鬚糖6入$100

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草莓龍鬚糖跟水果龍鬚糖買完當天就要吃完,其實我是覺得最好是買完一小時內就吃完更好,因為水果會有水氣,龍鬚糖就比較會有濕氣,所以趕快吃完最好囉!

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水果龍鬚糖都是用這種塑膠盒裝著

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綜合水果龍鬚糖內有二種口味,都是跟著當令水果改變喔!

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老闆會特別介紹草莓的吃法就是整顆放進口中,用舌頭壓開來,讓草莓的汁爆在口中和龍鬚糖融合為一。

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這次買的綜合水果是蕃茄和白葡萄,水果和草莓都很甜,品質很好。

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我是第一次吃到龍鬚糖,本來預期很甜,沒想到竟然不會很甜,而且一入口有一種一絲一絲的綿密感,但是放久一點就會糊成一團,再咬一咬會結團成塊,不過還是很容易化開,相當特別!包了水果的龍鬚糖整個還有水果的鮮甜多汁,卻也不會太甜膩,吃了一顆很快就化開又忍不住想再吃一顆!

草莓龍鬚糖8入$130/傳統(花生、芝麻)龍鬚糖6入$60/OREO碎片龍鬚糖6入$70

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再訪時又忍不住買了草莓龍鬚糖,而且我這次買八顆,以防吃完馬上開始想念,一次吃多顆一點XD

然後另外買了二盒,一盒是傳統龍鬚糖包花生跟芝麻,一盒是包Oreo的,想吃吃看傳統的龍鬚糖到底是什麼感覺。

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一樣的是,草莓龍鬚糖要趕快吃完,但是這種傳統盒裝的龍鬚糖可以常溫五天、冷藏一個月,當天就冷藏更好以免空氣濕度影響。但到底誰會放這麼久,一定是買回去就秒殺啊

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抱歉實在弄得很醜,我一剪開,包在裡面的芝麻粉和花生粉就全部散開了,龍鬚糖又是一絲一絲的,一剪開也是散得不像話,由此可見龍鬚糖真的是多像絲綢棉絮啊,一絲一絲都沒有黏稠在一起。包上花生跟芝麻根本就是好吃的代表,沒有不好吃的餘地。

而OREO口味則是將OREO弄成粉狀再包覆在裡面,我覺得倒是還好,還是花生、芝麻的比較好吃又便宜~

糖品家龍鬚糖》的草莓龍鬚糖真的很特別,其他口味的龍鬚糖也都不難吃,甜度也不會太高,口感上更是一般食物和甜點無法提供的特殊口感,真的很推薦大家來試試看,傳統小吃都快消失了,沒想到糖品家龍鬚糖竟然能以全新詮釋的方式來演繹傳統龍鬚糖,希望龍鬚糖能傳承下去啊,這麼費工又平價的小吃真的超讚的,逢甲小吃推薦糖品家龍鬚糖

2023.6更新 海苔肉鬆龍鬚糖$70、水果龍鬚糖$100

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其實陸陸續續又回購了好多次,也有去吃別家的,但我覺得還是糖品龍鬚糖真的比較好吃,而且放入冰箱真的更好吃,完全就是變成酥酥脆脆的糖絲又入口即化。

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海苔肉鬆龍鬚糖意外的很好吃又唰嘴,而且甜度沒有傳統花生芝麻或水果的高,甜鹹甜鹹的相當讚!

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夏季6月的水果龍鬚糖是包葡萄和番茄,番茄還有包梅粉,吃起來就像吃蕃茄梅一樣,好吃好吃!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:糖品家龍鬚糖白蔥糖
  • 所在地址:臺灣台中市西屯區福星路236號之10號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:00
  • 店家電話:0986-801-208
  • 評價:★★★★★


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