【台中美食】花毛かき氷喫茶,濃濃日式復古文青風,冰品也很日式(菜單)

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台中冰店推薦《花毛かき氷喫茶》,位於南屯的黎明新村小巷弄間,要吃其實是要特地來吃的,交通上不好到達,但是生意超級好,幾乎沒有空位,而且一直都有客人。主打當季水果、自製醃果漬物、自製發酵物等結合冰品。這間花毛冰店從外觀就很特別,裡面的佈置也是滿滿日式昭和風情,連冰品也是很日本風,雖然價位不算便宜但我覺得蠻好吃的而且份量蠻大,馬上來推薦給大家

花毛かき氷喫茶店家資訊

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花毛かき氷喫茶環境

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這是後門,有一個很大片的落地玻璃,坐在裡面吃很有fu,陽光不會直射,但是採光很好。

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是不是很像到了日本!!!濃濃的昭和風情啊

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店內有佈置很多的乾燥花,蠻適合網美們來拍拍照

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▲店家掛了一個綠色宣言,我覺得真的有做到,因為他們的冰單也是隨著季節更改喔!

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店內有很多漬品,也有販售發酵康普茶,甚至也會舉辦關於發酵茶的付費上課活動。

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店內也有販售手作漬物

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店內座位是真的不多,而且幾乎都坐滿了!然後客人沒有間斷過的一直來。

花毛かき氷喫茶菜單

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除了菜單之外,有一些品項是季節限定的也會出現在櫃檯,也能點喔!

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店裡有低消,一個人就是至少一碗冰品或是飲品

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花毛かき氷喫茶冰品推薦

檸檬鹽麴$150

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檸檬鹽麴是外面很少看到的品項,內容物有梅爾黃檸檬、蝶豆花跟檸檬鹽麴。

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淋上去的檸檬果醬吃起來酸酸甜甜又帶了一點鹹味,吃起來很清爽,酸度有出來但是不會讓人覺得牙齒很酸,是一口接一口吃起來很順口的酸甜口感。

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挖到裡面那層還有檸檬漬物的碎果粒,口感不錯!

黑與白$250

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黑與白沒有出現在菜單,而是在櫃檯,老闆說是客人對這款太有好評,所以先繼續供應。
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黑與白就是冰品上各淋了一半的黑芝麻醬和白芝麻將,最上面則是有一大球抹茶冰淇淋。
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抹茶冰淇淋抹茶味很濃郁但是不會太甜,相當好吃。然後黑芝麻跟白芝麻醬超級濃郁香甜,白芝麻的香氣更多了一股花生香,二者都好好吃,堅果香氣甜鹹交織,好好吃,但熱量一定很高!
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挖到內層還有紅豆泥,綿密大顆而且不會很甜,配上黑白雙芝麻醬還蠻搭的,黑與白這款冰真的蠻好吃的喔!
花毛 かき氷喫茶真的是一間很文青很日式懷舊又可愛的冰店,冰品也是好吃極了,季節限定冰品會讓人時不時就想來吃,台中黎明新村冰店推薦花毛 かき氷喫茶

店家/景點資訊

  • 店家名稱:花毛かき氷喫茶
  • 所在地址:臺灣台中市南屯區干城街243巷4弄16號
  • 營業時間:日 一 四 五 六 13:00-18:00
  • 店家電話: 04 2251 1052


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