【台中美食】山河魯肉飯,第二市場人氣排隊美食,魯肉飯就是爌肉飯,台中中區美食推薦 (菜單)

山河魯肉飯,山河魯肉飯菜單 @鯊魚大口咬

台中中區美食《山河魯肉飯》,位於台中中區第二市場裡,裡頭有非常有名的山河魯肉飯及李海魯肉飯,這裡的魯肉飯就是指爌肉飯啦!又到了嚐遍爌肉飯的時刻了,剛好山河是開早午餐的,挑了一個早上的時間來,而李海魯肉飯則是下午才營業,剛好也沒有待到下午的行程就只好下次再來試試,只是聽說都要排到爆,那這山河平日的時間過來不會到要排隊的狀況,但也是坐了八成滿的客人,果然是有非常多的老顧客前來,到底是哪味才比較好吃呢!

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山河魯肉飯店家資訊

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山河魯肉飯
地址:台中市中區公有第二零售市場
電話:04 2220 6995
營業時間:05:30–15:00
食記:【台中美食】山河魯肉飯,第二市場人氣排隊美食,魯肉飯就是爌肉飯,台中中區美食推薦 (菜單)
粉絲團:山河魯肉飯

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挑最肥的,真的來一個超肥的!

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內用座位區。

山河魯肉飯菜單

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2024.02.25再訪

魯肉飯

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魯肉飯,肥肉是軟嫩的,瘦肉是有嚼感的,但爌肉真的沒什麼味道,不是醬油感也沒有純肉的甜香感,這次來吃真的有點不知道在吃什麼。

苦瓜排骨湯

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苦瓜排骨湯,苦瓜有苦味道有出來,清甜蠻涮嘴的。

白菜魯

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白菜魯,一般般的感覺

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山河魯肉飯推薦

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魯肉飯 $65

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魯肉飯,人稱早上吃山河,晚上吃李海,早上就要來個補的,直接來上一塊最肥美爌肉,闆娘不囉唆這個真的有肥到。

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相較同一市場中的林記,山河爌肉的口味是偏鹹的,其實看到那整鍋爌肉真的是令我垂涎欲滴,但看似魯得非常透徹,咬下後口感,這肥肉部分不會是入口即化的那種,是稍微帶有Q彈嚼勁的感覺,肥美的外皮吃完會有黏滋滋的膠質感。

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由於太肥瘦肉部分只有一些些,不會柴很好咬開,但不是我想追求的那種軟嫩口感,但愛吃鹹爌肉的絕對也會喜歡這家。

蜆湯 $25

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蜆湯,事後一定要來個蜆湯來消除一些些油膩感涮涮嘴,整體非常清淡,就是清湯。

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山河魯肉飯是好吃的爌肉飯,但個人覺得並沒有到傳說中的好吃,至少我吃到沒有很驚艷,距離我要尋找的味道還差一些,我個人比較偏向陳明統爌肉飯的口感,但喜歡皮有Q彈感的人就會喜歡這間哦!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:山河魯肉飯
  • 所在地址:臺灣台中市中區公有第二零售市場
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 05:30-15:00
  • 店家電話:04 2220 6995


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