【台中美食】康康豬豬血湯,在地人超愛,幾乎隨時排爆,豐原早午餐推薦(菜單)

【台中美食】康康豬豬血湯,在地人超愛,幾乎隨時排爆,豐原早午餐推薦(菜單) @鯊魚大口咬

台中豐原美食推薦《康康豬豬血湯》,我來吃過超多次,每次生意都是超級好,停車場還有三個,不過更多的是在地人騎著機車來,真的超神!最厲害的就是他的蔥辣醬,無懈可擊,我挑嘴的朋友吃完差點連碗都舔乾淨,還拿來加湯,在地人都是直接拿一小個紙盒來裝。馬上帶大家看看!

康康豬豬血湯店家資訊

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我這天來的時候是週六的11點,人多到像在菜市場了。

康康豬豬血湯
地址:台中市豐原區西勢二街21號
電話:04 2527 9424
外送:無
營業時間:06:00–13:30 (週一公休)
食記:【台中美食】康康豬豬血湯,在地人超愛,幾乎隨時排爆,豐原早午餐推薦(菜單)
粉絲團:無

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外帶區排右邊的隊伍,內用區排左邊的隊伍。外帶人潮雖多,但店員動作快手快腳,倒是消化的很快,只是這個人龍也沒間斷過就是了。

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扯不扯,櫃檯就像一個小型自動化生產線,各司其職,然後一個小小櫃檯竟然塞了十幾個員工,廚房應該也有不少人!

康康豬豬血湯停車資訊

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康康豬真是超貼心,還提供停車場!

康康豬豬血湯菜單

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店內用餐區其實也不小,座位也是很多,但就是供不應求啊!所幸吃個麵喝個湯也用不了多久,翻桌率很高的!

康康豬豬血湯推薦

豬血湯 $35

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店名都說是豬血湯了,當然豬血湯要來一碗,豬血就是新鮮,沒什麼腥味,然後超級多塊,這樣才35元很可以吧,湯頭不會很鹹加入大量的韭菜很對味,但我想一定也是有加味素啦~

綜合湯$65

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綜合湯也是各種料都有,豬血、粉腸、小腸、瘦肉、豬肚、大腸等等,湯頭都差不多也是加入了大量韭菜末,但是我覺得豬血湯好像比較划算!

炒麵 $35

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炒麵單吃就還不錯,不過不到令人驚艷,真正厲害的是蔥辣醬!

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就是這個蔥辣醬,超級夠味,我用的量一點都不誇張,我看大家都是裝滿滿!甚至還有看到外帶的人拿一個小紙碗來裝。

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加了蔥辣醬的炒麵瞬間華麗變身,超級香辣唰嘴,整個噴香。黃麵體不會太過濕潤,還吃得出來根根分明的口感,筋度也比一般的油麵還高一點,口感很好!難怪是當地人的最愛~桌上也有台中名產東泉辣椒醬,二種辣醬都有人愛!

肉燥飯$35

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肉燥飯就顯得普通一些了,筍乾給得很大方,一碗35元非常超值,飯偏軟,肉燥不會太乾柴,保留了豬油的滋潤,肉燥不會太甜,比較沒有那麼南部口味,基本上也是一碗好吃的肉燥飯。

爌肉飯$65

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爌肉飯是淋上和肉燥飯一樣的醬汁,筍乾一樣給得大方,然後再多加一塊爌肉。爌肉入味軟爛,但是剛入口沒有淋到醬汁的部分還是顯得有些乾柴,要吃之前最好拌一下肉燥的醬汁,爌肉飯很耐吃,是可以三不五時來吃一下的。

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豐原美食推薦康康豬豬血湯,自製的蔥辣醬根本一吃上癮,可別小看這平民美食囉!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:康康豬豬血湯
  • 所在地址:臺灣台中市西勢二街21號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 06:00-13:30
  • 店家電話: 04 2527 9424
  • 評價:★★★★★


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