【基隆美食】榮生魚片,網評4000多則4.2高評價生魚片熱炒店,基隆美食推薦 (菜單)

榮生魚片菜單,榮生魚片 @鯊魚大口咬

基隆美食《榮生魚片》,位於基隆仁愛成功一路巷弄內,最特別的是走一個地下道過來才會到這間榮生魚片,因為大部分來到基隆都是到基隆車站,但榮生魚片是在成功一路上,因此中間有一條小河隔著,需通過地下道才有辦法到達,不然就是開車繞過來,因此我印象特別深刻,就是為了來吃這家在地生魚片,網路評價也是高達4000多則4.2星的高評價,一開始以為也沒那多人啊,店門口的人潮一般般,沒想到這只是店門口,原來內用還要再去後面啊!真的超多人來吃的有夠誇張,平日就這樣,假日怎麼辦!

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榮生魚片店家資訊

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榮生魚片
地址:基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
電話:02 2433 1422
營業時間:11:00–20:30
食記:
粉絲團:榮生魚片

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生魚片直接買整條來現切。

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店門口旁邊的小巷弄再進去就是他們的內用座位區啦!

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原來人都躲在後面用餐,人潮真的很多,好險還有一桌可以坐。

榮生魚片菜單

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榮生魚片推薦

綜合生魚片 $450

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綜合生魚片,點生魚片要去攤前去叫,最便宜是200元,我們點這樣子一盤才450元,總共有27片,平均一片才16元,每一片都是厚切的,有鮭魚、鮪魚、旗魚、油魚跟紅條五種生魚片,鮭魚還是鮭魚肚的部位,都是當天現切的,吃起來真的很新鮮。

紅糟鰻 $260

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紅糟鰻,有醃過紅糟再下去酥炸鰻魚,整個味道我覺得超棒的,酥脆的口感肉質又細緻,唯一缺點就是刺真的頗多,會稍微麻煩啦,但我吃魚高手完全駕馭的了。

蚵仔酥 $250

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蚵仔酥,新鮮的蚵仔酥我都一定必點,沒想到來真的很新鮮又大顆,你知道很多的蚵仔酥其實都會用那種比較小或是比較爛的,但一看榮生魚片的蚵仔真的有夠大的啦!必點!

炒海菜 $220

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炒海菜,就是口感像海藻的那種感覺,有點彈牙,整體味道炒得有點淡,就補充一下蔬菜而已。

絲瓜蛤蠣 $200

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絲瓜蛤蠣,這道有讚!必點,蛤蠣處理的很好,當下吃都沒什麼沙,重點是煮得恰到好處,有熟然後又沒有煮過頭讓蛤蠣縮水!

蝦仁煎蛋 $300

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蝦仁煎蛋,蝦仁是真材實料,不然$300可能真的貴,這種煮的煎蛋在7-8分熟,整體真的很香還不錯!

炒飯 $80

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炒飯,炒飯是真的厲害,完全命中,大推特推炒飯,雖然不是炒得像鼎泰豐炒飯那樣,但大概有80分的鼎泰豐哦!意外吃到超強炒飯,來這一定要點!

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合菜這樣七道大概$1800左右,總共五個人吃也才人均$350上下,榮生魚片的熱炒功力真的是非常強,生魚片陣容也在合理範圍內,倒是下次來就直接全部鮭魚會更爽!果然就跟網路評價差不多,是好吃的熱炒店,一看到平日就人潮滿滿真的是非常誇張!基隆美食推薦榮生魚片!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:榮生魚片
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話:02 2433 1422


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