台中自然酒酒吧推薦《Tao Natural Wine》,位於美術館綠園道上。自然酒一直是我喝紅白酒的首選,在年輕的時候,我常常參加一個自然酒進口酒商的付費品酒會,自然酒通常是不會宿醉,喝完隔天起床也不會頭痛,因為釀造過程中不添加二氧化硫之類的添加物,沒想到在美術館綠園道竟然就有一個自然酒酒吧,是最近新開的,據說老闆是退役的SBL籃球球星喔!如果你是SBL球迷的話,應該就可以認出老闆是哪位了!
自然酒要被認定為自然酒是非常嚴格的,必須100%經過有機認證的葡萄、不添加任何添加物,包含硫化物或是酵母也必須是天然酵母等,通常天然酒都是可以開瓶即飲,甚至沒有分什麼年代最好,因為很取決於釀造的葡萄,甚至是葡萄的生長環境也不經過任何修飾。有時候也會喝到像是土壤味或是雞屎味還是有的沒的接地氣的味道,曾經喝到有玫瑰味道的粉紅自然酒,一瓶要二三千,但因為太喜歡了就帶了幾隻回家!在Tao Natural Wine你可以請店員幫忙推薦,會更能選到自己喜歡的味道,在Tao Natural Wine你也可以很放心,每隻酒都有標價,非常公開透明化。台中葡萄酒酒吧推薦Tao Natural Wine
Tao Natural Wine店家資訊
Tao Natural Wine自然派葡萄酒
地址:403台中市西區中興街275號
電話:04 2326 8379
營業時間:15:00-00:00(週一、週二公休)
食記:【台中酒吧】Tao Natural Wine 自然派葡萄酒,天然無負擔不宿醉
Tao Natural Wine介紹
在裡面的氣氛非常好,樓上也有二間小包廂喔!
二樓包廂可容納約4-12人私人空間,低消6000元
低消是一人二杯酒,有收10%服務費喔!
其實直接開一瓶葡萄酒最划算,以我喝自然酒的經驗來說,價錢只貴一點點拉,自然酒本來就是稍微比較貴一點囉!
一杯酒大概300元起,也有一些餐食。不過因為這是我的第二攤,實在很飽了,就沒再點了!
Cerdon “La Cueille” Méthode Ancestrale
禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒
這一支酒是派翠克伯特酒莊,法國賽東祖傳粉紅氣泡酒,酒精濃度9%,在這個莊園內盡可能不使用農藥來尊重這特有的風土與環境,僅使用天然有機肥料,且完全手工採收,不調整酵母與糖分,就是天然酒的渾然天成。
禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒
這隻酒是店員推薦的,可能看我們這一桌都是小妹妹們(除了我是大嬸),覺得這隻酒很適合妹子喝吧!這款酒喝起來有種莓果味,是有細緻氣泡的粉紅氣泡酒,喝起來只有一點點甜度,酸度有,搭配餐點應該很解膩喔!
禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒
這張照片的重點在露背辣妹喔!也是跟我去喝酒的小妹妹,年輕真好啊!辣妹被請酒,老妹幫喝酒~(嘆)
想喝喝自然酒的話,可以去美術館附近Tao Natural Wine 自然派葡萄酒
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