【台中茶飲】日蝕台中美村店,外在與內在兼具的網美茶飲店,台中手搖推薦(菜單)

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台中西區飲料推薦《日蝕》,位於美村路上,老井燒肉對面,介於誠品綠園道和審計新村中間點,逛街散步時不妨可以順道去買。日蝕茶飲走的是質感路線,所以並沒有太顯著的招牌,反而很退縮在大樓下,對市容相當有幫助,但也很低調讓人幾乎很難發現有這麼一間台中質感飲料店

會知道這間飲料店是我弟極力推薦,他說老闆就是他去上品茶課的老師,老闆本身就是非常厲害功力深厚的烘焙茶葉大師,烘焙出來的茶葉得過國內外大獎,店內的茶葉也是老闆自己烘焙的居多。以這價位來說,喝到這樣的茶算很不錯了。

日蝕台中美村店店家資訊

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日蝕台中美村店

地址:403台中市西區美村路一段272號

電話:0423016918

營業時間:10:00–22:00

粉絲團:日蝕

IG:日蝕

食記:【台中茶飲】日蝕台中美村店,外在與內在兼具的網美茶飲店,台中手搖推薦(菜單)

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店內走白色系和木質色系交錯,大片落地窗讓店內更是明亮,店內空間超級寬敞,大概是三間店內的大小,就連櫃台也是寬敞氣派。

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店家讓空間留白了許多,也沒有什麼其他用處,或塞滿椅子,我是覺得浪費啦,給個立桌或長椅也好,但是留白真的也是一種獨特的美感。

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大概有三處有長椅可以坐一下,環境真的很美。

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這個特別的角落放了一些乾燥永生花草,其中這個黑黑的枯木就是用來炭烤茶葉的木炭,拿來當裝飾別有風味呢!

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不過店裡多美我都覺得還好,最厲害最讓我佩服的就是廁所!!手搖飲料店哪,還是外帶手搖飲料店哪,廁所竟然很高級,有免治馬桶!

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鏡子還是這種電子鏡面,整體裝潢乾淨潔白,非常舒適。

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日蝕剛好介於誠品綠園道、審計新村中間,真的很可以順便買杯飲料,還可以上個廁所,超讚的啦!

日蝕台中美村店菜單

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日蝕菜單如上,比較特別的是可以先選純茶」,再選要添加的風味,然後也可以選擇要不要加料,配料也很酷,有玫瑰荔枝凍和黑木耳珍珠,尤其是黑木耳珍珠是第一次看到,健康少負擔,超棒的吧!

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日蝕台中美村店茶飲表現

第一次來喝,又是功力深厚的焙茶師開的,當然先點一輪純茶類囉!

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首先看杯身很特別,算是首次看到以日蝕為主題的店家,灰白色的杯身超有質感。  台中西區飲料推薦,台中審計新村飲料推薦,台中勤美誠品飲料推薦,日蝕飲料,日蝕茶飲,日蝕菜單,台中飲料推薦,台中手搖推薦 @鯊魚大口咬

日出紅玉$49

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日出紅玉是台茶18號,喝起來有濃郁的薄荷味,尾韻是紅玉特有的偏酸的特色,老闆可能設定要用來加奶或加料,茶泡得比較濃一些,純茶建議微糖以上或是加料。

月圓清香$45

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日月清香應該就是青茶,清香味有出來,香氣迷人,不過沖泡溫度可能偏高,喝起來稍微有些澀感出來,可能是沖泡溫度高或是時間拉長,這大概也是適合加入比較清香的料,我想應該是很適合加入玫瑰荔枝凍。

弦月金萱$45

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弦月金萱喝起來像是帶有培火味的烏龍茶,沒有奶香味但是是好喝順口且比一般市售手搖飲金萱茶體更厚一些,可以無糖純飲。

月蝕鐵觀音$45

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月蝕鐵觀音是在日蝕中目前喝到表現最好的無糖純飲茶,茶葉本身應該用得不差,鐵觀音喝起來有股炭香和奶香味,焙火味沒有完全釋放,但是對一般人來說已經是很棒的鐵觀音了,絕對屌打茶湯會!鐵觀音愛好者請點起來~屬於有香氣但不厚重也不澀的鐵觀音喔!

日正大吉嶺鮮奶茶$70

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純茶喝完了,想說試試看加鮮奶的紅茶,選了日正大吉嶺紅茶加鮮奶,其實不太適合,說不出的為什麼不太喜歡這樣搭配,下次可能會覺得蜜香紅茶鮮奶會更好。

整體而言,我都是在乙級品茶師在旁邊評鑑的情況下一起品嚐日蝕的飲品,以一般大眾的口味上肯定是好的,是用不錯的茶葉,沒有茶精或劣質茶葉,以這樣價格來說,已經贏過大部分市場知名飲料店了,加上店面的氛圍超舒適超美,還有專為女孩兒設計的廁所,逛街時來買飲料還可以順便借廁所,超讚啦!差別只在日蝕老闆太有職人精神,沒有廣為宣傳,推薦大家一起來支持可以喝到好茶的飲料店!台中審計新村飲料店推薦《日蝕》

店家/景點資訊

  • 店家名稱:日蝕台中美村店
  • 所在地址:臺灣403台中市西區美村路一段272號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
  • 店家電話:0423016918
  • 評價:★★★★★


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