台中美食《ProfounD深刻甜點工作室》,檸檬塔一直都是他們家的招牌,朋友每次訂了鬧鐘要訂檸檬塔,但是開放訂單幾分鐘後就額滿了,這次我終於搶到了,非常可愛又好吃!
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ProfounD 深刻甜點工作室 訂購資訊
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IG:深刻甜點工作室
以下資訊摘錄自ProfounD 深刻甜點工作室臉書粉專
宅配的錢就是2盒以上都是$225唷
ProfounD 深刻甜點工作室 開箱
小小柴檸檬塔$500
我這次訂了二盒,分別是小柴檸檬塔和新品貼臉提拉米蘇
小柴每一隻都是手工製作,吃起來是棉花糖的感覺,軟軟綿綿的在口中融化。可愛死囉
外層是脆脆的塔皮,看起來小柴好像在檸檬裡游泳,檸檬塔吃起來蠻酸的,酸酸甜甜真好吃,偏酸但是不會刺激,不會讓你咬下皺眉頭,甜又不會甜過頭到膩,總之就是很平衡的口感。喜歡吃酸的甜點的朋友,一定要試試看!
每一隻小柴都長得不太一樣,好可愛呀!
貼臉柴提拉米蘇4入禮盒 $400
新品貼臉柴提拉米蘇是4入一盒,就不是立體的站著。
貼臉柴的臉是平躺在提拉米蘇上方,看起來就像在擠臉的小柴,十分有趣!
貼臉柴一樣是用棉花糖做成的,下方的是薄脆的苦甜巧克力片,本體提拉米蘇的咖啡味很重,有添加義式濃縮與微量香甜酒,咖啡豆選用中深烘焙咖啡豆,萃取義式濃縮,單喝入口帶有微酸感,中後段帶有苦甜可可榛果風味,在吃每一口的時候彷彿在喝一杯深焙的咖啡,咖啡味重但是奶味不重。
貼臉柴提拉米蘇冷藏時較屬於偏流質狀,不喜歡這種口感的朋友就不要退冰太久,略帶一點冰淇淋口感的提拉米蘇還挺好吃的。不過相較之下,貼臉柴提拉米蘇不是我的菜,我喜歡酒味中一點,蛋糕體更為濕潤明顯的口感。
ProfounD 深刻甜點工作室真的很不錯,當小柴在檸檬塔裡游泳很推薦,下次想試試生巧克力塔,不過這種要搶購等訂單的都是可遇不可求的,佛系搶單,如果剛好遇到可以搶單的時候,拜託一人限購四盒都買起來,二口一個吃超快!
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