【台中美食】花鳥川水果千層蛋糕,北海道生乳檸檬千層,台中西區美食推薦(菜單)

【台中美食】花鳥川水果千層蛋糕,北海道生乳檸檬千層,台中西區美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬《花鳥川水果千層蛋糕》是我每次從台中高鐵出來都會特別注意到的一家蛋糕店,也很有聲量,一直聽到朋友說很好吃很好吃,這次終於預訂來試試了。在看官方FB粉絲頁的時候,還看到官方特別強調不要因為沒買到對店家咆哮,想必好吃到買不到會爆氣,肯定要吃!

花鳥川水果千層蛋糕店家資訊

【台中美食】花鳥川水果千層蛋糕,北海道生乳檸檬千層,台中西區美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

大家一定要先預訂,預定時連時間都清楚的知道何時取貨,拿了就走很方便,不用排隊等唷~

真的很想要馬上吃的話,也是可以去美村本店碰碰運氣唷!

預定蛋糕:台中高鐵自取新竹高鐵自取美村本店自取宅配訂單連結

美村本店資訊

地址:台中市西區美村路一段596巷14號
電話:0905-675038
營業時間:09:00-20:00

台中高鐵門市資訊

地址:台中市烏日區站區二路8號(台中高鐵站內 往台鐵方向 摩斯漢堡對面)
電話:0905-675038
營業時間:14:30-22:00

新竹高鐵門市資訊

地址:新竹縣竹北市高鐵七路6號(新竹高鐵站內 四號出口 和運租車旁)
電話: 0905-675038
營業時間:10:30-19:30

粉絲團:花鳥川水果千層蛋糕

北海道生乳檸檬千層 $450

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▲剛拿到時還有保冰袋,蛋糕本體是冷凍狀,建議一開始拿回家時,趁著微微退冰的時候趕快先切塊,然後要吃再分塊退冰。等到退完冰再切塊,會超級軟爛喔!

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花鳥川水果千層蛋糕目前就只有賣一種口味,就是北海道生乳檸檬千層,是選來自屏東九如的檸檬搭配北海道十勝生乳酪製作成檸檬奶醬,還有其他嚴選的食材,結合法式薄餅皮,製作出北海道生乳檸檬千層。

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▲花鳥川北海道生乳檸檬千層最上層是泡過檸檬的蘋果片,非常酸,喜歡吃酸的一定會覺得不錯。

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▲法式的薄餅皮真的很薄,有種微弱的存在感,和檸檬乳醬完全結合在一起,口感細緻。要記得退冰後再吃喔,才會吃到這種綿密細緻的口感。

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檸檬乳醬味道稍甜,但可以接受,混合檸檬和十勝生乳酪的檸檬乳醬超好吃,有種檸檬乳酸的味道,酸酸甜甜的,甜味更勝一籌,搭配上面很酸的蘋果片,酸酸甜甜的滋味平衡的很好。檸檬生乳完全在口腔綻放開來,吃了一口會馬上想吃下一口,因為吃完一口後會有一抹輕柔殘存,為了品嚐那個味道,一不小心就吃太多了!

花鳥川的北海道生乳檸檬真的很厲害,酸就酸的夠味,而甜也是微甜卻剛好平衡上面的酸味,不會過甜,讓人不會覺得膩口,檸檬生乳的乳酸口感讓人覺得清爽又好吃,非常棒!我第一次被檸檬甜點驚艷到的是讓一糖的檸檬蛋糕,這一次也是被花鳥川的檸檬千層驚艷到了,喜歡檸檬口味的話,這二家千萬別錯過了!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:台中市西區美村路一段596巷14號
  • 所在地址:臺灣台中市西區美村路一段596巷14號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
  • 店家電話:0905 675 038
  • 評價:★★★★★


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