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雲林北港美食《金捷發煎盤粿》，位於雲林北港中山路上，有一家金捷發五金行，看看這裡古老的建築群，走過了時代的眼淚，曾經的黃金裝潢業，其實街上也都還有許多實業及工業，但經過時間的推移，原本就很熱鬧的街上，如今比較適合做成商業街及小餐館，工廠外移至工業區，也還給老街一個乾淨的環境，五金行不做了留下歷史的痕跡，現在剩的是煎盤粿，不抹去過去的歷史，留下的是上下高對比的文化衝擊，講那麼多，說真的好險我有吃到金捷發煎盤粿，好加在我有吃到，我居然是最後一位，後面的都say bye bye。
金捷發煎盤粿店家資訊
金捷發煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮中山路80號
電話：05 783 5108
營業時間：06:00–11:30
食記：【北港美食】金捷發煎盤粿，朝天宮第一排特色早午餐煎盤粿，雲林北港美食推薦 (菜單)
粉絲團：無
對吧，以前是五金行現在做煎盤粿，應該不會是以前做煎盤粿，現在改作五金行。
內用座位區及騎樓座位區。
經典菜頭粿。
經典滷大腸頭，居然還有這樣的點法，我前面的客人直接說我要什麼餐，然後加大腸頭20元。
桌上醬料，重口味一定是要蒜泥加好加滿，一整天打嗝都很臭這樣
金捷發煎盤粿菜單
金捷發煎盤粿推薦
綜合（菜頭粿+米腸+滷腸） $60
綜合系列，想全部都吃到，就不用想了直接點上綜合，相比陳家煎盤粿，醬汁弄得比較不會那麼多那麼濕，不會像泡在湯裡面，所以這煎盤粿比較偏乾，但我覺得不夠恰恰，但至少是乾的。
米腸的部分我也覺得不夠恰恰，看那米腸邊角部分沒有脆皮痕跡，口感是偏軟的，我個人喜歡硬一點。
滷腸及滷大腸頭，也是處理得非常好以及乾淨，但滷的味道稍淡，大概是覺得不夠味，陳家煎盤粿真的比較鹹味道很好，但口感也是很好一樣軟嫩。
沒有筷子，只有小叉子。
香腸+荷包蛋 $20+10
荷包蛋香腸，這裡的荷包蛋是熟的，不是那種半熟荷包蛋，香腸為鹹豬肉香腸，這裡的香腸就比較夠味，吃起來陳家更像香腸。
免費湯品
後面有一鍋大茶壺，是免費湯品，可自行取用，是柴魚湯。
整體來說，金捷發和陳家煎盤粿應該是青菜蘿蔔更有所好，金捷發煎盤粿的口味感覺是有淡了點，我個人覺得太淡而且兼得不夠脆，可是一定有人是喜歡那種食物飽滿濕潤又具有ＱＱ的感覺。兩家都很有名，大家就自己來試試這北港在地特色早午餐金捷發煎盤粿，要早點來喔！慢來真的就是～對不起收店啦或是賣完了。
店家/景點資訊
- 店家名稱：金捷發煎盤粿
- 所在地址：臺灣雲林縣北港鎮中山路80號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-11:30
- 店家電話：05 783 5108
- 評價：★★★★
交通資訊
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