【東京美食】一風堂,日本的一風堂真的比較好吃,東京銀座美食推薦

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東京銀座美食《一風堂銀座店》,位於銀座站走路五分鐘路程,我去了日本大概快十次,說真的還真的沒吃過一風堂。因為一風堂十幾年前就有來台灣開分店了,所以每次去日本根本不會想吃。
不過我在台灣吃一風堂的感想就是前幾口好吃,之後就很膩了,不像一蘭從頭到尾都好吃連湯都喝光光。直到我這次來日本,住在銀座一風堂附近,就決定來試試看了,還真的和台灣不一樣,不輸一蘭的美味啊!尤其免費小菜真的超好吃,座位前一小碟都被我掃光了。推薦大家東京美食一風堂銀座店

一風堂銀座店店家資訊

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一風堂 銀座店
地址: 日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−10−3 セントラルビル 1F
營業時間: 11:00–22:00(週二公休)
電話: +81 3-3547-1010
食記:【東京美食】一風堂,日本的一風堂真的比較好吃,東京銀座美食推薦

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東京地鐵銀座線/日比谷線銀座站A12出口步行不到五分鐘

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店內空間不大,所以座位需要巧妙運用,有像這種K書中心的座位,也有必須和對面桌的人面對面的座位,不過有東西會擋到,沒那麼尷尬。換桌率也是挺高的,大家都是咻咻咻吃完就走了。

一風堂銀座店菜單

不用擔心沒有中文菜單,現在都是螢幕點餐了,有中文翻譯,雖然這翻譯真的…..讓我快笑死,但有圖片大概可以猜一下XD

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特殊白圈XD 應該就是豚骨白湯拉

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選麵條軟硬度的翻譯也是快笑死,金屬絲是哪招

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日本跟韓國的餐廳幾乎都會附冰水,日本更讚,吃了好幾間都是給無糖冰麥茶之類的,超大器!

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每桌前面都有一小碗免費小菜,在沖繩通堂拉麵吃到的辣豆芽很像,調味超涮嘴好吃啊,鹹香微辣,真的會吃到欲罷不能啊

一風堂銀座店推薦

特殊白丸元味 ¥1290丹

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白丸元味就是原味豚骨湯頭,要知道一家拉麵店好不好吃,先吃原味就對了!我是點特殊白圈,就是比白丸元味還多了半顆溏心蛋、紫菜、叉燒二片,還挺不賴的!

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叉燒給還蠻多片的,柔軟香嫩啊!

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拉麵體本身也是極細麵,而且我點金屬絲(?),偏硬口感很不賴!很能吸附湯汁,豚骨湯頭喝起來香醇不膩,說真的,和一蘭有得拼,這讓我超意外,因為我在台灣多年前吃到的一風堂每次喝了幾口就讓我膩到不行了,沒想到這次喝真的不膩,我有全部喝光光!

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溏心蛋也好好吃,白丸元味湯頭本身有改良過,去掉了豬腥味而且也比較淡,沒那麼厚重和油膩,真心不賴~

特殊赤丸新味 ¥1390丹

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赤丸新味就是豚骨湯頭再加上辣味噌醬和香油,口味上比較重口味,也稍微鹹了點,我喜歡白丸多一些!

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辣味湯頭真的怎麼吃就是一蘭最棒

博多咬餃子 ¥470丹

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博多餃子小小顆的,煎得酥脆,裡面多汁,味道不花俏但很不錯,相當耐吃,只是個頭不大,五顆就要一百多台幣,想想我還是回台灣吃八方雲集好了~

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日本一風堂真的顛覆我對一風堂的感覺,第一次吃一風堂是在台灣,之後在台灣也吃了好幾次,都是十多年前了,因為每次吃到前幾口都很滿足,但是大概10口後每一口就很膩口了,所以對一風堂並沒有太大的喜好。大家都跟我說日本跟台灣的真的不一樣,過了十幾年,才第一次在東京銀座一風堂吃到,真的很好吃耶!!!我看我座位前後左右都是韓國人或是西方人的臉孔,因為太常去韓國了,害我結帳時不小心講了韓文,結果店員竟然也跟我說韓文的謝謝,拜託~~我是台灣人的臉齁~~日本一風堂推薦給大家,一定要去顛覆印象啊

店家/景點資訊

  • 店家名稱:一風堂 銀座店
  • 所在地址:日本TokyoChuo City, Ginza, 4 Chome−10−3 セントラルビル 1F
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話: 03-3547-1010
  • 評價:★★★★★


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