【台中美食】LadyM來自紐約的精品千層蛋糕,台中新光三越甜點推薦(菜單)

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台中甜點推薦《LadyM》,LadyM千層蛋糕是來自紐約的名店,目前在台灣也有幾間分店,台北三間、竹北和台中各一間,是超多人心目中甜點的夢幻逸品,也是千層蛋糕界的精品,多年前我就吃過了,第一次吃到是在晶華酒店的專櫃,當時第一次吃到這麼美味的千層真的是驚為天人,自此LadyM就奠定了我對千層蛋糕的看法。後來台中新光三越也有LadyM的櫃,陸陸續續吃了幾次,就連我住月子中心時朋友來探望我也是帶LadyM,真是太貼心了,產婦吃這個真的是太幸福了。馬上介紹給大家LadyM

LadyM店家資訊

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LADY M台中新光店
地址: 台中市西屯區臺灣大道三段301號(台中新光中港店1F )

客服電話:02-7730-8660

營業時間 :周一至周五 11:00 – 22:00;周六~周日及例假日:10:30~22:00 (蛋糕售完將提早結束營業)

食記:【台中美食】LadyM來自紐約的精品千層蛋糕,台中新光三越甜點推薦(菜單)

官方網站:LadyM

LadyM菜單

 

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LadyM餐點評鑑

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經典原味千層蛋糕$270

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經典原味千層蛋糕就是最經典的,二十多層軟嫩餅皮手工層層堆疊,餅皮之間鋪上新鮮並帶白蘭地香氣的鮮奶油,再覆上金黃色的焦糖化表皮,口感超級細緻,蛋香跟鮮奶油的香氣都很足,十分香甜可口,第一口真的是超級驚艷,沒吃過比LadyM更細膩精緻的口感了,不過以無糖人的口味來說,還是太甜了點。

伯爵茶千層蛋糕$280

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伯爵茶千層蛋糕是我第一次吃LadyM的初戀,根本就是一見鐘情,伯爵茶香氣很鮮明,和鮮奶油調和的相當好,這款可以說是LadyM的千層中最不膩口的。餅皮非常之柔嫩,而且超級薄,和鮮奶油根本是融為一體了。

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最上層的焦糖色白巧克力淋面,在撒上伯爵茶葉,最後以藍紫色的矢車菊點綴,配上伯爵茶香,吃起來高雅端莊,貴氣逼人啊!LadyM的千層中,我最愛的就是伯爵茶千層蛋糕啦!

巧克力千層蛋糕$280

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巧克力千層由超過20層的法式薄餅堆疊,餅皮是巧克力餅皮,抹醬也是巧克力鮮奶油,濃滑香醇的可可味,吃起來很細緻,剛入口覺得相當高貴感,一開始吃覺得苦甜苦甜很好吃,但吃了二三口後覺得還是太甜了點。

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焦糖海鹽千層蛋糕$280

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海鹽焦糖千層採用法國頂級海鹽產區布列塔尼的鹽之花,將鹽之花與迷人的焦糖以及鮮奶油,以香濃的焦糖卡士達,抹入層層的巧克力蛋皮間,上層再抹上焦糖鏡面,並以可可碎片點綴增添苦甜尾韻。

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焦糖海鹽千層吃起來很濃郁,鹹味跟甜味都很夠味,非常香純但絕對不是甜而不膩,很甜,大概只能吃幾口。

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LadyM真的是好好吃,之前買過LadyM的蛋糕,很普通,所以來買LadyM的話,買千層就好了。然後因為我本人很怕甜,我覺得LadyM對我來說還是太甜了一點,但是它的餅皮是我吃過最薄最嫩的,而且鮮奶油也是吃過最滑順不膩的,所以LadyM真的有厲害的地方,只是甜度的話大概就是一塊蛋糕沒辦法一口氣吃完,慢慢吃或是分二次吃是可以的。

LadyM有對得起他的價錢,不過真的要推的話,我個人最喜歡皮皮千層,價格沒有那麽貴,但是甜度很剛好,香氣又都有出來,餅皮略輸一點但也不差。大體來說,LadyM是超好吃的千層蛋糕,偶爾吃一吃會覺得幸福感提升,如果有到附近的話,值得一買。台中新光三越甜點推薦LadyM

店家/景點資訊

  • 店家名稱:LADY M台中新光店
  • 所在地址:臺灣台中市西屯區臺灣大道三段301號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:02-7730-8660
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    周一至周五 11:00 – 22:00;周六~周日及例假日:10:30~22:00


交通資訊

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