台中南屯區美食《三代爌肉飯》，位於南屯區黎明路上過環中路後，接近楓樹社區一帶後，就可以看到楓平路與黎明路口有一家人氣三代爌肉飯，現在選舉期間，連一代一代都看不到，滿滿的候選人廣告，只好等選舉完才會露出三代目爌肉飯，如果是慕名來用餐的話，停車切記要小心哦，店家還因為這樣貼上大大的告示牌。
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三代爌肉飯店家資訊
三代爌肉飯
地址：台中市南屯區黎明路一段506號
電話：04 2470 0363
營業時間：06:00–14:00（週日公休）
食記：
粉絲團：無
內用餐具自取。
五告迷人的滷爌肉，這顏色這肥度。
小菜個個看起來真欠點。
三代爌肉飯菜單
三代爌肉飯推薦
爌肉飯 $60
來到三代目爌肉飯店，都時隔三代繼續傳承，獨挑大樑爌肉飯直接對決，一上桌這顏色就對了，看起來真的非常的美味，沒有特的選部位，老闆娘給的是瘦肉多的地方，都可以我都愛。
先扒皮，直接撕開非常軟嫩，毫不拖泥帶水，一看就知道準備可以化在口中，果然皮是非常非常的軟嫩，我超愛這種柔嫩化口的皮，連皮帶皮下脂肪，毫不費力不需咀嚼，放入口中一擠壓，就以綿開，味道非常好。
荷包蛋 $15
點上一顆半熟荷包蛋，就讓我緬懷10元的荷包蛋吧QQ。
鋪上荷包蛋給他卵黃沾醬，帶點蛋黃香氣，配上爌肉本身，瘦肉的表現為剛剛好不會太軟也不會太硬，在這其中的口感，我以為皮很嫩肉會跟著很嫩，但沒有就是中間口感，鹹香醬油滷汁，也是我會愛的爌肉飯之一，必吃之一。
綜合湯 $50
點上一碗綜合湯簌簌嘴，滿滿的豐富配料，有大腸頭，豬頭肉，豬血，酸菜等，味道鹹度適中，重點是喝完也不會一直想喝水，很不錯！大家真的可以來試試這知名的三代爌肉飯！
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