豪傑越南小吃是在地人或是東海的學生才會知道的店，開在大學旁邊的店通常都要料好實惠才會吸引大學生用餐，我們也是住在附近的越南朋友推薦才知道原來有這間好吃實惠的越南小吃，如果住附近的朋友應該可以常常去吃，算是很經濟實惠的選擇。豬排比手掌還大，酥脆好吃。
豪傑越南小吃資訊
地址：台中市龍井區新興路東興巷16號
電話：0426523479
營業時間：星期一至星期日 11:00-14:30 16:30-21:00 (星期五公休)
豪傑越南小吃菜單
豪傑越南小吃推薦
豬排河粉套餐＄105
套餐就是加了一瓶玻璃瓶裝可樂，想一想其實單點就好，多了二十塊真的不一定要點套餐。越南河粉的湯頭就是一樣的甘醇清甜，這碗越南河粉中有半顆水煮蛋，些許醃蘿蔔片和火鍋料一片，伴著一些香料、香菜，很清爽的湯頭，可以整碗喝完，喝完後不太口渴，越南河粉的湯頭多半是用白蘿蔔、洋蔥、大骨去煲湯，再加上九層塔、香菜等香料，所以湯頭很天然甘甜，不過市面上有些越南小吃學壞了XD會偷用一些人工添加物，吃起來會口渴的店我通常不會再回顧，這家湯頭還OK喔!
重點不是湯啦，看看旁邊的炸豬排，有多大!!外面光越南河粉就70-85不等了，這家竟然還有這樣大的炸豬排，超讚超推!豬排的粉很特別，酥脆不膩，肉比較薄，唯一的缺點就是粉和肉會分離，不過還是很好吃的!!
檸檬豬排河粉＄85
檸檬豬排河粉就是一碗越南河粉加上一塊炸檸檬豬排，豬排入口爽脆還伴隨一股檸檬清香，豬排上的醬也是越南常使用的辣椒醬，酸酸甜甜的，好搭!
番茄海鮮河粉＄85
番茄海鮮河粉就是番茄越南河粉的湯頭加上豬血、油豆腐、一隻蝦和二塊花枝，湯頭是有番茄果香，但蝦醬味超重，我自己吃不習慣，聽說越南人很愛。順道一提，我吃過最好吃的番茄越南河粉是在台北師大附近一家越南清化河粉，應該是有改成台灣人的口味了，這家的番茄海鮮河粉見仁見智，保險一點的話一般的越南河粉就好囉!
炸春捲＄70
這個炸春捲大推，炸春捲的內餡竟然是芋頭絲+粉絲，喜愛芋頭的朋友千萬要點，炸春捲一樣是炸得很酥脆，旁邊的沾醬不是魚露沾醬，甜甜的很好吃。
海鮮春捲＄60
越南小吃著名的就是這種皮很薄的春捲，這家的越南春捲有一塊豬肉和鮮蝦，但這一家的粉絲太多了。影響口感，不太推。
越南啤酒＄50
菜單上有一款333啤酒，引起我的興趣，不料店家說333啤酒沒了，只有西貢和河內的啤酒，我就選了這瓶西貢啤酒，這也是越南當地的啤酒，味道稍微強烈，麥味較重，稍苦，配炸物還不錯，不過一瓶50元，還是喝台啤好了XD
豪傑越南小吃的炸豬排河粉真的很划算，一樣的價錢還可以吃到炸豬排，難怪深受大學生們的喜愛。湯頭也是美味，要吃飽且不難吃的話，豪傑越南小吃是好選擇，推薦給大家囉!
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