【生鮮推薦】利塔漁市 LITHA,把北歐生鮮搬來台灣!中部第一「北歐風」平價生鮮超市,小資價格享受高品質海鮮,台中北屯生鮮美食推薦(菜單)

【生鮮推薦】利塔漁市 LITHA,把北歐生鮮搬來台灣!中部第一「北歐風」平價生鮮超市,小資價格享受高品質海鮮,台中北屯生鮮美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬台中北屯生鮮美食推薦《利塔漁市 LITHA》,位於北屯重劃區,整間店很有質感的矗立在軍福十三路,當地的房子也十分整齊有質感,很像在國外的感覺,位於住宅區的北歐風生鮮超市,整間店超級有質感,而且賣的海鮮、肉品都很新鮮乾淨又平價,剛走進去的時候還有點怕怕的,很害怕價錢負擔不起啊,結果進去傻眼了,好平價,買了一堆想要的東西比我在好市多買還便宜,而且品質一點都不輸,海鮮肉品的品質真的超好,馬上帶大家來看看中部唯一北歐風格生鮮超市!

利塔漁市 LITHA店家資訊

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【利塔漁市-台中旗艦店】

地址:台中市北屯區軍福十三路 70 號

電話:04-22391369

營業時間:AM10:00~PM9:30

粉絲頁:利塔漁市 LITHA

【利塔漁市-彰化店】

營業時間:AM10:00~PM7:00

地址:彰化縣彰化市華山路 23 號

電話:04-7238440

 

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利塔漁市 LITHA環境

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▲面對利塔漁市的右邊是生鮮超市,左邊則是倉儲和肉品包裝區,不管肉品海鮮的溫度和包裝的溫度都有嚴格控制,而且全程食材都是不落地的,一定都放在棧板上喔!利塔漁市的食材在切割、分裝時也都在低溫的工作區才確保食材的新鮮度,並在分裝後立刻送到旁邊超市,最短的運送距離確保食材的新鮮度!老闆很注重食品的安全認證喔!

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利塔漁市真的乾淨又有質感,地面一塵不染,產品的擺設也很整齊,完全打破去市場購買生鮮的印象,媽媽也可以很高雅又貴氣的選購食材,但我真的要強調,品質很好又平價、平價、平價,依據我平常採購的經驗,利塔漁市的食材真的比外面便宜啊,以這樣的品質來說相當可以!

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▲還有賣飲料、豆乳和特殊的罐頭口味,價錢真的不貴,卻是一般超市買不到的,質感也超好,害我好想每樣都買看看。

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▲這是在日本超市很常見的昆布啊,台灣比較少看到!

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▲就是這個讓我好想通通帶一罐回家

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▲是不是真的沒有在賺你錢!

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▲店內也有不少超級可愛的卡通擺設,根本老闆的收藏吧!看到哆啦A夢就征服我啦~

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可愛~~~

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豪~~可愛

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店內也有這種休息區,很圖利地方媽媽們,一起來採購還可以坐著休息聊個天啊!

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友善鄰里活動、主廚生鮮廚藝課程

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利塔漁市的老闆很有理念,本身是很有品味的人,很喜歡北歐的生活態度和風格,也收藏超多北歐家具,也想把北歐文化帶進來台灣,除了嚴選國外原裝進口的海鮮,把關好品質好食材,更希望把北歐的生活態度帶入利塔漁市,因此特地在門市留了一個廚房和用餐的空間,不定時會有主廚試吃活動、生鮮廚藝課程,提供鄰里一起共享美好的餐點。

▼今日主廚廚藝課程就直接從超市拿了食材現場料理,真的都超好吃的!

日本全殼生蠔 10顆/$399

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▲老闆有介紹這生蠔,日本生蠔非常鮮美,因為水質乾淨,尤其以廣島和兵庫最為出名,利塔漁市的日本全殼生蠔就是來自最高品質的兵庫縣。

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這麼大、這麼厚的生蠔,竟然10顆只要399元,才剛端上桌我就聞到鮮美的味道,說真的我第一次覺得原來生蠔的味道是鮮甜的,平常都只覺得腥,原來品質好的生蠔是這種鮮甜的味道,用聞就聞得出來!

扁雪(大比目魚)250g一片$100

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是不是下巴快掉下來了,這個去全聯買都不止了,一片才$100而且光看就很大片,還是真空包裝,超乾淨的!

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主廚料理後果然不一樣,煎的超好,扁雪的肉質細緻滑順,真是好吃!老闆還一邊在旁邊講解,扁雪其實不是鱈魚,是大比目魚,肉質吃起來相近但是價錢差很多,店內也有賣真正的圓鱈,個頭更大,但是價錢差很多,大概10倍有!

