【台中美食】奇化加韓國料理,韓國華僑開的韓式料理(菜單)

【台中美食】奇化加韓國料理,韓國華僑開的韓式料理(菜單) @鯊魚大口咬

台中美食推薦《奇化加韓國料理》,好吃正宗的韓國料理、有附停車場、小菜飲料冰淇淋吃到飽。位於南屯區,鄰近林新醫院、ikea、文心森林公園,地理位置非常好,但是最棒的是奇化加韓國料理有附停車位,在公益路附近這個美食一級戰區真的是很難能可貴,每次去公益路都要等很久的停車位,奇化加實在是太貼心了吧!重點是奇化加的料理是好吃的韓國料理,味道真的很不錯,可以推薦給大家。台中美食推薦《奇化加韓國料理

奇化加韓國料理店家資訊

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地址:台中市南屯區大墩十一街597號

電話:04 2380 8405

營業時間:11:30-20:30

FB粉絲頁:奇化加

線上點餐系統:奇化加LINE會員: https://lin.ee/TlQuXRg

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▲老闆夫婦是韓國華僑,店內擺設都有濃濃的韓國風情。

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▲店內座位很多,環境乾淨。

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▲奇化加韓國料理有附停車場,位置還蠻多的。

奇化加韓國料理菜單

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▲有免費的可樂、飲料和冰淇淋吃到飽欸,光是有可樂我就先加很多分了啦!冰淇淋是小美的也不錯了,吃飽再吃個冰淇淋,完全超滿足的啊!

奇化加韓國料理推薦

免費小菜(可續)

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▲一上桌就先附上八盤小菜,而且小菜都是可以再續的,這真的很韓~不過口味上應該是有改良過,韓國的小菜通常我只能吃幾口就吃不下去了,因為真的都是醃製物,非常鹹。不過奇化加的小菜口味其實偏向台式口味,我覺得蠻多道都很不錯,好吃就好,真的不一定要很道地。

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▲這道好吃,就很像韓國吃到的白蘿蔔泡菜,鹹甜爽口,搭配重口味的辣雞腿石鍋拌飯非常讚!

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銅盤烤雞肉$368

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銅盤烤雞肉一般來說比較少吃到,通常我來這種韓式料理都吃豬跟牛比較多,但今天有二個寶寶一起用餐,雞肉的調味比較沒有那麼重,就算是用銅盤烤的,雞肉吃起來還很鮮嫩喔!

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▲銅盤上桌就緒後,服務人員就會在旁邊倒入高湯。

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▲銅盤烤雞肉的烤法也是很特別,要一邊烤一邊稍微用旁邊的高湯淋上去,以免雞肉烤焦了,也可以使得肉保持濕潤,旁邊的高湯吸收了和熱燙的銅盤產生的梅納反應,讓湯頭更有豐富的層次。

辣雞腿石鍋蓋飯$268

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辣雞腿石鍋蓋飯的配料其實不多,雞腿肉分量很夠,屬於無骨雞腿肉,肉質鮮嫩,石鍋送上來的時候還非常燙,想吃鍋巴的就放久一點再拌。我跟朋友都超喜歡這個辣醬,是真的有辣,就像我在韓國吃到多半的辣醬一樣,不是甜的,是真的辣!XD

韓式煎鯛魚$188

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韓式煎鯛魚其實就是將鯛魚粿粉煎炸,外皮恰恰,爽口不油膩,魚肉細緻沒有土味,吃起來很健康,這道很適合小朋友吃,小朋友還蠻愛的。沾上芝麻醬油超像在韓國釜山魚市場阿!

紫菜飯(小)$88

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去韓國就是會去市場吃飯捲,紫菜外皮不是酥脆的,偏濕軟,可是紫菜飯捲的調味非常好,有芝麻油的香氣,裡面的餡料也都是先處理過的,所以吃起來很有味道,和日式有美乃滋偏甜的飯捲不同,屬於偏鹹的飯捲。奇化加的真的是好吃的紫菜飯捲!

炸水餃$78

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在韓國街邊小吃也常常會看到炸冬粉餃子,不過我是沒有吃過,奇化加的韓式炸餃子,個頭比台灣的水餃更精巧一點,內餡就是一般的高麗菜和豬肉,多了一股麻油味。外皮吃起來酥脆,沾上特調醬汁味道更好,是好吃的炸餃子。

歐巴歐妮一號店

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奇化加開了一間專賣韓國物品的店,哈韓族去逛了一定很想念韓國!!!

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就真的在旁邊的街,斜對面。

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有賣冷凍食品喔,竟然有生醃魷魚、生醃章魚,也有人蔘雞耶!!

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在韓國街頭隨處可見的魚板

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瑪格麗和CASS買起來~

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不倒翁芝麻油就是韓味的主要來源,超級香。

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真的超推大家吃完奇化加之後,可以順便來逛逛歐爸歐妮一號店,滿滿的韓國回憶又出現啦!台中韓式餐廳推薦奇化加韓式料理

店家/景點資訊

  • 店家名稱:奇化加韓國料理
  • 所在地址:臺灣台中市南屯區大墩十一街597號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
  • 店家電話: 04 2380 8405
  • 評價:★★★★★


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