【台中美食】輕煙蒜味肉羹專賣,香蒜滿盈肉羹湯,還有附停車場,台中中央公園美食推薦(菜單)

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台中美食推薦《輕煙蒜味肉羹》,就位於台中西屯區甘肅路,看起來很像包含在厝秘裡面,事實上也是相關企業,對面超級大的南洋風餐廳易鼎活蝦也是同一個老闆,所以如果需要停車的話,可以去對面易鼎活蝦停車喔!輕煙蒜味肉羹的餐點整體上不貴,但環境很舒適,吃起來也很精緻好吃,和一般小吃都是相同的價錢,我覺得來吃輕煙蒜味肉羹可以舒舒服服的,還蠻推薦的!台中西屯區美食推薦輕煙蒜味肉羹

輕煙蒜味肉羹專賣店家資訊

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      [輕煙蒜味肉羹│台中中央公園]
地址:台中市西屯區甘肅路二段115號1樓
電話:04-23118876
營業時間:11:30Am-07:30Pm(週二公休)

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輕煙蒜味肉羹專賣菜單

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輕煙手工小菜每樣$35,自行到櫃台選取,一共有四種。

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輕煙蒜味肉羹專賣餐點推薦

蒜味肉羹麵$80

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輕煙蒜味肉羹的湯頭真的是滿滿的細碎蒜頭細塊,充滿蒜味,濃郁的蒜味中帶了一些微酸感平衡了濃厚的湯,剛吃一口不習慣,但會想再喝喝看湯頭的滋味,然後不知不覺就整碗喝完,說不上特別好喝,但是比一般店的肉羹湯更細緻豐富。

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肉羹是採用豬後腿肉製成,輕煙肉羹的肉羹口感非常扎實,但不是整塊原肉,還是吃得到魚漿的味道,只是肉的比例也不少,肉羹稍硬,比起這種有魚漿的肉羹,我還是比較喜歡原型肉塊。

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麵條很特別,不是一般傳統黃麵或油麵,這個麵條比較偏向烏龍麵的口感,超級彈!

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整體來說輕煙的蒜味肉羹還算精緻的口感,不過說不太上是頂級的味道,我個人就覺得沒有太愛。

祖傳滷肉飯$45 台中美食景點,台中麵店,台中西屯美食,輕煙蒜味肉羹菜單,輕煙蒜味肉羹外帶,宜蘭蒜味肉羹,台中肉羹麵,輕煙蒜味肉羹,台中滷肉飯,台中中央公園美食,台中小吃推薦 @鯊魚大口咬

祖傳滷肉飯真的是太讚了啦,吃下去真的會黏嘴唇,把滷肉的膠質完全煮出來了,真的是入口即化,而且滷汁非常濃郁,超微偏甜,中南部口味,還挺愛的!

老滷汁鴨蛋$20

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老滷汁鴨蛋就是香,光是蛋白就非常有嚼勁,口感和雞蛋是很不一樣的,然後超級無敵入味,就連蛋黃都很有味道,醬汁的甜味較多一點,好吃!

養生紅糟肉$80

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養生紅糟肉好吃耶,入口軟嫩不柴,外皮炸過相當酥脆,紅糟是馬祖有特色的天然發酵物,也是台式小吃特有的肉類調理方式,天然發酵物讓肉類自然的軟嫩,單吃就有點紅糟的香氣甜味,旁邊附的沾醬超優,就是直接用紅糟特別調製成沾醬,味道超級特別,是鹹甜鹹甜的紅糟醬。

季節燙青菜$45

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燙青菜的份量不算多,但是還蠻好吃的,因為上面的醬就是滷肉飯的滷肉啊,那個滷肉那麼好吃,燙青菜怎麼可能不好吃,燙青菜有當季時蔬可以選擇,當天是空心菜跟高麗菜。

原葉冷泡茶$45

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冷泡茶就是好喝,無糖很解膩。不過一小瓶$45,不算太平價。

輕煙蒜味肉羹專賣用餐心得

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台中西屯美食推薦《輕煙蒜味肉羹》,停車方便、環境舒適,吃這種傳統小吃還能在有冷氣又乾淨的地方用餐,價錢也沒貴到哪去,真的很爽。蒜味肉羹湯頭不錯,但我更推薦的是除了肉羹以外的其他餐點,尤其是滷肉飯,真是超好吃的啦!鴨蛋和紅糟肉也很不錯喔!台中水湳美食推薦蒜味肉羹

店家/景點資訊

  • 店家名稱:輕煙蒜味肉羹專賣
  • 所在地址:臺灣台中市西屯區甘肅路二段115號1樓
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-19:30
  • 店家電話: 04 2311 8876


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