根島生態蝦400g 一盒$270

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▲這個我在看的時候老闆也過來講解,他說一般人吃蝦子會過敏都是因為養殖蝦子的方式,根島本身的水域很乾淨,而且是採用圈養的方式,所以蝦子很天然健康,小朋友吃也不會過敏,我也買回家讓我兒子吃!

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品質好的蝦子,乾煎就好好吃了,肉質很Q彈又甜!

無骨牛小排厚切 每100g$130

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看看這油花,很棒

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大廚一邊下牛排一邊講解要訣,真的學到不少!

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老天鵝啊!這肉質真的很軟嫩,而且是原塊牛又不加嫩肉精的情況下直接現煎,牛肉的品質很好,主廚功夫很到位,真的超好吃!

台灣松阪豬$200

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我真的知道看到這你們下巴快闔不攏了,松阪豬有去買過都知道很貴,有時候像家樂福還整塊賣給你,這邊都幫你切好了,厚薄剛好,直接現煎就好,OMG的好吃,而且片數超多,吃到撐死!

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松阪豬的特色就是隨便煎煎,煎到金黃就會有脆脆的口感,超好吃!撒點胡椒鹽,鋪上一層洋蔥,就是超美味又簡單的料理。

生凍龍蝦$600

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龍蝦還蠻大尾的,直接拿去烤就超好吃,真的愛死!

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這天來參加主廚料理教室的分享活動真的收穫滿滿,對於料理苦手來說,買回去更好烹調了,加上老闆本身從事這方面多年,漁產跟肉品的知識超豐富,我根本趁機問一堆,不管是遠洋、近洋、養殖還是種類、產地跟烹調、飼養方式,隨便問都問不倒,超專業!活動結束後老闆還邀請我們上去參觀他的收藏品,他說如果有人要借用料理教室只會收取場地費,然後也可以先申請參觀,他們都很樂意帶大家參觀超有歷史和格調的傢俱收藏品!

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利塔漁市回家料理分享

草蝦8入 (300g/一盒)$250

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看看這草蝦的個頭多大,這樣8隻才250元真的市面上算便宜的,重點是品質好,來源也是很清楚,可以超級放心食用。

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好的蝦肉直接乾煎就好,喜歡有點香氣的可以黃酒入菜,紹興酒、花雕酒鍋邊嗆入,再悶一下就超香了!

北海道3S生食級干貝  6顆/1包$220

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退冰後水分吸乾,加入橄欖油或是奶油下去乾煎正反面各一分鐘就好了,生食級干貝,有點生生的才吃得到鮮甜啊!超級甜~

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Showcase板腱牛排 售價$399

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Showcase是來自全球最大肉商之一JBS旗下的品牌, 優良的牛肉來自澳洲純種 荷斯汀牛, 每頭牛的油花評級皆高於一般水準, 並且以穀飼的方式養殖牛 隻, 吃起來油花較多、口感較軟

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399元可以吃到這種品質的牛肉,真的超划算,而且還有三大塊,真的比夜市組合肉還便宜好吃了啦!夭壽好吃~

日本帶殼生蠔 10顆$399

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在利塔漁市試吃到的生蠔太令人震撼了,馬上再加購帶回家和爸爸一起喝酒分享,處理方式很簡單,先將殼沖乾淨丟進過濾後的水或是冷開水五分鐘退冰,用湯匙柄等尖銳物敲開外殼清洗一下生蠔肉,就可以食用啦~我在清理的時候就有一陣陣的鮮甜味傳出來,每次中秋烤肉我也都會烤帶殼牡蠣,卻都沒有這種鮮甜味,比較多的是海鮮腥味,真的很神奇!

利塔漁市心得

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利塔漁市本身就是肉品、海鮮進口商,因此能提供最乾淨、新鮮、來源清楚的肉品海鮮,也能將價格回饋消費者,市面上也有不少餐飲業是跟利塔合作的喔!

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目前目前利塔漁市台中旗艦店試營運期間,加入[email protected]好友還有贈100元的折扣,限時兩天日本生蠔買一送一!還有機會抽波士頓大龍蝦

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1. 111/11/28-111/12/04,限時一週,輸入關鍵字 LITHA,來店消費就抽 波士頓大龍蝦,贈送下次回流購物金$50。
2. 111/12/03-111/12/04,限時兩天,享日本全殼生蠔(10入)買一送一,每人限購 1 組。

利塔漁市最棒的就是營業時間很長,不管是家庭主婦或是單身貴族,從白天賣到晚上九點半,真的是不用擔心買不到好貨,隨時買簡單煮,生活就是如此輕鬆簡單又有質感。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:利塔漁市-台中旗艦店
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區軍福十三路 70 號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:30
  • 店家電話:04-22391369


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