【大里美食】桃姐廚房,網評等最久的脆皮大顆煎餃全因為是老闆娘都是手工現點現包!

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台中大里美食推薦《桃姐廚房,是在台中大里,在大里當地是相當知名的店家,說真的從外表看起來很不起眼,我去的時間是離峰時段,大概下午二三點,剛走到門口覺得暗暗的,怎麼沒人,結果別有洞天,原來餐桌是在後方,而且後面又陸陸續續來了幾組客人,真的不簡單,而且桃姐人很好,看到我們去用餐,即使只有二組人,本來沒開冷氣就很阿莎力地開了,感覺桃姐就是很親切的人呢!

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桃姐廚房店家資訊

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桃姐廚房
地址:412台中市大里區大明路76號
電話:04 2482 4306
營業時間:10:30-21:30
食記:【台中美食】桃姐廚房,酥脆多汁大顆煎餃,台中大里美食推薦(菜單)

一進門就看到姚姐很努力的在包水餃,店內吃到的水餃跟煎餃也都是店家自己包的喔!

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離峰時段一進去就有二組客人,加我們三組,然後十分鐘內又來了二組,生意很不錯,聽說用餐時段人會很多而且需要有點耐心等待。

桃姐廚房菜單

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桃姐廚房菜單如上,價錢超便宜,竟然連福州招牌菜都不貴,炒青菜份量也超多

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餐具自取

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辣油還好,不辣也不香

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桃姐廚房推薦

高麗菜煎餃$80

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高麗菜煎餃一共有十顆,個頭超級大,是一口吃不完大概要分二口吃,朋友看到真的是覺得好大顆,我們二個女生大概吃個四五顆加上湯和其他菜就差不多了,剛上桌時表皮煎得金黃焦脆,但是表皮應該是悶熟的,吃起來有點Q彈。

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高麗菜煎餃內餡是豬肉末加上碎高麗菜,高麗菜比例更多一些,豬肉末也蠻多的畢竟很大顆,吃起來有高麗菜的鮮甜脆口,調味上很不錯,有一些香麻油的味道,真的是很好吃耶!這樣一份才$80,比連鎖鍋貼店還划算多啦!

蝦仁煎餃$120

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蝦仁煎餃一樣很大一份,每一顆個頭跟高麗菜煎餃一樣大顆,內餡的話是高麗菜、豬肉末和半隻鮮蝦,看得出來鮮蝦本來是很大隻的唷,而且吃起來很扎實,可以感覺得出不是那種泡過藥水的脆蝦仁而是鮮蝦,覺得非常超值耶!

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蝦仁煎餃內餡其實就是高麗菜煎餃內餡再加上半隻鮮蝦,所以調味上蠻接近的,就是有股淡淡的香油味,整體吃起來有高麗菜的爽口鮮甜和鮮蝦,我是蠻喜歡的唷,帶回家給家人吃也馬上被搶光光,而且我覺得是會懷念想再去吃的店。

酸辣湯$30

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酸辣湯一碗才$30,料超級多很豐富,相當超值。不過酸辣湯不酸也不辣,可能要自己加上桌上的白醋和胡椒粉調出自己想要的酸度辣度喔!

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荔枝肉$150

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荔枝肉是福州傳統菜,外型看起來像一顆顆的荔枝而得名。桃姐廚房荔枝肉一盤$150爆划算,一盤這樣超多的。吃起來是豬後腿肉先炸再糖醋,剛上桌時醋味還有點嗆,吃起來酸甜解膩、酥脆爽口。

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炒季節青菜$70

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炒季節青菜今天是空心菜,一上桌我真的傻了,這份量超大盤,根本是自己去菜市場買的一大把又多一點吧,剛上桌時非常脆綠,調味不重,應該就簡單的蒜味鹹味,光這份量就值了吧!超愛~

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這次來大里桃姐廚房用餐,感受得到桃姐的親切和善,還有食物都是物超所值,以相同價錢來說,桃姐廚房的份量多很多,真的是現在餐館少有的,再者就是食物的口味都不錯,缺點大概就是用餐時間人很多,餐點現點現做要等待的時間較長而已,台中大里美食推薦桃姐廚房給大家喔!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:桃姐廚房
  • 所在地址:臺灣台中市大里區大明路76號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:30
  • 店家電話:04 2482 4306


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