【台中美食】九初 流心脆皮煎餃,喀滋脆響脆皮煎餃,皮薄汁多小籠包,台中西區美食推薦(菜單)

【台中美食】九初 流心脆皮煎餃,喀滋脆響脆皮煎餃,皮薄汁多小籠包,台中西區美食推薦(菜單) @鯊魚大口咬

台中美食推薦《九初 流心脆皮煎餃》,位於美村路一段和公正路交叉路口(美村路北平烤鴨正對面),這次去到西區美村路逛街時,看到碩大的驚艷招牌,心裡默默地想什麼時候這裡有這間店,怎麼都沒看過,被招牌上可愛的標語吸引住,我這麼可愛當然適合吃煎餃啊,真的是一瞬間就吸引住大家的目光,看了門口那麼多花籃就知道是近期開幕的,既然已經被這招牌吸引住,就來試試這煎餃店如何吧!

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九初 流心脆皮煎餃店家資訊

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地址:台中市西區美村路一段216號
電話: 0982 263 125
營業時間:11:00-20:00
FB粉絲頁:九初 流心脆皮煎餃

九初 流心脆皮煎餃菜單

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九初 流心脆皮煎餃環境介紹

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之前八方雲集團將排骨飯推上一個檔次後,這次我來到九初 流心脆皮煎餃,店家也將煎餃在推上一個檔次,說實在在這種店用餐時蠻舒服的,不用曬太陽或是天氣熱溫度太高,裡面有著冷氣舒舒服服,還有漂亮乾淨的廁所,突然發現價格居然不會太貴,一樓為點餐區,旁邊有些許座位大概有六組。

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店家賣的飲料,一旁的蒸籠小籠包及現煎煎餃。

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店家一旁的牆上都有一些可愛標語,清新的裝潢風格,讓人蠻放鬆的用餐環境,原來吃煎餃也可以這麼小清新,二樓的環境更是棒。

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真的想不到吃個煎餃也能在咖啡店的感覺,真是抓住現在人的胃口,二樓環境就更適合聚餐,也有一些角落空間可以當角落生物,也有落地窗吧台座位。

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一樓,二樓都有醬料區,筷子及湯匙要自行取用,居然還有兒童餐具,真是設想周到。

九初 流心脆皮煎餃推薦

滷豆干 $20

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20元滷豆干,這滷豆干真的不錯,味道都有魯進去,滷汁超香,屬於熱滷,超讚!

酸辣湯 $45

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通常愛吃酸辣湯的人,肯定對酸辣湯非常講究,要特別辣及特別酸,今天這款酸辣湯真是拳拳到位,其實就是個不會讓你失望的酸辣湯,論辣度有胡椒的辣味夠,論酸度也偏酸,基本上點上一碗非常OK!

玉米鮮肉煎餃 $85

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煎餃皮脆到像吃餅乾一樣

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這是煎餃店,當然是來一份酥脆煎餃阿,長條的擺盤,想說怎麼會有反過來的,應該是故意放的,煎餃底皮非常酥脆,當我夾起一口咬下,被噴射的湯汁噴得滿身及桌上,裡面居然湯汁飽滿,搭配脆皮口感,口感真是不錯,裡面餡料也是非常紮實,是我愛的調味,吃的時候真的要小心阿。

鮮肉小籠湯包 $90

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再來就是期待已久的小籠湯包,真的是期待很久,可能是那天在店人數比較多吧,外帶的人也比較多,我已經吃完上述品項後,小籠湯包卻還沒來,後來上前問後,因為現蒸要等比較久,夾起湯包後湯汁完美鎖在小籠包皮裡,呈現錦囊袋狀,咬下後也非常鮮美多汁。

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內餡是豬肉和蔥,所以味道就是有豬肉香氣和蔥的味道,我是覺得比純豬肉湯汁多一味,還不錯!不過也是有人喜歡像滬舍餘味的那種純豬肉餡,味道很單純    。我是喜歡九初的味道多一點。

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皮的厚度表現得也非常好,如果以鼎泰豐為標準,這個真是非常值得一吃啊,不要像很多小籠包都是鼎泰豐的價格,路邊攤的口味,這個九初 流心脆皮煎餃的湯包可以來試試!

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後來吃不完的有打包,小籠包是沒有做外帶的,小籠包就是要現做現吃的,帶回去可能就會皮硬掉囉,而煎餃的部分,店家用心設計的包裝讓煎餃透透風,比較不會讓妳帶回家整個都軟掉,真是不錯。

標語都超可愛會心一笑啊!

外帶盒真是可愛死了!

 九初流心脆皮煎餃不僅整體質感好,標語各種可愛,東西還是超級好吃,完全就是值得大推的店,台中美食推薦九初流心脆皮煎餃

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:九初 流心脆皮煎餃
  • 所在地址:臺灣台中市西區美村路一段216號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:0982 263 125
  • 評價:★★★★★


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