【台中美食】大雅紫米飯糰，大雅國小前飯糰、炒米粉，天天無時無刻都在排隊，台中大雅早餐推薦

台中美食bigshark
  • 大雅美食,飯糰 @鯊魚大口咬

大雅國小正門口對面這間沒有店名的飯糰，生意可是超好的，這是我上班的必經路線，我每天看到都是大排長龍的，七點、八點、九點都有經過，也一直都有人在排隊，大概九點多就會賣完了，不僅飯糰超讚，素食炒米粉更是我吃過最好吃的炒冬粉了。

大雅美食,飯糰 @鯊魚大口咬

地址：台中市大雅區學府路223號

大雅紫米飯糰菜單

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主要就是飯糰和炒冬粉，飯糰分成紫米和白米，我也有聽到後面有人點紫米綜和白米，這樣也是可行的。

大雅紫米飯糰介紹

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飯糰的配料有這麼多，肉鬆、魚鬆、柴魚、花生粉、滷蛋、鮪魚、酸菜、菜脯，一般大家都是點綜合，頂多請她某幾樣不要加。

麻煩仔細看一下滷蛋，看看那個顏色，這不叫入味什麼才叫入味？

大雅美食,飯糰 @鯊魚大口咬

老闆包飯糰的手從未停歇，小小一攤卻有三位員工，一個包白米飯糰、一個包紫米飯糰、一個是抓冬粉，分工明確，動作迅速，所以即使要排隊，也不會等很久，不要被長長的隊伍嚇壞囉！（除非前面有人買太多）

大雅美食,飯糰 @鯊魚大口咬如果你只要買冬粉的話，就不用跟著排隊了，可以直接到左邊跟她說要冬粉。

紫米飯糰（綜合）＄45

大雅美食,飯糰 @鯊魚大口咬

這個是紫米飯糰綜合的大小，超級大，這一顆就已經超過我的手掌了，吃完超飽，不用再加大了，加大應該是可以吃二餐。

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不要小看這一顆，從飯煮的超好到每一樣配料，都是超級好吃，品質非常好，所有配料加再一起超級平衡和諧，沒有任何一樣不搭，彷彿天生就該這樣配在一起。

紫米飯真的硬度適中，不軟也不硬，吃得到粒粒分明軟中帶Ｑ，咀嚼起來很有香氣，是超級有存在感的米飯。老油條真的是香酥脆，咬下去會喀擦喀擦的那種脆，即使包在飯糰中，過一、二個小時還是脆。菜脯和酸菜都不會過鹹，淡淡的卻又有味道，菜脯還提供了又軟又脆而不僵硬的口感，我很不愛菜脯的人，這家的菜脯讓我愛上它。滷蛋也是入木三分，光看顏色就是超級入味，我覺得大勝超級多小吃店的小菜滷蛋。鮪魚也不是鮪魚罐頭的味道，應該有瀝乾再另外調味過，鬆鬆乾乾的，味道很好。

總之，這一顆飯糰，無懈可擊！簡直就是完美！！！！

本來只想吃半顆，留半顆中午吃，不知不覺就秒殺了………

炒冬粉＄30

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這間素食炒冬粉是超多媽媽大推的，一份才30元，很大份！冬粉香Ｑ，不軟爛，卻也易咬斷。即使放一、二個小時，也是一樣的風味，完全不會糾纏結塊，冷了也不油不膩。

大雅美食,飯糰 @鯊魚大口咬

炒冬粉非常非常入味，但又不會太鹹，如果加點店家特製的辣會更讚，不敢吃辣的就還是乖乖吃原味就超好吃了。

大雅紫米飯糰其實已經很有名了，很多人會專程騎車來買，，youtuber六一溜阿寬也有來拍過，我老公也是有一陣子放假天天來報到，私心覺得應該是全台中前三。google評論4.5顆星有一百多則評論，其中有人提到店員態度不佳，但我買過好幾次，根本不會好嗎？都是和藹客氣的歐巴桑，頂多很忙沒有講其他話而已，因為真的很忙啊！

飯糰一顆40元超級大顆，從飯到配料都很用心，整個ＣＰ值高到爆表了炒冬粉也是超美味又便宜，我個人也是很不愛炒米粉炒冬粉這一類，但真的好吃才推薦。不藏私，推薦給大家囉！

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