【台中美食】阿布潘水產，台中超強超值活體海鮮市場，就是要吃活的，台中北屯美食推薦 (菜單)

北屯區bigshark

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台中北屯美食《阿布潘水產》，位於台中北屯環中東路二段上74快速道路下面，台中超強海鮮批發超市，說到海鮮超市，台中人不可能不知道阿布潘水產，但其實也還有蠻多其他很厲害的冷凍水產業者，但如果只買冷凍水產其實各地區都有在地冷凍水產啊，何必跑一個那麼遠來買勒，這些冷凍鮭魚、鮭魚排、扁鱈、鱈場蟹腳、冷凍蝦、新鮮握壽司、生魚片、鮮魚、冷凍肉類各式各樣的肉類品都在阿布潘水產可以買到，這次我也是第一次來，但我就沒想要買冷凍的食品，只聽說這邊生鮮活體好像還不賴，所以就來看看。

海鮮真的是活體新鮮，價格實惠，還有賣壽司、烏魚子跟年節禮盒，真是過年伴手禮的好選擇!

阿布潘水產店家資訊

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阿布潘水產
地址：台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話：0424391456
營業時間：10:00–21:00
食記：【台中美食】阿布潘水產，台中超強超值活體海鮮，就是要吃活的，台中北屯美食推薦 (菜單)
粉絲團：阿布潘水產
官方網站：阿布潘水產

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一到大門口就看到一人龍在排隊，原來是在等水產直送的車子來下貨，下完貨就是看到這些啦，看到這價格真的五告修！難怪一堆人在排，而且買到3斤以上都省更多。

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也有賣烏魚子，過年伴手禮可以來這採購啦!

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展場的冷凍櫃整潔又乾淨

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也有賣這種新鮮的握壽司，聽說品質不錯。不過今天目標不在這，各式各樣的冷凍及冷藏生鮮，就不再多說了，直接去店裡或是官網看吧！

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今天這區才是我的主戰場阿！好久沒吃到螃蟹與龍蝦，螃蟹跟龍蝦當然是要吃新鮮的阿！活的最鮮甜。

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購買注意事項：活體一律是現金付款哦！活體一律是現金付款哦！活體一律是現金付款哦！超尷尬要買的時候沒帶錢只帶卡，最近的距離有一個萊爾富及小七可以領錢，馬上領的五千才購買這些東西啊ＱＱ

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此次鎖定的對象就是這兩位看板選手啦，店家都有很明確的教學，不用怕自己不會處理哦！

阿布潘水產停車場

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阿布潘一旁就有專屬停車場，平日來就已經快滿了，好險我還有一個位置。

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後來看到對向也有一個第二停車場，雖然過了一個大馬路，但總比被拖吊好吧！

阿布潘水產推薦

大蛤蜊 3斤 $360

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第一項，超大蛤蜊，每顆蛤蜊都比五十元硬幣還大，直接買3斤活蛤蜊回家變上桌吃蛤蜊地獄，讓你一次吃到爽，買回來記得吐沙，新鮮的就是美味啦，不要像我一樣煮太久都縮了煮到水滾了就可以關火，因為我在一旁殺龍蝦都忘了QQ

紅蟳(300-400g) 3隻 $1200

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第二項買的就是螃蟹，原本很想要買這買四送一，但實際看了看覺得略嫌小了些，旁邊這大隻看起來很肥美給他買下去！

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三隻碩大紅蟳排排站已經占滿了整個砧板，詳細怎麼殺請參照阿布潘水產的教學。

螃蟹處理教學影片：

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處理時記得該刷洗該清理的地方都要用乾淨哦！處理完後就可以看到滿滿的蟹黃蟹膏阿！挖靠怎麼那麼濃厚，很幸運非常飽滿的蟹黃在裏頭，至少與店家標榜的差不多。

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簡單的送進蒸鍋料理，清蒸最美味了，因為其他的不會哈哈。

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等待蒸氣記時15分鐘後就可以上桌啦！是不是看起來超級美味，大概就只有自己處理比較麻煩，在外面要吃3隻都不知道多少了，況且還這麼大，活體海鮮讚！

波士頓龍蝦 (500-600g) 3隻 $1950

 

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第三項，就是波龍啦，其實我想知道龍蝦到底有哪幾種，店員都很細心地跟我講水姑娘跟波士頓龍蝦的差別，但今天的首選就是波士頓龍蝦啦。

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也可以看到後面有各種重量的波龍價格，我也很有疑問這樣差100g的大小到底差多少，店員也是一一從最便宜抓到最貴的給我看，特大真的是很大餒，索性來這個約1斤重價格非常不賴，給他挑了三隻。

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買回來後就要開始處理啦，對於他的長度非常滿意，跟鄉民一樣有30公分，全身拉長與砧板的長度一樣，這是我第一次殺龍蝦，其實看完影片還真的不難，比螃蟹簡單多了！

波士頓龍蝦處理教學影片：

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一刀下，就是這麼簡單！一打開驚嚇怎麼這麼綠，一查才知原來是滿滿的極品蝦卵蝦膏啊！

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一樣通通拿去蒸鍋蒸。

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極品龍蝦就是這麼簡單。

阿布潘水產心得

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挑了滿滿一袋3隻紅蟳3隻波士頓龍蝦，回家直接吃到爽翻天高潮無法自理，吃到痛風大餐隔天爬不起來。

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其實對阿布潘水產的品質真的沒話說，其實買活體海鮮就是要實際去看去挑，如果聽別人說或者代買或是網路訂購，往往都與心中有極大的落差，至少阿布潘水產在買多隻的狀況下真的蠻優惠的，海鮮這種東西也不是便宜就好，品質可是非常重要，大家附近的生鮮水產店也是有非常多好貨與實惠的價格，但重點就是一定要親自看過啊！這次推薦這間阿布潘水產在我心中可是留下美好的印象，讓我知道在這挑的水產既新鮮又好，冷凍海鮮的店家很多，活體海鮮才是重點！在這推薦給大家台中超值活體海鮮阿布潘水產！

後記

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其實會知道阿布潘水產，是一個好朋友某一天突然丟了一隻帝王蟹來，他說剛好在特價就買來送我們了，價錢真的很實惠，雖然說冷凍的的確沒有活體美味，但價錢真的差了至少一半啊！在此謝謝好友的愛～

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：阿布潘水產
  • 所在地址：臺灣台中市北屯區環中東路二段125之3號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
  • 店家電話：0424391456

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